А чем оранжевый от белого отличается, кроме цвета?

цвет может быть любым, при условии, что покупатель выбирает миксер

Я к тому, что у меня как раз белый, KP26M1XWH, если не путаю. Пашет благополучно, через Штиль, могу даже модель посмотреть.

ну, посмотри, если не лень

АТ 220/110 1,6-50

в смысле, что интересовало, сложно ли на амазоне цвет сыскать или через что подключать?
На первый вопрос не отвечу, когда мне покупали, было вообще только 2 цвета, а на второй худо-бедно смогу, я перед покупкой всерьёз озадачилась выяснением вопроса.

скорее интересует как сейчас работает. Правду ли врал панда, что это аварийный режим?

Теорехтически - да. А практически в компаниях, производящих трансформаторы и ИБП, которые я методично обзвонила, мне посоветовали не упендриваться, типа и весьма приличная аппаратура(читай, не такой хлам, как КА) через трансформаторы работает. То же самое, кстати, сказали и в авторизованном сервисе, да и дилеры подтвердили, никаких ограничений по гарантийному ремонту из-за использования трансформатора не будет, это нормальный режим работы.
А так... тесто месит, экструдер пашет, это к вопросу макарошков с дырдочкой. Мельницу пока не прикупила, но собираюсь.

Мне этот панда сразу не понравился.
Сколько он уже у тебя?

С прошлого сентября. Но у Фрешмана-то давным-давно, я ж с его подачи покупала.

хорошо переключаются?
В целом довольна или что-то точит?

Без проблем, плавное переключение. Нарвалась с насадками для мясорубки, теми, которые для пасты. Не пашуть. Судя по всему, сделаны для блезиру, потому как стоят в разы дешевле экструдера.
Самой мясорубкой по прямому назначению не пользовалась ни разу, как-то разучилась(нах меня точно испортил). Фрешман говорил, слабенькая она. Насадки типа для колбас на самом деле скорее для сосисок, если тебе это актуально.
Ну что ещё? Не советую западать на артизаны, как я поняла, у них старый крюк для теста, фиговый. А менять на новый как раз не рекомендуют, это уже Ньювас информацией поделился.
Разница между старым и новым крюком кардинальная, новый полностью имитирует ручной замес с нуля, старый прилично месит после того, как тесто сойдётся.

а новый крюк это какой?

А старый вот

так артизан - это старый китчен эйд с пластмассовым крюком?

Он не пластмассовый. Тут вопрос в форме, S-образный на верхнем рисунке в серединке - хороший. А раньше все КА выпускали с тем, что на нижнем справа. Он хуже месит. И Миша про это мне говорил, и Ньювас подтвердил.
Нижний артизан - модель, точно продающаяся у нас, возможно, есть и другие.

то что верхний лучше - видно невооруженным взглядом, хорошо что обратила моё внимание, я бы просмотрел

я от него реально прифигела. Вот как есть, кратер муки, в середине жидкость и прочие яйцы, а этот гад вальяжненько так забирает понемногу муку со стенок кратера и вмешивает в жидкость, как рукой.

дайте две

Алена, встряну с вашего позволения.
Ко мне только приехал Артизан. Я буквально несколько раз пока успела его включить, но скажу, что с проблемами, о которых упоминают crucide и newvas (что тесто нужно сначала замесить руками или flat beater, а потом уже вымешивать крюком) не столкнулась. Месит крюком полностью с самого начала. Правда, у меня пока маленькие объемы - 400г муки - может, от этого зависит?
Вымешивает вроде нормально. Всяко лучше и быстрее хлебопечки с ладошкой :)
Кстати, трансформатор Штилевский я пока не купила, пользую тот, что был дома - на 200Вт - не греется вообще. Жаба считает, что и не стоит тогда другой брать пока что :))

Подожди, а зачем Артизану трансформатор? Он же на европейскую частоту и вольтаж рассчитан.

