Алмазным резцом - на черепах отведавших.

что-то подобного и ожидал.
спасибо за быструю реакцию. :)

в гугл-документах
быстрое - в заметках в опере

ни с одним вариантом не знаком. спасибо, пригляжусь.

кстати я тоже! очень удобная штука кстати, там где есть интернет там всегда со мной :)

О! а я сиснялась своих закладок оперных до этого момента, но, согласитесь, это ужасно неудобно, когда делаешь что-то по новой технологии

закладки у меня на memori.ru, так уж повелось
а в опере заметки, и это удобно - они структурированы и ими удобно пользоваться параллельно чтению страницы

вышли мне свою книгу рецептов!
kuvaldinalila@gmail.com
а я тебе - таблицу калорийности продуктов, которую составила моя подруга-

к сожалению, вынужден отказать, чтобы не сочли за рекламу.

спасибо за пояснения:) ничгео старшного..7 просто люблю почитать чужие книги рецептов- что бы расширить свой рацион.

есть папка с рецептами на компе
есть папка с рецептами на кухне
есть книжки

в "избранном" в своем жж.

а если рецепт совершенно случайно попался-сделался-понравился?

не поняла.
и в чем проблема?
где он еще может понравится, как не в интернете?
а если в интернете - ну либо чужой пост заносишь в избранное, либо копируешь в свой жж и делаешь там же избранное.

Я храню в текстовом файле с возможностью составить оглавление и тоже постоянно дополняю. Есть старые блокноты с записями, лежат "на всякий случай".

в голове?

гений? :)

если честно - есть немножко :)
я предпочитаю запоминать технологии, а так как мышление у меня ассоциативное, мне не нужно листать книгу/программу, чтобы придумать, что приготовить. есличо, за ньюансами яндекс есть, но крайне редко

ну, у каждого организация мышления разная..

нуда, я недавно, увидев в прогнозе погоды 24-е апреля, минут 20 рассказывала про вокальный конкурс им. чайковского (который был не 24 апреля) в каком то лохматом чтоли 94-м году, в котором я участвовала солисткой в составе хора, даже вспомнила пару песен. а вы говорите - блокнот...

кто на что учился: я много лет работал на скорой помощи, и так "везет", что и по жизни иногда попадаются нестандартные ситуации с травмами и прочими медицинскими неожиданностями.
так в такой ситуации просто на автомате делаю-помогаю-организовываю, а потом тоже задумаюсь - зачем мне это в памяти сидит?

на кого я только не училась :) но хор - это музыкалка, я ее даже почти на отлично закончила. мой препод, со странным прибалтийским именем Кимеклис Герард Фелицианович, рекомендовал гнесинку, а я сказала "неееее" и пошла на физика :)

скорая помощь - это реально респект и уважуха

я в гнесинку поступать пробовал. на джазовое отделение по классу гитары. и даже специальность сдал. но сольфеджио так и осталось на уровне двойки :)

о! у меня как раз сольфеджио на 4 было, остальное 5, я на пианине училась
да не нафик. на гитаре я училась сама и у известного гитариста (хз как зовут, что мне не нужно - я не помню), ударные немного знала, в лицейской группе играла

но как то сидеть в углу и писать код интереснее :)

Во, я тоже не понимаю, за каким лешим отключать память и включать ручку с бумажкой и программу-ворд :)

http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3767854.html?thread=133661230#t133 661230

Сколько тысяч рецептов в голове держим? ;)

А зачем рецепты? В голове базовые знания технологий, позволяющие сочетать продукты.

Ну классических штук триста, куда больше-то? :)

вам во флайледи, там на эту тему переговорено/обсосано

прошел по рекомендации. посмеялся, спасибо

э... а смеялся чего?

рекомендации сообщества для безнадежно женатого мужика

чота я никак не уловлю вашу мысль )) женатость чем мешает пройти по тегам и выбрать нужное?

первая ссылка в яндексе о флайледи - правильная чистка унитаза и организация собственного для в ListPro/
совсем не для меня.
копаюсь в тегах, но что-то пока не нашел ничего хорошего..

чота вы не в ту степь забрели )) вот жеж например http://community.livejournal.com/flylad y_ru/1190234.html ну и так далее по тегу меню_рецепты_готовка

о! спасибо!

на здоровье )

ой, а как это - "безнадежно женатого"?

а, таки, с какой целью интерес? ;-)

ну я, например, "глубоко замужем". так что подобные эвфемизмы мне интересны :)

ааа... академически чисто! :)
но не по теме поста.

