kitchen_nax: как странно,

vred (

vreditel) пишет в

kitchen_nax
@ 2010-07-09 13:42:00

Метки данной записи:

Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные, Пятничное

как странно,
а почему никто не интересуется как приготовить осьминога?

вот например "осьминог пиль-пиль " - это же по-испански, не так ли?

(82 комментария) - ()

magdalina
2010-07-09 11:44 am (local) (ссылка)

Я очень хочу знать, как готовить осьминога. Один раз я вроде как его приготовила, но, видимо, неправильно, до такой степени, что вообще чуть щупальца не отбросила

() (Ветвь дискуссии) ()

vreditel
2010-07-09 11:45 am (local) (ссылка)

вот. Я тоже помню, случай был. Приносят мне осьминога. Живого

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

magdalina
2010-07-09 11:46 am (local) (ссылка)

а вы были так голодны, что...
**представила в красках

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

dvonk
2010-07-09 11:49 am (local) (ссылка)

* строго *
в красках не надо

() (Уровень выше)

наверное

elladkin
2010-07-09 11:46 am (local) (ссылка)

oн был не первой свежести?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: наверное

magdalina
2010-07-09 11:48 am (local) (ссылка)

он был в составе так называемого "морского коктейля", в замороженном виде. Я его и помыла, и отварила, и пожарила, и посолила... До сих пор помню, как обнимала всю ночь унитаз.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: наверное

elladkin
2010-07-09 11:49 am (local) (ссылка)

некачественными морепродуктами легче всего отравиться. сочувствую.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: наверное

magdalina
2010-07-09 11:51 am (local) (ссылка)

ничего страшного!
Зато теперь я совершеннейшая вегетарианка по отношению к осьминогам :)))

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: наверное

bene11
2010-07-09 12:28 pm (local) (ссылка)

тем лучше осьминогам)

() (Уровень выше)

Re: наверное

bene11
2010-07-09 12:55 pm (local) (ссылка)

а я таки водкой травлюсь...легче всего..

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

дайте угадаю

lasve
2010-07-09 01:38 pm (local) (ссылка)

третья бутылка оказывается испорченной?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: дайте угадаю

bene11
2010-07-09 01:43 pm (local) (ссылка)

о...да Вы тем же страдаете...!

() (Уровень выше)

Re: дайте угадаю

fareastener
2010-07-09 05:01 pm (local) (ссылка)

Обычно - третий литр...
И не он испорчен, а печенье овсяное, которым занюхивали...
Ну как занюхивали... оно на столе в вазочке стояло... в соседней комнате...

() (Уровень выше)

malehandr
2010-07-09 11:52 am (local) (ссылка)

http://community.livejournal.com/foodcl ub_ru/368912.html

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

magdalina
2010-07-09 11:56 am (local) (ссылка)

большое спасибо!

() (Уровень выше)

dvonk
2010-07-09 11:48 am (local) (ссылка)

есть сведения, что осьминога обменяют на пианиста

() (Ветвь дискуссии)

vreditel
2010-07-09 11:58 am (local) (ссылка)

да, но он же не только пианист

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

dvonk
2010-07-09 12:00 pm (local) (ссылка)

у нас презумция, мы можем называть человека дирежером только по решению суда

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

olga_v
2010-07-09 12:56 pm (local) (ссылка)

() (Уровень выше)

так точно

lisitsyniv
2010-07-09 11:48 am (local) (ссылка)

стесняюсь предположить, что этот никто не пробовал готовить осьминога и даже пробовать не хочет. А зря!

