Попробуйте мужу давать антигистаминные препараты или даже инъекцию стероидов (в случае тяжелой аллергической реакции) перед приемом фасоли.
Если вы не любите фасоль-туда хорошо добавить майонеза и сверху сыра.На мелкой терочке.
А все остальное правильно.

() (Ветвь дискуссии)

*громким шепотом

асафетиды столовую ложку, асафетиды

() (Уровень выше)

Я бы разделила процесс на предварителную варку самой фасоли -- и на тушение ее с предпочитаемыми вами наполнителями.

Поэтому начиная с пункта о нарезке и обжаривании чеснока -- это уже опционально.

А в основной части все вроде правильно.
Хотя -- если хотите сделать чуть полегче для переваривания и избежать возможного газообразования ;) -- посоветовала бы замоченную и промытую, как у вас сказано, фасоль, довести на небольшом огне до кипения, проварить три минуты и эту первую воду слить.
Потом сразу залить кипятком и варить на небольшом огне уже до готовности.
Добавив под конец соль, пряности и то, что вам нравится (зелень, жареный лук, толченые грецкие орехи, помидоры... баклажаны...).

() (Ветвь дискуссии)

Да -- и насчет сорта.
Вроде белая считается самой нежной... хотя могу ошибаться.

Главное -- не смешивайте разные сорта вместе, у них время варки разное.

() (Уровень выше)

и асафетиды, и асафетиды

хотя бы столовую ложку
хотя бы столовую ложку

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

За что?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Не за что, а от чего, как понимаю...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

от чего?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

От метеоризма, наверн

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

А я думало, оно наоборот способствует...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Нееее, вот что точно помню, так что этот "чертов кал" исключительно хорошо избавляет от.

() (Уровень выше)

Не видел, но осуждаю не пробовала, но рекомендую.
Со ссылкой на вас.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

что, щепотки малой достаточно.

Но в тяжелых случаях

добавьте ложку столовую
добавьте ложку столовую

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Ага.
А говорили, что в афродизиаки не верите.

() (Уровень выше)

Не. Асафетиду лучше на пол. Хоть щепотку. В углу. После этого в еду её уже не надо.

() (Уровень выше)

спасибо большое!! буду пробовать!

() (Уровень выше)