У меня американский Артизан.
http://www.kitchenaid.com/flash.cmd? /#/product/KSM150PSER/
120Вт, 60Гц

Не 120Вт, а 120В естественно :)

и, кстати, какой крюк? Всё же старый?

Мне кажется, что именно как на вашей ссылке.
Вот такой:

Ну, crucide разницу углядел, он обоими пользовался, а что мне, что Вам, просто не с чем сравнить.
А, кстати, если уж американский, то почему не 600? Из-за откидной головы?

Из-за цены :) Я refurbished взяла, кучу денег сэкономила.

у меня вообще другой крюк вместе с китченэйдом из америки приехал.

У меня тот, что сверху в середине. Тоже оттуда приехал. А у тебя такой, как вот здесь?
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3765908.html?thread=133536404#t133 536404

нет, у меня крюк металический, но гладкий, без вот этих ребер, и конец крюка вверх не загнут.
Лепесток тоже отличается.
а венчик такой, как на нижней картинке.

Работа электродвигателя рассчитанного на частоту 60 Гц при частоте 50 Гц естественно является аварийным режимом работы. При этом его мощностные характеристики изменятся, а также возможен перегрев двигателя, что в конечном счёте приведёт к снижению его (электродвигателя) ресурса. Однако кратковременное нахождение электродвигателя в этом режиме возможно - особенно если электродвигатель качественный.

Ох, как со мной ласково разговаривали во всяких конторах, когда я до них доскребалась на предмет - а фигли мне ваш вольтаж, если я частоту другую хочу :))
самое интересное, что доскреблась, но жаба задушила. за те таньга, что вожделенная игрушка стоила, можно десяток КА прикупить, как бы не больше.

http://www.technopark.ru/product/1/1808 4/103/x/0.html

О, какая прекрасная ссылка. Но я что-то не нахожу того о чем спрашивал. Может быть мне следует надеть очки?

это, чтоб можно было ядом изойтись )))

фотография ваша?

увы )))

ну, ничего-ничего.

ну да, остаются только дурацкие комменты

Оранжевого? Нет.

Это Artisan чтоли?

А...у нас оранжевых не продают, тока красные и жёлтые.

я согласен на красный, хотя это не совсем вписывается в концепцию данной покупки, а как у вас с электричеством?

Знаете, 250 вольт в розетках. И, что забавно, три штырька на вилке, плоских, а на розетках выключатели стоят.

да... дела.

Тяжёлое наследие британского империализма и колониализма. Зато у вас вольты и герцы правильные.

Какой страный вопрос? Там в техпаспорте указано, что они на 110 вольт, т.е. для американских кухонь. Да и вообще с точки зрения миксирования средний такой миксер.

Я разве сказал, что мне интересно услышать чьё-то мнение о "миксировании"?

Ну да, правильно, как это я не сообразила, что он не для этого. Тогда разницы в сетях- никакой.

Вы техпаспорт невнимательно читали. Он мало того, что на 110 В, так ещё и на 60 Гц.

Да в данном случае это, как оказывается, тем ем более не важно.

Вот как раз для электродвигателя - это важнее.

Разве там не в цвете дело?

в цвете волос

остроумно)
А на вашем юзерптке вы чьи мозги разминаете?

это мои

Если кончили прикалываться, то есть в штатах такой трансформатор (euronet adapter), который под наши сети не только физику, но и геометрию (вилки) адаптирует. Прямо в волмарте продается за 70 что-ли баксов.

сие мне ведомо, меня интересовал практический опыт

холодильник GMовский пашет 3 год и не пищит, микроволновка sharpовская 5 лет отмотала, ножеточки chiefschoce - 2 года.
А если б сломались, тут же бы купила все староевропейское.

Девушка, скажите, а турбину на электростанции этот трансформатор тоже до 60 оборотов в секунду умеет разгонять?

Это уже консалтинговые услуги. Прайс выслать?

