istoma_lena (istoma_lena) пишет в kitchen_nax @ 2009-07-07 18:01:00 |
Метки данной записи: | Авторитеты, Посоветоваться |
авторство рецептов?
господа, давно хотела услышать ваше мнение на тему авторства кулинарных рецептов. есть Джейми Оливер, Гордон Рамзи, Делия Смит и масса др. известнейших кулинаров, готовя по рецептам которых, мы ссылаемся на их авторство. но есть масса разнообразных рецептов, авторство которых установить сложно, поскольку вами или кем-то еще они были трансформированы/адаптированы/переработа ны и т.д.
пример: наше издательство работает с неким др. издательством, которые предоставляет на фотографии и рецепты разных блюд. Мы, соответственно, публикуем эти фото и рецеепты у себя в журнале. И вот однажды читательница N звонит нам в редакцию и говорит: "а вы на стр. 48 опубликовали мой авторский рецепт, и не сослались на меня! я буду жаловпться! что за безобразие!". а рецепт этот и фото был КУПЛЕН нами у нашего партнера. кто у кого якобы украл рецепт не понятно!!!
или вот: публикуем мы материал о Юле Высоцкой и даем рецепты из ее программы, со ссылкой на программу и все такое. А Юля-то сама не придумывает рецепты! если только адаптирует их. Она сама признается: что, типа, рецепты собирает по миру. Что-то идет наверняка из программ и книг Оливера, еще откуда-то.
или вот: кто-то из нас готовит блюда по рецептам из ЖЖ, адаптируя этот рецепт под себя. потом публикует фото блюда в своем ЖЖ с рецептом, и не ссылается на источник (а, например, потому что не помнит, у кого из своих ЖЖ-друзей скачал этот рецепт).
или вот: одному моему знакомому повару предлагают готовить блюда для книги от какой-нить звезды российской (сейчас у нас все они - большие кулинары, от Королевой до Робски). короче, повар готовит (исходя из концепции книги, но по свим рецептам!), фотограф снимает, а в итоге получается, что рецепт-то от Васи Пупкина, диско-суперстар)))
В общем, тема неоднозначная. у кого какая точка зрения на нее? вообще, в каком случаем можно говорить об авторстве? я к юристу даже с этим вопросом подходила, он в замешательстве))) думает)))
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]