arseny007 ([info]arseny007) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2010-02-06 19:22:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Выдерживание/Созревание, Мясо/Говядина/Телятина, Обсуждения

мясу - ЗРЕТЬ...
В мире существуют два типа людей: утилитарный - ученые, инженеры, врачи и так далее, и комплементарный - поэты, бродяги, которые не приносят никакой пользы...(с)...да...о чем я?...о мясе...покупаете толстый край...толщиной дюйма два и весом два фунта...вырезаете кость...натираете тимьяном и каменной солью и кладете в холодильник...в эту...зону свежести..на 5 ДНЕЙ..да..потом все просто: максимальный огонь, сковорода, чуток масла без запаха, 3 минуты на одну сторону, 2 - на другую, снять, накрыть крышкой и подождать 5 минут и...СЧАСТЬЕ



(119 комментариев) - ()


(119 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]