йо-майо, вы что, совсем недавно в китчен_нахе? вы б еще в ру_авто про автомобили спросили :)

года полтора наверно.
отписываться неохота.
так, иногда срач почитать, когда в ру_футболе скучно. :)

я не по футболу, я по гонкам. но бибикать ездила на кремлевскую набережную, когда у голландии выиграли, да :)

хе-хе!
мы с женой в Турции в кабаке смотрели. рядом голландцы были. ох и приятное же зрелище было по окончании матча!

mht + pdf

сложнова-то для меня: пдф как формат мне неудобен.

вообще я бы исходил не из того, чем другие пользуются, а что удобно лично вам )))
самое простое - жмякнуть на странице и сохранить в мхт
но потом неудобно копаться в фаловом архиве

выход: либо прикрутить поисковый сервис, либо загнать все страницы в пдф
ну или в дежавю (djvu)
мне в последнее время важен не только текст - но и фото процесса - лучше понимаение чего следует добиваться

при желании можно быстренько сваять базу данных на MS SQL и в блобы запихнуть контент + несколько индексируемых полей для поиска
а потом банально SELECT * from БД where ... - тут только ваша фантазия ограничивает..
а клиентскую часть - на коленках на сишарпе можно..

такшта..

а я в fb2 сразу делаю. там и древовидную структуру прикрутить можно и фото сохранить.
но все равно стараюсь каждый рецепт перекрутить под себя для единости стиля.

ссылки лучше хранить в delicious, тогда они и не пропадут вместе со случайно сдохшим компом, и доступны в любой точке нашего шарика, где есть интернет.

а что это?

http://delicious.com
изумительно удобный сервис. а мне удобно вдвойне, т.к. под фаерфокс есть плагины, и оно все вообще прекрасно устроено.
ну и для меня возможность влезть в свое избранное с любого компа - это просто праздник. уже года три-четыре так все храню, ни разу не пожалела.

Программа "Кулинарный блокнот"

мне не понравилась.
http://www.simple-soft.ru/CookRecepts.h tm
вот эта ИМХО организована получше.
но и тоже не пошла. :(

Google-закладки и в голове блокнот на кухне

При наличии каталога и тэгов данного сообщества не вижу смысла. Все, что готовлю сама -- в голове, если нужна справка -- в _нах. Или в соответствующую книжку, если, к примеру, по национальной кухне.

и на всю-всю выпечку пропорции в голове держите?

Я пеку не так часто, но то, что пеку -- да, в голове.

блокнот
избранное в жж, перекочевывает в блокнот, потом в память. Особо любимые рецепты смотрю только если давно не готовила, пропорции припомнить.

в виде итернета ага

В последнее время - в evernote. Синхронизируется с айфоном, очень удобно

о, отличная мысль!
спасибо!

+1

http://cookbook.org.ru/ru

- а если инет вырубили?
- я там поиск не нашел, для 45 имеющихся рецептов можно перелистать, конечно..

есть правда выход - бэкап сайта держать на домашнем сервере

Я именно о своих. А так-то мне без надобности- что я, не сбацаю без нот, что ли?

В большой тетради. Ну просто нравится мне листать тетрадь с рецептами - фетиш у меня такой))

В OneNote, там удобно, можно всевозможные разделы и подразделы организовывать. Делаю вырезку экрана, у каждого рецепта своя страница.

Помню, где и у кого видела хороший рецепт, и лезу в интернет, если несколько раз делаю - добавляю в закладки, если совсем уж часто делаю - добавляю в вордовский файл. Свои рецепты выкладываю на паре форумов.
Смешно конечно, но когда что-то делаю в первый раз, или не запоминаю пропорции, то вывожу рецепт на огромный телек (он у меня подключен вторым монитором) и бегаю к нему читать, как к школьной доске.

А есть айподы с метровым экраном?:) тогда куплю, говорите модель.

В блокноте, который держу в шкафчике над вытяжкой. Неудобно к ноуту бегать с руками в тесте, знаете ли.
Вопрос к сторонникам технологичных гаджетов: а в процессе готовки вы их на кухне держите? И как?

Да, размер кухни - это ключевой вопрос. У меня - 6 м ;)

в интернете

именно свои - пожалуй что нигде. как-то не тянет повторять одно и то же, каждый раз пытаемся импровизировать. ну а базу для импровизации - в интернете, на своем сайте :) сделали подбор по ингредиентам так как он нам нравится

"избранное" в ЖЖ, под звездой в Хроме, самое частоприготавлимое (но в головепочему-то недержащееся) - в спец.блокнотике на кухне, ну, на случай пропажи интернета.