рецептыши?

вы што?! диетышы!

да лаааднаааа!

ну а чо, вачета оно и есть. трава + нежирная заправка + нормальные белки. ништячный диетыш, имхо.

белки тута страааные... лучче конечно химические... тада и жир сам сгорать будет

девушка ошиблась сообществом?

а что есть рыбный соус?

нам пла

google Вам поможет с Вашими вопросами

Да, делается из протухшей рыбы

где маянез я вас спрашиваю?

При всём уважении- лимонник- это такая лиана, на которой растут красные ягодки. Schisandra chinensis. На снимке его ягодок нету, хоть бы измельчённых. Да и вообще их как-то в салаты не кладут обычно.
Если вы имели в виду под лимонником лимонное сорго, то его тем более не кладут в салаты в измельчённом виде, потому что оно только пахнет лимоном, а так сено-сеном.
Жёсткое оно. А люди- не лошади и не коровы, они сено не едят.
Паста- другое дело, но вы ж её не упоминаете.
Потом, что за лайм, что за салат?

А может она использовала lemon thyme? Он нежный и пахучий. Короче, вопросов больше чем ответов.

Лимонник - это растение которое растет во многих странах с тропическим климатом, особенно в Юго-Восточной Азии. выглядит вот так.


Я использовала сушенный лимонник (Lemongrass), который привезла лично из Таиланда, он совсем не жесткий и очень ароматный. Перед добавлением в салат измельчила в ступке. Аромат только отдаленно похож на лимон, скорее больше на цедру лайма.

Это лимонное сорго, оно же Lemongrass, то есть Cymbopogon sp.

А лимонник китайский- совершенно другое растение. Это я вам говорю как человек, у которого лимонное сорго во дворе растёт.
Опять-таки лаймов много разных, и очень много.

да уж, нашли лимонник

Клянусь честью

Матушка Крабиха! А бываете ли вы довольны?

по делу же замечание. http://www.google.com/images?hl=en&rlz=&=&q=%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D 0%B8%D0%BA&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi

Девушка объяснила, какой лимонник она имела в виду.
Замечание же , с обращением "деточка", является элементарным крабьим хамством. Но чего ж от аборигенов ждать

деточка, все мы немножко лошади

Вспомнился Гашек

До сих пор отлично помню свой
конфликт с редактором "Сельского обозрения", депутатом
клерикалом Йозефом М. Кадлачаком. Началось с того, что я
вырезал из английского журнала "Country Life" /Сельская жизнь
(англ.)/ картинку, изображающую птичку, сидящую на ореховом
дереве. Я назвал ее "ореховкой", точно так же, как не
поколебался бы назвать птицу, сидящую на рябине, "рябиновкой".
Заварилась каша. Кадлачак послал мне открытку, где напал
на меня, утверждая, что это сойка, а вовсе не "ореховка" и
что-де "ореховка" -- это рабский перевод с немецкого
Eichelhaher / Eichel -- желудь (нем.)/.
Я ответил ему письмом, в котором изложил всю свою теорию
относительно "ореховки", пересыпав изложение многочисленными
ругательствами и цитатами из Брема, мною самим придуманными.

-- Серого дрозда следует называть рябинником, или
рябиновкой, господин шеф,-- подтвердил я,-- потому что он
питается рябиной.

Эдик М., похоже, Вы тоже не видели в глаза лимонника и сорго.

девушка назвала лимонную траву лимонником, какой ужас!

вы лимонник когда-нибудь ели-пили? я вот тоже удивилась, когда увидела это название в блюде.

Я и улиток не ел-не пил.

напрасно!

Страна такая - улиток в ресторане днем с огнем не сыщешь:) Что я сделаю?

а вот назовите их устрицами, и все как по маслу по

Вот-вот. Ловите на лету! Только ж надо наоборот, устриц улитками назвать :)

ну это вы уж сами разберетесь кого и как назвать;) у меня такой необходимости пока не возникало.

я лимонником, тот что лиана с ягодами, давление повышаю и по вкусу он даже отдаленно лемонграсс не напоминает, поэтому упоминание также ввергло в ступор... даром треплетесь

А по делу есть что сказать? Ваши эмоции к делу не относятся, как кулинар вы- даже не ноль, а величина отрицательная, так что не пойти ли вам, например, в сообщество
http://community.livejournal.com/mad_cr ab_nax
Там вам самое место, ваш уровень- греческий хор мудаков.

Какой из меня кулинар - не психованным крабам судить.
А вашу дурость видно невооруженном глазом

Что дурачки вроде вас покупаются на мой ник.
Кулинар вы никакой, иначе бы не вопили не по делу. Впрочем, не вы один такой визгливый, вот вам и указали место, где вам самое место.

кулинарные "изыски" - долго тошнило.
А ведете вы себя даже не как взбесившийся краб, а как осенняя муха

Да? Надеюсь, в следующий раз вы не будете сдерживаться.
Где уж нам уж угодить гурману, который такой ценитель, что даже улиток не ест.

ну, мало ли кто чего не ест. А от ваших изысков есть хорошие протитошнотные средства. Знаете, которые перед полетом принимают. А , ну да, откуда ж рожденной ползать, да о полетах знать!

за форматирование постов в сообществах я бы отрубала руки

а за сами посты головы?

+1

Кальмары красиво подрезаны.

Спасибо

С самого первого взгляда не возникает сомнений, что это именно квадрат, и именно со стороной в 6 см. Нет, я не придираюсь. Я вообразила квадраты, для которых рот широко открывать нужно, а на картинке полосочки. В чем смысл нарезания кальмаов на квадраты со стороной именно 6 см?

оне скручиваются
и превращаются из квадратов в полосочки

Кальмары при варке закручиваются в трубочки

Магический квадрат. Ну, ладно...

ЧТО СЛУЧИЛОСЬ-ТО?! ЧЕГО ОРЁМ?!

ой, и Вы заметили? я думала, у меня чевойто с глазами случилось. %)

ой, и Вы заметили? я думала, у меня чевойто с глазами случилось. %)

у вас не только с глазами вы и заикаться начали...

о! а заикание ведь я и не заметила, думала, руками ослабла - с кнопкой не справляюсь =) вот ведь, потрясение какое было...

Божественнннно!!!!!!!!!!!!

долиберальничали
кстати, а что это оранжевое , полосками ?

Изменено 2010-05-24 01:24 pm (local)

это вкусный и ОЧЕНЬ необычный салатеГ

да уж, достоин фолианта

он им станет чуть позже

Что вы, зачем так громко? Хорошо хоть по катом.

интересно

Красиво исполнено. Кальмары чистить надо?

Спасибо. Да, конечно, нужно