Бурекасы так заворачиваются. Из слоеного или вытяжного теста. Велосипед что надо.

Спасибо. Вы подтвердили мои подозрения, что такой простой способ не может не быть изобретён ранее. Впрочем, у меня в детстве было множество таких изобретений велосипедов.

То есть у них нет шва? Всегда?

именно
в чем и прелесть
можно полностью упаковать начинку без единого шва

О. Именно эту вашу фотку хотел поискать для иллюстрации, но недосуг было.

Флайледи так складывают полиэтиленовые пакеты.

А пакеты-то зачем?

чтобы места немного занимали в сумочке

А зачем в сумочке полиэтиленовые пакеты???

Вот идете вы домой, а около метро картошку продают по сходной цене. Тут пакетик флайледи и пригодится.
Предвосхищая- я не флайледи. Так, поделилась информацией.

Не нравятся пакетики- флаги на торжественных церемониях тоже так складывают.

:)))) Я просто нереально удивляюсь тому, что есть еще места, в которых картошку (или что либо другое) продают без пакетов. Непривычно.

Такие места есть. Там и водятся флайледи.

Ну прямо скажем, пара пакетиков в сумке, таким макаром сложенных, пить-есть не просят, а эпизодически пригождаются. Случалось, что рвался по дороге даденный в магазине пакет - видно, с браком был. Пару раз выручала на улице людей с такой бедой. Иногда надо по грязи пройти или наоборот, в больнице бахилы в автомате кончились. Или не картошку бабулька продает, а примулу, ярко-красную. Мало ли...

Еще мы так в детстве лук зеленый складывали. Расщепляешь перо с одной стороны, солишь по всей длине, заворачиваешь таким треугольником с макушки начиная - и в рот. Именно так казалось вкуснее.

Ой. Чё-то вот всё понимаю про беды\возможности пакетиков, а ведь ни одного в рюкзаке нету.

В Австралии не водятся пакетики везде, где что-то продают?

Знаете, я не имею привычки таскать с собой на всякий случай пустые пластиковые пакеты.

Вот и я думаю, на кой бы оне?

Хто это за такие лэйди?

пожалуйста, картинку №3 объясните - как-то не пойму кого и куда заворачивать, чтоб ничего не вываливалось? Этот треугольник сверху - это отрезать нужно или....

Там ничего не может вывалиться, поскольку процедуру складывания повторяют несколько раз, и всё закрыто со всех сторон ко времени, когда полоска кончается, если она достаточно длинная. А треугольник - ну или прямоугольник, но я обычно уголок срезаю- заправляется в "кармашек" из верхнего слоя теста, который получается при складывании- ошибиться там практически невозможно, вы сами увидите.

спасибо - попробую

Вот и я не догнала про третью картинку.Откуда взялся треугольник, который надо запихнуть внутрь образовавшегося треугольного конверта (в одно сложение!)?
Ну не пришлось мне есть и наблюдать буреки!

Да и мне тоже, но там же ссылка есть, и вовсе не для пеару- просто зачем дублировать тексты, как я считаю. И так инет забит под завязку. Там и сказано- длинная лента теста.

Ага, спасибо, я уже с лентой бумаги разобралась в чём дело.
По ссылке заходила, но там регистрация с паролем нужны. Не люблю я этого.

А это, кажется, к дизайну прилагается. Надо спросить.

В Тае таким манером заворачивают пирожки типа самоса. Таким же "макаром" в пальмовые листья рис всякий, а латинцы в кукурузные листья начинки так упаковывают.

Вроде рис не так заворачивают, китайцы во всяком случае. У них пирамидка получается, треугольная.

Узел такой же, а пирамидку и приплюснуть можно.

Не, там они не с конца начинают, а с середины листа- кулёчек сворачивают, потом сверху прикрывают, когда начинку положат. И только потом узел бечёвкой перевязывают, во всяком случае то, что зонгзи(?) называют.Где рис липкий и начинка.

Фотки классные! И главное- горизонт не завален.

в Турции,когда ленятся делать sigara boregi-бёрек ввиде сигар,вертят из юфки такие треугольнички.

блин, не сообразил сразу..

это ж банальный пиар, в ссылку не догадался сразу заглянуть

ага,долго же вы догадывались.

так сворачивают бурекас
--------

как бы еще эту ссылку свернуть? никому не мешает?

Что б это было последнее горе в жизни.

греческая тиропитакия? -- http://talerka.ru/ru/content/recipes/Eu rope/greece/Tiropitakia/

Терелка, вы б разок для разнообразия не на себя сослались, эннцыклопедист вы наш.

а на кого, на вас праздного ссылаться? да у вас только крошки на пузе, и те постные.

Тарелка, что ж ты такой мудак. Я о своей безработности чиста красного словца ради пезданул, хоть бы взглянул по тегу Дыбр в журнале, мудило.

да, кстати, я -- не "ваш".
во всех смыслах.

Упаси Г-подь. Это просто фигура речи.

уберите ссылку под кат, будьте человеком!

Нахнада. Пускай так висит, честный и неприкрытый самопиар без выебонов.

Тем более что там ничего кроме глупости аффтора нету.

Ага. Вот именно.

так верстают только мудаки (с)

Тоже мне новость.

А, например, брюаты? Постарше чем бурекас будут на пару столетий.

Изменено 2009-08-06 04:55 pm (local)

Спасибо. И ведь тоже, может быть, девочка придумала, сидела- сидела, складывала ленточки и придумала.

кстати, Оля, а зачем вам в самом деле пиарить свой странный ресурс с новым дурацким дизайном? там ведь ни ссылок на источники нет, ни на книги ни на авторов, ни вашего имени отчества реального. кто же с вами такой, стерильной и правильной (медсестра из "пролетая над гнездом кукушки"), общаться захочет? у вас должен быть дефект. картавость или любовь к вытиранию рук об попу, но у вас всё правильно, поэтому такая правильность из разряда ритуальных услуг отпугивает читателя.

вам нужна какая-то своя, особенная фишка. она у вас есть тут, в нахе, почему бы и там, у себя в кружевном австралийском домике не наплевать? можно же пару раз блевнуть на собеседника, а? почему бы нет?

Чиста справедливости ради, не странней вашего ресурс.

Андрей, извините что в душу лезу, у вас геморрой? Или Вы от природы злой такой?

Нет, он радиации стал такой.

не обращайте внимания.

Уж не знаю, что и сказать.
С чего вы взяли, что я пиарю свой " странный ресурс" и что там есть дизайн?
Это вообще-то кладовка, не более того.