разогнали тут одни такие

Я не знаю, в каком паспорте там чего указано, у нас продаётся на 230 вольт, например, то есть для всех остальных кухонь. Имею К5 дома, очень довольна. Белого цвета.

Да, многие фирмы в разные страны поставляют разные модели оборудования, приборов и машин с одинаковым названием.. Например Nissan Almera совершенно другая машина в штатах, чем в России. Обувь Эсссо, кроссовки Nike, даже, представьте, прокладки always одной модели в штатах выглядят по другому.. То же касается, в частности, и цветовой гаммы.
Далее - везде.

Наша фирма поставляет нормальные Кичен Эйд, но с частотами и мощностью и волтажностью для европы и всё. Кстати, мы работаем с разными кичен Эйд, и с теми, что для востока, и для африки, и для Бразилии. Фирма производит машины для всех стран соответственно.

Оранжевый часто выбрасывают по недогляду вместе с апельсиновыми корками.

И с тыквенными!

не забываем о морковных.

а потом долго не могут найти в мусорном ящике

В компостном!

http://community.livejournal.com/easyco oks/1276547.html
http://community.livejournal.com/easyco oks/1276816.html
http://community.livejournal.com/easyco oks/1277333.html

А почему именно китченайд? Тут кто-то недавно белые валенки чуть заваркой не уделал от этой хрени:
http://www.assistent-original.com/websi te2/1.0.2.0/21/2/

хрень какая-то

Если это Электролюкс, то у Шипящих такой :)

Да-да, это он.

не надо грязи

мороженицы нет, значит хрень, и не спорьте.

вам шаш... шарики или ехать?

мне и то и другое

тогда это называется роликовые коньки

и у mariana_aga, душевнейшая весЧ. мороженицы может и нет, зато есть маслобойка. У красного есть маслобойка?

но зачем мне маслобойка?

а зачем вам мороженица? неужели

я стану делать мороженое в маслобойке?

но вы же собираетесь делать тесто тесто в миксере с этой рамкой... тут выше фотография была... это ведь примерно как мороженое в маслобойке - как вы себе представляете тесто на пелемени, которое эта вот рамка, которая в середине, по чашке гоняет?

Соберитесь, я перестаю вас понимать. Какая рамка? Про крюк вроде бы говорили?

ну вот, я картинку специально повторил - слеванаправо венчик, рамка и крюк. Крюк для совсем крутого теста, ржаного например, он рвет в основном. А рамка - вымешивать, выминать, глютен вырабатывать. Венчиком бисквит взбивать. Я так понимаю?

я не пробовал

смотрите на верхнюю картинку, а не на нижнюю. Верхняя - то, чем сейчас комплектуют 600-е.
тесто на лапшу замешивается крюком, ничего он не рвёт, а после того, как тесто сойдётся, ещё и складывает тесто в процессе вымешивания.
То же самое относится к хлебному тесту.
Лопатка - выбивать опару, к примеру.

Вы знаете, в вашем комменте http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3765908.html?thread=133524628#t133 524628 показывается только одна картинка - http://www.williams-oliver.ru/upload/im ages/elektronics/mixer/ksm150pspnlgm.jpg и сказать верхняя она или нижняя нет никакой возможности.

Странно, а я вижу обе, и Вредитель тоже обе увидел
вот прямая ссылка, на всякослучай
http://pics.rbc.ru/img/cnews/2008/0 6/11/2mp.jpg

invis.gif 1x1 pixels - траффик экономят, гады
такой был ?

Угу. Старый крюк иначе работает.

Сведения устарели. У неё теперь не миксер, а процессор той же марки, с ножами.
И я так поняла, что чем-то её предыдущий вариант не устраивал, иначе... от добра добра не ищут.

она и то и другое использует.

надеюсь, это нас не обязывает?

это уточнение

кстати, насчет уточнений.

При всём моём глубочайшем уважении к Люде, журнал её появился в 2007г. тогда как в 2005 я уже вовсю http://community.livejournal.com/kitche n_nax/1410410.html квасил.

