гефест говно.

Духовка - если у вас будет возможность выделять на приготовление и на "поедание", минут 50-60. То это совсем не плохо. Помните, что она долго греется. Может есть резон купить "Мини-печь " типа Severin, Выглядит, как микроволновка, только там тэно-нагреватель. Очень быстро разогревается, и вообще удобна. И бутерброд разогреть и домашний пирожок и мясо запечь и яичницу изваять. только надо привыкнуть.
А плитка на две конфорки - удачное решение.
Микроволновка, это если вообще нет времени, а умирать от голода пока не хочется. Но я бы не советовал таким способом питаться.
Не забудьте про чайник (электро). С дисковым нагревателем.
Удачи в борьбе с голодом.

Там нагревательный элемент, типа как в электрошашлычницах? Спираль в стеклянной трубке?

Они разные есть. И с керамическими нагревателями, и с железными (у меня так) и со стеклянными.
Это большой роли не играет. Главное, что бы горизонтальной загрузи, с поддоном и с объемным нагревателем и вентилятором (инвертором). Ну и дверца была плотной.

Хм... Мне казалось, что у них максимальная температура разная.

это зависит от мощности тенов, а не из-за материала.
Тут просто рекламщики стараются :)
Приобретать надо от 1200 Вт. (ну, это мое поварское мнение. Может и не совпадать с твоим)

У мне вообще никакого нет, не доводилось пользоваться. Потому и распрашиваю :)

Спасибо, подумывал о такой штуке.

Всегда пожалуйста. Обращайся.

Мультиварку купите...

+1

а выпечку в ней можно делать? а мясо запекать? а суп сварить?

1. да
2.да
3. да
Но смотря что выпекать. Бисквиты-шарлотки-всякие закрытые пироги получаются замечательно. Коржи для Наполеона не сделаете.

я думаю бисквиты-шарлотки меня бы устроили
спасибо

а макароны сварить в ней можно, как думаете? Это же наша любимая ленивая еда, а я про нее и забыла.

Можно и макароны, но это типа гвозди микроскопом забивать:) Макароны на режиме "Варка на пару" вполне реальны, но лучше там без напряга сварить рис, гречку или другую кашу (засыпать-включить-забыть пока не пропикает), а потом мяско к ней потушить или рагу овощное.
Поверьте, хорошая штука. У нас на даче куча времени освободилась с ее появлением. Щас ссылку дам на рецепты для нее в личку.

+1. Добавлю еще, что очень легко моется.

вы меня извините, что много примитивных вопросов задаю, но никак не возьму в толк: если надо 2 блюда приготовить, например макароны и соус или мясо и овощи, как это осуществить? Ведь пока готовится одно, другое стынет.

Да задавайте, я когда про мультиварку упомянула, была готова к этому:)
Два блюда не получится. Можно катошку с мясом или курицей одновременно, мясо с овощами ( не развариваются, готовы одновременно при одновременной закладке), но кастрюлька там одна. Поэтому на даче мы либо по очереди, либо одно блюдо, а к нему салатик. Но там есть режим подогрева и программиированние отстроченного приготовления. Т.е. мультиварка решит много вопросов, но не все - возможно электроплитку на пару конфорок придется приобретать. Но можно и обойтись только ею для многих блюд. зажарку к супу можно делать там же, например.

ооох, у меня сейчас моск закипит... а как думаете какую лучше брать маленькую или большую? Нас 2 взрослых+дитятко, которое правда пока едок тот еще, предполагаются иногда какие-то гости.

Обычную на 5 литров, там на всех хватит:)
Ссылку отправила, там все подробно описано.

ох, заказала, наконец. Решила пока мультиваркой и ограничиться, не хватит, куплю еще и плитку тогда. Спасибо за помощь.

Не зща что:)
Будут вопросы - обращайтесь:)
Она не панацея, но существенно облегчает жизнь тех, для кого в мире есть еще другие удовольствия, кроме как готовить:)

Мультиварка - это что? Можно ссылку или картинку.

Можно. Но чуть позже:)
Во-первых, я щас занята - воюю в соседней теме, во-вторых - все фотки-ссылки на домашнем компе

Компактная духовка. Насчёт Severin - не скажу, раньше у них вполне приличная техника была, как сейчас- не знаю.
Если позволяют финансы - хорошую микроволновую печь и отдельную индукционную плитку.

Духовка в таком варианте - гуано полное. Лучше просто двойная плитка. В микроволновке всегда только разогреваю. Как там кому-то удаётся что-то готовить из сырых продуктов - не мог понять никогда.

Регулярно готовлю картошку, удобно и просто. Овощи на салат пеку. На работе в МВ даже пельмени делали, но это от тоски глубокой.

собсно

Картошку почистить, нарезать ломтиками ~0,5 см толщиной. Положить в стеклокерамическую посудину с крышкой для МВ, слегка сбрызнуть маслом и очень умеренно посолить. Опционально - лук полукольцами; опционально же посыпать сладкой паприкой. На полную мощность на 9 минут (время установлено экспериментально для конкретной печки и конкретной кастрюльки, надо подбирать), один-два раза открыть и перемешать. Дать 5-7 минут "дойти".

Кроме того, поскольку это печка с конвекцией, готовлю в ней куриные запчасти и митлоуф на режиме "комби".
С кашами как-то не сложилось, хотя в принципе можно.

Вообще же чтоб готовить в МВ, она должна быть большого объема и мощная; соответственно места занимает как трактор.

Еще рыбу можно запекать. Я делаю в МВ семгу или селедку свежую. 2 кусочка семги (мы берем хвостовую половину, режем порционно и замораживаем впрок) или потрошеную селедку кладем на тарелку, соль специи, ставим в МВ, далее на максимуме 2-3 мин., потом на 300Вт (или 20%) 20 мин.
Когда-то буженину делала в МВ. Вполне хорошая, только электроэнергии много уходит. Режим сейчас не вспомню, но смысл тот же (около трех минут на максимуме, потом толи 40 мин., толи час на субминимальном уровне).

Шибко сложно для меня. Проще в кастрюле или в печке.