Taiga ([info]taiga_taiga) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2010-02-13 15:41:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Выдерживание/Созревание, Мясо, Мясо/Баранина, Мясо/Говядина/Телятина, Мясо/Олень/Лось/Кабан, Мясо/Свинина, Разделка

А-аааа, друг везет 100 кг теленка из Калуги  (мож , это всеж молодая говядина когда 100 кг). Начиталась про выдержку мяса и всякую х(полезную инфу). Вопрос срочный и конкретный. Если я  ни разу не разделывала телятину, не стоит и начинать ?  Мяснику  на рынок тащить? Нехай за пиастры  красиво нашинкует? Или распечатать разделку в картинках, наточить ножи и топор и вперед?



(110 комментариев) - ()


(110 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]