из предыдущего поста

ебаните туда икры заморозьте

ну и не выбрасывайте, а осторожно, со всеми почестями спустите в унитаз.

да куда угодно, хоть в

в????

Щяз тапком по попе дадут. И не раз и даже не два.

За что?

никто из-за стола не встает, пока не доест!

я люблю брюссельскую капусту запекать под бешамелем.

О, вы открыли америку!

я вообще-то топик-стартеру отвечала. но если я и вам помогла, то лишь бы в радость.

А я цветную, а также картошку.
Хотела предложить, но у дамы уже была лазанья накануне, так может ей запеканку не хочется.
Я бы на основе бешамеля другой соус замутила. Например добавила томата, паприки, специй (ту же хмели-сунели) и к мясу-котлетам.

http://lmgtfy.com/?q=%D0%B7%D0%B0%D 0%BF%D0%B5%D1%87%D1%8C+%D0%BF%D0%BE%D0%B 4+%D0%B1%D0%B5%D1%88%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D 0%BB%D1%8C%D1%8E

Аааа как круто! Сама придумала?!

Не, в изи подарили :))

отлично

так я тоже умею....хотелось у знающих людей спросить!

Горюшко луковое, нужно было выбрать несколько рецептов, которые показались Вам интересными и отнести их на обсуждение в изикукс. Конкретные рецепты, понимаете?
Потому как за такую формулировку, как у Вас, и в изи бы то же самое получили.
А пришли бы с рецептами, получили бы их разбор с возможным исправлением технологии, да ещё кучу идей в довесок.
Детский сад, право слово.

ну так первый раз. Учту Ваши комментарии

добавила в избранное

С бе-ешамель, с бешамель мучусь...

чей то вдруг?

Да это так, мотив "Бесаме мучо" навеял. :))

С " без сала, без сала мучусь" тоже звучит душераздирательно... :))

почему в этом сообществе все такие злые, бездушные люди?

Каков поп, таков и приход...

А ещё потрясает повальная грамотность прихожан.
Прямо снизу, "бешамель" женского рода.

Это соус - это ОН!

Давайте ещё "пОртфель" в женский род переведём. А чооооо - окончание-то тоже самое. Так и слышу : он шёл размахивая портфелью, закусывая фалафелью...

Извините, но по поводу неграмотности Вы поторопились. Словари дают слово "бешамель" как мужского, так и женского рода. (В женском роде - орфографический словарь Лопатина, словарь ударений Зарва, толковый словарь Ушакова, Толковый словарь Ефремовой). В женском роде склоняется аналогично слову "карамель" :)

Я, видимо, слишком старомодна.
Для меня соус "бешамель" всегда будет мужецкого рода.

Как говорится (чисто, в честь пятницы) - "На хюй мне ваш парашут?":-)

Знаете, я с Вами совершенно согласна по поводу большей уместности мужского рода (а парашУты считаю мерзззким уродством).
Но, похоже, женский род - это как раз более старая норма.
Мне даже интересно стало, вот, роюсь в сети :))

Пилите, Шура, пилите!
Сеть - это такая толстая и увлекательная брошУУУра, что сходу фигушки разберёшься:-)))

плохо едят

На самом деле - заморозьте. Она, бешамель, морозильник хорошо переживает. А вообще-то бешамели много не бывает.

запеките овощи под бешамелем

Если сделать пережарку грибов с лучком и добавить в бешамель, то этот грибной бешамель можно подавать со спагетти! очень вкусно!!!

ах, пережарка как это романтично

С лучком и непременно с морковкой, она такой радостный цвет придает, марковка, тепло какое-то, которого нам так не хватает в этой жизни. Особенно сейчас, осенью, когда за окном все серое и промозглое, когда даже самые счастливые людей задумываються о бренности и мимолетности нашего существования. Умирают цветы, хмурится небо, осыпаются листья... Дрожат одинокие золотые березки и осины. Мерзнут ёжики и бурундучки. Уносимые холодным ветром, журавли улетают в неведомые страны, махая на прощанье крыльями... Не успевшие улететь погибают от печали и одиночества. Это осень. Она поражает нас в самое сердце, порождая бесконечную тоску по лету. Я даже стихи написал про осень, вот они:

Вот и осень - и дождь в окно стучится.
Вот и осень - и улетают птицы.
Вот оторвался от земли
Последний журавлиный клин,
Словно корабль, стартующий с Земли.

Мне снился сон, короткий сон длиною в жизнь.
Земля в цветах, Земля в огнях, Земля в тиши.
Спасибо, жизнь, за праздник твой-
Короткое свидание с Землёй.

Осень жизни - она всегда внезапна.
Осень жизни - как много дел на завтра.
И всё ж приходит день такой-
Когда, пройдя свой путь земной,
Уходим мы по млечному пути.

Мне снился сон, короткий сон длиною в жизнь.
Земля в цветах, Земля в огнях, Земля в тиши.
Спасибо, жизнь, за праздник твой-
Короткое свидание с Землёй.

Мне снился сон, короткий сон длиною в жизнь.
Земля в цветах, Земля в огнях, Земля в тиши.
Спасибо, жизнь, за праздник твой-
Короткое свидание с Землёй.

Вот и осень - и дождь в окно стучится.
Вот и осень - и улетают птицы.
Вот и осень - и дождь в окно стучится.
Вот и осень - и улетают птицы.

я под эту песню в 12 лет почти рыдала!
неужто Вы - это он?

как это 12 лет, я только что ее написал, прекратите эти грязные намеки! уж не хотители вы сказать, что

нет, нет, о великий, что вы, даже не подразумевала про

а на кухне в уютном вазоне спит последняя муха в сезоне

Теплый клетчатый плед также хорошо сочетается с морковкой.

ах ах
это просто прелесть

А если в бешамель добавить муки и яйцо - то из результата можно нарезать лапши.

Суфле грибное.

Всем спасибо!

В смысле - <"заткнитесь, как я устала > ?

Нет конечно, простое спасибо, без подтекста и намеков!

Еще - pasta bake.

Мы, на Севере, бешамелью тараканов травим...

бешамелью хорошо на зиму окна заклеивать, нарезав на ленты старую простынь

Асбестом размоченным и скатанным в колбаску на зиму окна заклеивать
хорошо! А, когда подсохнет, сверху кассовой лентой, пропитанной клейстером (вода+крахмал). Намертво встают.

Всю дорогу так делали, пока не узнали из средств массовой информации, что это дико вредно.

Оглядываюсь - кому вредно?

А вы его есть пробовали...

хахахахаха. Да.

В результате сделала Лосося запеченного с бешамелью.

бяка

злые вы. очень вкусно между прочим!

разогрейте до теплого состояния... добавьте сухих дрожей 1 чайную ложку, домесите тесто добавив муки и грамм 75 сливочного маргарина или масла, тесто как на бисвит-кашеобразное.. затем делаете любую начинку (предварительно готовую- картошка с яйцами и зеленым луком, грибочки с луком, обжаренный фарш, или просто ломти сыра) .. смазваете форму маслом, присыпаете мукой, выкладываете половину теста , выровните ложкой затем начинка, и верх выкладываете тесто столовой ложкой,-равномерно ...
я делала точно так же, только с добавлением в тесто сахара ( до этого делала сладкий бешамель... варенники с вишней запекала в духовке под соусом бешамель.. вот из остатков бешамеля делала пирог) начинка варенье из мишмуллы... получилось нежное и вкусное "сдобина" ...
http://s54.radikal.ru/i145/0911/ae/cc85 f7a55edb.jpg

Крутые вареные яйца под бешамелью:)