Люда прекрасный терпеливый популяризатор и пропагандист. Она многих научила делать хлеб, но сказать, что я учился у неё печь хлеб, как вы это недавно сделали, было бы преувеличением. Мы развивались параллельно и немного в разных стилях.

Не по адресу объясняете свои глубочайшие.

Кстати, насчёт параллельности. Не знаю, что именно вы "квасили" вовсю в 2005, но вот в 2008 вы писали лишь только о нащупывании закваски интуитивно:

vreditel:

Jul. 30th, 2008 03:53 am (UTC)
"во,огромное спасибо, что так четко сформулировали, то, что я начал интуитивно нащупывать. Что-то неуловимо уходило из моих заквасок и я грешил правда не на холод, а на быстрое брожение, и интуитивно, опять же, добавлял раз в неделю по ложке йогурта"

mariana_aga:

Jul. 30th, 2008 04:55 am (UTC)
"У Вас очень тонкий нюх. Большинство людей не отдают себе отчета в том как их закваска меняется от хранения в холодильнике."


Ещё через год, то есть в 2009, вы сетуете Людмиле на свои трудности в использовании дрожжей. Да и с водой у вас какбэ проблемы.

vreditel:
Jul. 3rd, 2009 12:56 pm (UTC)

"Булка эта чУдная
В Литве тоже такую пекли, только не в форме халы а таким караваем.
В России тоже сейчас появились дрожжи, количество которых я тупо делю на 2 в сдобных изделиях и на 4 в пресных"

mariana_aga:
Jul. 3rd, 2009 02:40 pm (UTC)

"Как я рада это слышать! Спасибо. А то я думала что-то у меня с мукой, почему она так на дрожжи нервно реагирует, рвется на тряпки.
А с водой в рецептах по ГОСТу как у вас дела? Тоже приходиться подправлять, чтоб не опилки, а нормальное тесто получилось?
До литовского хлеба-булок мы ещё доберемся. Рецептуры удалось приобрести, республиканские стандарты."

vreditel:
Jul. 3rd, 2009 02:48 pm (UTC)

"очень хорошо что вам удалось рецептуру этих булок добыть, я думал уже навсегда утрачены! А с водой, я ещё не до конца разобрался, то ли я где-то лажаю, то ли за четверть века свойства муки изменились".


То, что вы, будучи весьма состоявшимся хлебопёком, совершенствовались, используя опыт и советы Людмилы, лишь приподнимает Людмилу в глазах обчественности. А вот то, что вы при всём "глубочайшем" не пресекли вздорные выпады Хамского Убожества Австралии (ХУА) в сторону Людмилы, как раз приопус... подрывает ваш авторитет в глазах всё той же обчественности.

Всё это мелочи жизни, но вы сами подняли

Карфаген должен быть непременно разрушен, но позвольте, неужели так сложно сказать " я была неправа"?

... неправа в том, что не всыпала ХУА по СДЕ(Сияющему Дегенеративностью Елу)?

хм, пожалуй, вы правы.

Она немного-или совсем не понимает, что говорит и о чём вообще речь.
Кстати, о прекрасных популяризаторах- понимали бы они, что и как вырывают из контекста при переводах.

тогда к чему относилось замечание, что ножи лучше промешивают тесто?

у каждого девайса свои преимущества, которые используются оптимально для различных видов теста.

ножи вымешивают быстрее.

разговор был про лучше, не про быстрее. то есть, про качество, а не про экономию времени.

Гыгыг.
Это характеризует. Не лучшим образом, прямо скажем.

Девайс или пользователя?

Говорят, гыгыкают олигофрены, увидев в унитазе свои экскременты.

это вы пост про клейковину имели в виду? на пост раньше там карельский хлеб готовится

мне кажется пост про клейковину - он на потеху публике, там используются небольшие порции теста для демонстрации развития и умирания клейковины, и их, потому и месили отдельно в чашке комбайна, а не в тестомесе.