() (Ветвь дискуссии)

Re: так точно

gozoo
2010-07-09 11:55 am (local) (ссылка)

Да не, пытались. Но вот подробности так и не опубликовали.
http://ping-f.livejournal.com/899837.ht ml

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

тут дело такое

vreditel
2010-07-09 11:57 am (local) (ссылка)

исход кориды бывает разным

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: тут дело такое

irinapalm
2010-07-09 03:11 pm (local) (ссылка)

пять рублей! Тоже самое подумала))

() (Уровень выше)

Re: так точно

ping_f
2010-07-10 02:34 pm (local) (ссылка)

Я так пост и не дописал. Но он точно будет.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: так точно

gozoo
2010-07-10 10:39 pm (local) (ссылка)

Теперь это особо актуально. Кальмар Паша достал многих.

() (Уровень выше)

tin_ekimmu
2010-07-09 11:48 am (local) (ссылка)

я все жду когда Пауля съедят )

() (Ветвь дискуссии) ()

cuinera_catala
2010-07-09 11:50 am (local) (ссылка)

оставьте жывотное в покое!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

malehandr
2010-07-09 11:52 am (local) (ссылка)

вот верно

() (Уровень выше)

tin_ekimmu
2010-07-09 12:10 pm (local) (ссылка)

я его и не трогала /смотрит с недоумением/

() (Уровень выше)

cjk1701
2010-07-09 01:02 pm (local) (ссылка)

Он этого заслужил, паразит.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

tin_ekimmu
2010-07-09 01:09 pm (local) (ссылка)

дадада. вы меня понимаете.

() (Уровень выше)

неужто :)

achtosvobodno
2010-07-09 11:49 am (local) (ссылка)

на Пауля нацелились? Аргентина его в суп жаждет....

() (Ветвь дискуссии) ()

Re: неужто :)

cuinera_catala
2010-07-09 11:49 am (local) (ссылка)

они разве не дома?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

за это и жаждут!

achtosvobodno
2010-07-09 11:52 am (local) (ссылка)

а вот почему суп...да и Пауль дома

() (Уровень выше)

Re: неужто :)

dobryi_eeh
2010-07-09 12:03 pm (local) (ссылка)

Да и сами немцы не прочь его порвать...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

achtosvobodno
2010-07-09 12:14 pm (local) (ссылка)

видать, как узнали свою участь так и застыли на поле...
а вот морских гадов я почему-то не очень, "устриц ел" - никакого впечатления...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

dobryi_eeh
2010-07-09 12:37 pm (local) (ссылка)

Болельщики футбольной сборной Германии намерены убить осьминога-предсказателя Пауля, который ранее предрек немецкой команде поражение от сборной Испании в полуфинальном матче чемпионата мира.

На официальных страницах Поля в социальных сетях Facebook и Twitter немецкие пользователи Интернета оставляют гневные угрозы в адрес моллюска с призывами «убить», «поджарить» и «порубить на салат», передает «Советский спорт».

() (Уровень выше)

cuinera_catala
2010-07-09 11:49 am (local) (ссылка)

ненада. Тут какбе финал. Очень хочется чтоб Барса выиграла :)))

() (Ветвь дискуссии) ()

la_rata_roja
2010-07-09 09:27 pm (local) (ссылка)

А чо Барса-то? Сборная все же..

() (Уровень выше)

yennifer
2010-07-10 08:24 pm (local) (ссылка)

через 6 минут уругвай-германия будет!

() (Уровень выше)

по-испански?

mrs_molly
2010-07-09 11:50 am (local) (ссылка)

нет, это на иврите.
пиль - это слон, пиль-пиль -- два слона. У двух слонов как раз восемь ног, поэтому осьминогов традиционно называют именно так.
чтобы не оскверниться некошерным словом

()

Карпаччо из осьминога

malehandr
2010-07-09 11:50 am (local) (ссылка)

http://community.livejournal.com/foodcl ub_ru/368912.html

()

ben_superdetka
2010-07-09 11:51 am (local) (ссылка)

к слову, Пауль только что предсказал Германии третье место)

а вообще почему он Пауль-то? его ж в Германию из Британии привезли. значит, Пол, нэ?

