Скандальное
Что-то у меня в последнее время складывается личное впечатление от кулинарных бложиков.
И даже деление на группки намечается.
Первая группа- творческие личности, неважно, вырубают ли они слоников из колбаски или
придумывают кукурузу из китайской капусты, пекут что-то иным манером, ставят опыты на себе - главное, что они всё время в поиске. Им принадлежит будущее, хотя и мусора они производят много, и очень много.

Вторая группа- самая обильная- отечественные Джулии, так сказать.
Они честно пиздят рецепты по тырнету или в книжках , у придорожных шашлычников, а также бабулек в заброшенных деревнях, готовят, публикуют , часто издают книжки- попурри из спижженного и творчески переработанного.
Я их уважаю за то, что и как они готовят, или не уважаю, когда они готовят всякую хрень и кое-как (качество фото в комплект не входит).
В любом случае, я ж лично не пойду допрашивать придорожного шашлычника или глухую северную Наину Киевну из муромских лесов. Или шататься по экзотическим общепитам в жарких странах, здоровье-то не казённое.
Да и творческие переработки бывают очень симпатичные.

Третья- те, кто не готовит, но пишет о еде.
Вот прямо так и не готовит, но пишет. А готовят у них Марина, жена, домработница, а молочные продукты они покупают, а не находят под брюхом коровы. В чём иногда в запале или по неосторожности признаются.
Но пишут красиво-красиво, ведь пиздеть- это вам не мешки ворочать, тут отдельный талант нужен, или язык хорошо подвешен, или руки из правильного места растут.

С другой стороны, многие как бы о трёх головах, навроде Змеев Горынычей или универсальных станочников, а другие -нечто двуликих-трёхликих Янусов. А истина зарыта где-то.