Я имела в виду пост в изи.
http://community.livejournal.com/easyco oks/1373334.html
я сначала даже не поняла, о каких ножах речь ;)

у меня такой. отлично работает.

В России? Через какое устройство запускаете?

узнаю у мужа вечером, отпишу. к сожалению, не в курсе :)

Скажите, а зачем вам 600-ваттный?

Не, ну прикольна

Кстати, а вы в курсе что для наших австралийских респондентов КА делает специальную серию?

Как это "не в курсе" если вы сами ссылку дали?

http://www.bomann.de/index.php/cat/c113 _Knetmaschinen.html/XTCsid/e9f5d0656a712 49b84c784eda0409e55

это не китчен эйд

Вам в шашечки, или...
Нормальная немецкая мешалка. Объем миски 5 литров, можно в квартах. Я не против Кичен Айца,но и не восторгаюсь. Открывалкя для консервов(ручная) открывает американские банки, другие с просёром.
Купленный в Костке http://www.costco.com/Browse/Productgro up.aspx?Prodid=10043022&whse=BC&Ne=4000000&eCat=BC|103|28485|28507&N=4009928&Mo=4&pos=4&No=4&Nr=P_CatalogName:BC&cat=28507&Ns=P_Price|1||P_SignDesc1〈=en-US&Sp=C&ec=BC-EC22234-Cat90&topnav=
сожгли гости. Разобрал, выяснил, что шестерёнки пластиковые и довольно сильно изношенные.
В посудомойке сгорел насос, ремонт за 500 баксов объявили.
Вот что исправно служит, так это тряпочки и полотенца кухонные,в придачу дали.

просто ездить с шашечками?

И мясорубка в придачу

http://www.elektroshopwagner.de/product _info.php?info=p116559&wso=74228d3197b440b4bad76c39455d6333&utm_campaign=preisroboter_116559&utm_source=preisroboter&utm_medium=preissuchmaschine&utm_content=textanzeige&campaign=preisroboter

мне мороженица нужна

спасибо, я уже накайфовался.

сообщество?

я не понял у вас какая модель?

500 это какая, какие буквы на корпусе?

а эту мешалку так просто можно в Германии в супермаркете купить или только через интернет-магазин? Больно интересная вещь...

По- немецки это найти на сайтах www.preisroboter.de или http://www.idealo.de/ лучшую цену и там купить. Есть и в лавках. Позвонить производителю и спросить где поблизости можно купить. Периодически такие вещи бывают в дисконтных сетях типа Альди, Пенни, Норма там они могут под другим названием продаваться и подешевле.

к сожалению я в России....но будем искать...

это как турбореактивный двигатель к пластмассовому вертолётику. рвёт в клочья. в бытовых условиях - понт.

600 - оптимально.

патамушта 600 ватт это для правильных пацанов, а меньше - для лохов!

мне две недели назад приел, но я с 220 вольт сайта заказывала, вышло с посредником и доставкой ускоренной 16 тыщ- за две недели довезли.

у меня работает. года наверное три уже. и в хвост и в гриву. через штил.
очень доволен.
Мясорубка, тестомес, лапша, миксер....

рекомендации, пожелания? У тебя какая марка?

600й.
http://community.livejournal.com/easyco oks/1276816.html

Шеф, так если вам мороженое - может взять нечто типа Nemox Gelato?

люблю зоопаркинг

привезли из америки, купили в ОБИ коробку-переходник (такая огромная железная штука, размером с половину автомобильного аккумулятора). Работает, с сетями все в порядке. железная коробка – раздражает, если кто-нибудь знает более простой способ, то я буду благодарна его послушать )

пол киловата через трансформатор?:)))

Ну и что тут такого?

не эстетично както. неужели проклятые америкосы не могли сделать отводы в двигателе?
я бы из принципа не покупал. неуважение это...