() (Ветвь дискуссии)

bene11
2010-07-09 11:53 am (local) (ссылка)

фигня все, эти осьминоги.
сварить и в салат порвать.
вот и толку от них.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

ben_superdetka
2010-07-09 11:56 am (local) (ссылка)

но-но! осьминоги -- одни из самых умных моллюсков

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

bene11
2010-07-09 12:01 pm (local) (ссылка)

никогда не пыталась соперничать в этой категроии с моллюсками., вполне возможно и так.
но осьминоги - не вкусно.
разве ж что карпаччо какое-нить сварганить из него...или с рисом и каракатицами...
фу.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

mad_crab
2010-07-09 01:04 pm (local) (ссылка)

Далано. Можно подумать, вы всех перепробовали. Они разные бывают.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

bene11
2010-07-09 01:14 pm (local) (ссылка)

всех кого?оьсминожков? или моллюсков?
могу сказать, что перепробовать их всех просто невозможно.а вот с теми, что подаются в ПОП...знакома.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

mad_crab
2010-07-09 08:58 pm (local) (ссылка)

Ну да. И я про то же. Ну и свежие- одно, мороженые- другое.

() (Уровень выше)

viky_grechanka
2010-07-09 05:02 pm (local) (ссылка)

Не соглашусь :) Я его по разному готовлю - зажаренный на углях, тушенный в красном вине, с рисом, с пастой, с луком, котлеты, долму.

() (Уровень выше)

egoza7
2010-07-09 12:09 pm (local) (ссылка)

вот помню, после дайва..интсруктор поймал зверюшку, вытащил на берег, да об камень!!! шмякал раз десять...дескать, мягкости добивался...Иначи, грит, не тот вкус....а потом на углях зажарил...
ничо так..)

() (Ветвь дискуссии)

vreditel
2010-07-09 01:15 pm (local) (ссылка)

как легководалз легководолазу. Инструктор этот ваш довольно дешевымы приемчиками пользовался на мой вкус. Нет бы Гёте в оригинале почитать

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

mad_crab
2010-07-09 01:19 pm (local) (ссылка)

Ну а о чё его шмякать, чтоб сдох?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

vreditel
2010-07-09 01:22 pm (local) (ссылка)

Томиком Гёте его, томиком

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

egoza7
2010-07-09 01:34 pm (local) (ссылка)

негуманно как-то..

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

vreditel
2010-07-09 01:36 pm (local) (ссылка)

инструктора не жалко, их много каждый весной нарождается

() (Уровень выше)

shatalka
2010-07-09 12:24 pm (local) (ссылка)

Может в Москве не сезон осьминогов сейчас?
пиль-пиль - островато, для такой жары, мне кажется

вот салат из маринованного октопуса это в самый раз

()

freizy
2010-07-09 12:29 pm (local) (ссылка)

своего нет - обсуждаем другие сообщества?
вот где кризис то.
Поль умер в саду под вишнями. R.I.P , присыпали солью. сослали в бан

()

tiger_bab
2010-07-09 12:32 pm (local) (ссылка)

Президент Бразилии Луис Инасиу Лула да Силва представил в четверг на торжественной церемонии в Йоханнесбурге официальную эмблему следующего чемпионата мира по футболу 2014 года, который состоится в Бразилии.
Логотип выполнен в виде расчленённого и мумифицированного осьминога Пауля, раскрашенного в цвета национального флага Бразилии - желтый и зеленый.

() (Ветвь дискуссии) ()

bene11
2010-07-09 12:35 pm (local) (ссылка)

о ужас.Пауль, мы тебя не забудем. и наши дети будут смеяться над твоей историей.

