хозяйки на заметке
Последнее время мне часто приходится видеть половозрелых домохозяек впадающих в панику при прилипании чего-либо к сковороде.
Домохозяйки начинают метаться вокруг прилипшего чего-либо к сковороде, причитать, пытаться оторвать, отскрести чего-либо от сковороды, некоторые пытаются убить себя о плиту.

Дорогие домохозяйки. Так у нас дело не пойдёт. Прежде всего не надо воспринимать это что-либо прилипшее как личное фиаско. Это обычное дело. Ну, или почти обычное дело. И потом, если что-либо прилипло- значит самое страшное уже произошло и впереди только хорошее.

Паниковать не надо.

Есть куча способов победить прилипание чего- либо без паники, скребков, рывков и рыданий.

1. Например можно прижать. Чего-либо прилипло, а мы на него ещё и нажмем и подержим прижатым к сковороде, - оно и отлипнет особенно если это мясо
2. Например можно просто подождать. Часто бывает, что что-либо само отлипает
3. Например можно покачать. Туда-сюда, туда-сюда, без надрыва. Оно и отлипнет.
4. Например можно убрать с огня, сковорода начнёт остывать и что-либо отлипнет.
5. Например, таки можно в некоторых случаях и ложку вина плеснуть или бешамели какой когда это уместно
6. Например, можно накрыть крышкой оно и отлипнет
7. Например можно потрясти сковородку . Дёрнуть, потрясти, дёрнуть (так все аквалангисты делают когда им сказать нечего)
8. Например высыпать в сковороду мелко нарезанную луковицу если что-либо не возражает - оно и отлипнет

А вот масла подливать нэ надо. Нэ советуем