Фото завтрака
В одном из предыдущих постов было предложено попробовать фотографировать русские завтраки. Я таки попробовала.

Вот результат. Пшенная каша с жаренным луком и клюквенно-брусничным соусом. По-моему, вполне по-русски, хоть и без водки. Как считаете? Мне было вкусно.

Дети, правда, есть не стали. Для них пришлось резать яблоки и варить картошку.




UPD
А вот интересно, читает ли кто-нибудь старые посты?
Посмотрим.

Всем, кто так трогательно беспокоился о моих детях, посвящается...

Наш сегодняшний завтрак. Спасибо саре_фан за идею про творог с прибамбасами. Творог, взбитый с бананом, правда, молодое поколение проигнорировало. Но ведь творожное печенье - это тоже творог с прибамбасами, подумала я. Перекусив с утра фруктами, мы с девчонками взялись за выпечку. Конечно, на оттирание кухни от последствий совместного творчества потребовалось время, соизмеримое с временем изготовления печенья. Но удовольствие того стоило.
Сейчас я совсем обнаглею и дам рецепт "шедевра". Так печет творожное печенье моя мама. Итак, как скормить детям 1,5 пачки творога за день? Легко!
Берем 1 пачку сливочного масла (200г), 1 пачку творога весом 250г (я взяла 1,5 - результат не ухудшился), 1 граненый советский стакан муки, 1 яйцо, 1 чайную ложку разрыхлителя. Замешиваем тесто. Мама нагревает масло, я холодное рублю ножом, ибо не умею делать печенье из теплого жидкого теста. Вырезаем из теста кружочки, обмакиваем одну сторону в сахар, сворачиваем пополам, сахаром внутрь, еще раз одну сторону в сахар, опять пополам, сахаром внутрь, последний раз одну сторону в сахар - и на протвинь, застеленный бумагой для выпечки сахаром вверх. В разогретую до 175 гр. по Цельсию духовку минут на 15-20 (до румянца, как на фотографии). Вуаля!

br />
Все печенье было безжалостно съедено детьми в течение дня.

Да, и еще вопрос. Как вы думаете, я сумею когда-нибудь научиться красиво фотографировать еду? Или врожденная косорукость, помноженная на косоглазие и отсутствие художественного вкуса, не позволит мне претворить эту мою мечту в жизнь?