() (Уровень выше)

thelivingone
2010-07-09 12:37 pm (local) (ссылка)

это они заграбастать уже хотят

() (Уровень выше)

yennifer
2010-07-10 08:27 pm (local) (ссылка)

а у меня кеды в цветах бразильского флага. специально покупала

() (Уровень выше)

thelivingone
2010-07-09 12:36 pm (local) (ссылка)

Молодых отваривают и с гречкой, а старые(крупные) - жёсткие

() (Ветвь дискуссии)

bene11
2010-07-09 12:53 pm (local) (ссылка)

ими полы можно мести?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

stnn
2010-07-09 01:00 pm (local) (ссылка)

не, они цепляться будут, как будто из последних сил (((((

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

olga_v
2010-07-09 01:01 pm (local) (ссылка)

зато отрываться будут с "чпоком", весело

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

stnn
2010-07-09 01:05 pm (local) (ссылка)

и черенок размашисто входит в глаз (ой чо-та не то) (((((((

() (Уровень выше)

thelivingone
2010-07-09 01:23 pm (local) (ссылка)

Не их жевать тяжело. У них шкура толстая и грубая.

() (Уровень выше)

zadunajskaja_ja
2010-07-09 01:02 pm (local) (ссылка)

Не варите осьминога, они играют, как умеют

()

Это неправильные осьминоги.

mad_crab
2010-07-09 01:03 pm (local) (ссылка)

Правильные с такими яркими синими полосочками, небольшие.

()

Ez dago horrelako sarrerarik

bvallejo
2010-07-09 01:07 pm (local) (ссылка)

Словосочетание "pil-pil по-испански" вынуждает любую баскскую душу...

() (Ветвь дискуссии)

хвататься за

vreditel
2010-07-09 01:28 pm (local) (ссылка)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

bvallejo
2010-07-09 09:05 pm (local) (ссылка)

Ну, почему же сразу хирургическими методами эпохи "antes de polka"? Есть у другие, правда более решительные - гастрономические. Например, вам запретят (читай забанят) вход в любое Тхoko или в ресторанах, вместо обыкновенного баскского chuletona de buey, вам "принесут" простенькую chuletа de vaca весом не более 1500 гр.

() (Уровень выше)

kolvas
2010-07-09 01:12 pm (local) (ссылка)

Хороший вопрос. На "немецкую машину" было жалко смотреть, впечатлительные. Когда спрашивают:"Хотите узнать будущее?", нужно отвечать:"Ни в коем случае!" А осьминог симпатичный, такого умницу и в кастрюлю?

()

rapucha
2010-07-09 01:21 pm (local) (ссылка)

бывают такие осьминоги, сами кого хочешь

()

Вот этого? =)

4x
2010-07-09 01:57 pm (local) (ссылка)

http://farm5.static.flickr.com/4073/477 7058704_842cd98b13.jpg

()

ell_dagros
2010-07-09 02:08 pm (local) (ссылка)

() (Ветвь дискуссии)

ghyta_0gg
2010-07-09 06:41 pm (local) (ссылка)

Интересно, сколько дублей потребовалось во времмя съемки...

() (Уровень выше)

sumlenny
2010-07-09 02:59 pm (local) (ссылка)

в немецких интернетах масса интересующихся.

()

fareastener
2010-07-09 04:59 pm (local) (ссылка)

а не по-корейски ли?

()

smth_smth
2010-07-09 07:33 pm (local) (ссылка)

Насчет осьминогов пиль-пиль не знаю, но есть очень интересный девайс у Падерно, Так называемый "Octopus Press" , Пресс для осьминогов. Для карпаччо из осьминога. Представляет это девайc собой металический цилиндр, куда помещается металличесий диск, практически на дно, за ним отваренный осьминог, а поверх еще диск с отверстием, куда вставляется некое подобые оси для детского волчка или юлы (как угодно). Все это дело раскручивается как волчок внутри цилиндра, помещается в холодильник, и через пару часов получаете прессованную "колбасу" из осьминога, тонко нарезаете. В разрезе красиво, кстати, смотрится.

()

Не,ну это несерьёзно

tonnenbaum
2010-07-10 09:45 am (local) (ссылка)

На "пиль-пиль" отвечать следует : " Я кай-кай много-много ДЛИННЫХ СВИНЕЙ".

()

(82 комментария) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]