нет

режим то двигателя будет другой....
там 60 герц а тут 50...

полагаете?

скорость изменится.

А вообще kitchen_aid жрет много энергии...экономичен в насадках... да и сам по себе не хорош, несмотря на все цвета радуги.

Ответ не совсем по существу, но я себе такой миксер купила и после первой же эксплуатации сдала обратно. Я не знаю как ты его планируешь использовать, но я покупала его почти исключительно для вымешивания дрожжевого теста (руками у меня просто сил и занудства не хватает); для этого и за мощностью гналась.
До этого у меня много лет был Delonghi DSM7 аж на 1000w:
http://catalog.ebay.com/DeLonghi-DSM7-S tand-Mixer-/69779412/r.html
Работал, как зверь, но помер, а ремонт мотора выходит дороже нового, а новых таких уже не продают. Вот я и решила попробовать что-либо новое. По результатам интернетовских отзывов и рекоммендации продавца в магазине купила KitchenAid Professional 600 Series. Первой пробой было тесто для беляшей. Решила обходиться с миксером деликатно и для начала не нагружать до предела спецификации и сделать тесто в два приема. Загрузила я его ровно на половину от того, что в спецификации указывают как максимум. Звук не понравился сразу. А на второй порции он и вообще начал останавливаться и издавать издыхающии звуки за что и был тут же сдан обратно в магазин.
Кроме того, дизайн вообще какой-то неудобный в работе. Не могу теперь уже и объяснить, в чем конкретно проблема, it simply did not feel right.
Поменяла я его на Cuisinart 7-Quart Stand Mixer SM-70:
http://products.howstuffworks.com/cuisi nart-7-quart-stand-mixer-sm-70-review.ht m
В нем я уже месила тесто и на беляши, и на кулич - работает, как зверь. И дизайн намного удобнее. Звук все равно, правдо, не такой "жирный", как был у Delonghi, хотя и мощность вробе бы одинаковая.
Короче, если он у вас продается, то я рекомендовала бы купить его, а не KitchenAid. Кстати, у меня уже много лет Cuisinart Food Processor, так я на него не нарадуюсь - за все годы ни одной проблемы.
Заменила я его на

Я так рад тебя видеть!

Посмотрел, на устройство, задумался. Из-за того что мне нужна обязательно самая наилучшая королевна - я уж который год без миксера.

Про KitchenAid редко услышишь негативные отзывы, но они есть, а если уж и ты говоришь, то, видимо, снова придётся мне пересматривать концепцию, стану думать.

а как подключали? земля-фаза?
он на 220 был?
если на 110 тогда все дело в трансформаторе....

Надя живёт в США

Надя, как я рада, что вы здесь:) Пишите пожалуйста, не пропадайте.

Знаешь, продавец (вернее, менеджер отдела кухонной техники) тоже очень положительно о KitchenAid отзывался, мол, не помнит, чтобы кто-то их возвращал. Может мне просто не повезло с конкретной машиной, а может мой режим эксплуатации оказался для него нетрадиционным.
Однако, и Delonghi, и Cuisinart вполне справляюлись и справляются. И вообще этот самый KitchenAid показался мне каким-то хлипковатым по дизайну (это во мне инженер-механик говорит); короче, не просто не справился с задачей, а еще и не "лег на душу".
По моим ощущениям, я бы его никому не рекомендовала, а уж тебе и тем более - никак не королева, хотя цветовая гамма и радует.

Опыт есть, в целом положительный, отказов по причине некачественного отечественного электричества не замечено. Другое дело, что в ресторанных условиях даже 600W машины пару раз в год ломаются, не выносят ежедневной нагрузки. Самая распространенная проблема — отказ первой и второй скоростей. Гарантийный ремонт очень долгий по причине отсутствия запчастей у официального импортера, "серые" ремонтники тоже не радуют сроками. Поэтому, большинство заведений держат два устройства — одно рабочее, второе подменное.