да не, конечно, Вы смеетесь что- ли

() (Ветвь дискуссии)

а нет конечно,я серьезно

() (Уровень выше)

полкило еды? конечно сыты!
есть конечно проглоты, но их не так много - это легко выравнивается дополнительным гарниром или добавочным блюдом

() (Ветвь дискуссии)

Вот мне тоже кажется,что достаточно,учитывая количество выпитой жидкости.

() (Уровень выше)

конечно сыты.

() (Ветвь дискуссии)

Есть мнения,что нет.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Ну, это же официальный ужин, а не дружеская попойка до утра с танцами и девочками.

Моему бы хватило.

() (Уровень выше)

Вот и я так же думала,когда готовила..

() (Уровень выше)

гм. мне кажется, что нет. извините.

() (Ветвь дискуссии)

Интересно,что так думают большинство женщин,а может быть мы мужчин раскармливаем?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

ерунда какая. что значит раскармливаем, насильно что ли пихаем?

у вас еда не мужская. такой легкий перекусон. официальный. ну или девичник. для мужчин это, на мой взгляд, недостаточно совершенно. к тому же еда такая. специфическая, извините.

() (Уровень выше)

Ну, так и мужики специфические были

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Так Вы может скажите, что за специфические мужики. Может малороснлые японцы какие? Или гастритные все?
Суп - это не совсем еда на ужин. Салат предложденый тоже очень своебразен. Десерт, который предложен, половина обычных мужиков есть не станет.
Если Вы настаиваете, что ужин официальный, т.е. основная цель была не покушать, то откуда вопрос "сыты ли они?"

() (Уровень выше)

А зачем так о японцах?
Суп -это еда на официальный ужин по европейскому стандарту.
Салат, предложенный, сейчас даже очень актуален для тех ,кто пытается вести здоровый образ жизни .Мужчины все довольно искушенные в еде,каждый имеет личного или штат поваров,а уж десерт,извините, был съеден полностью.Я бы и не спрашивала,если бы на тарелках что -нибудь осталось,хотя считается,что если еда съедена на 75%,то это уже успех.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Тогда, простите, вопрос некорректный. Сначала "Сыты ли 10 мужиков?", а потом, "они специфические", "у каждого личный или штат поваров" и т.п. Скоро окажется, что это был их пятный официальный ужин за день и потом предстоит еще по два и тому подобное :))) удачи!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

А Вы зря обиделись и передернули мой ответ.Я постаралась ответить на все Ваши вопросы и очень странно,что имея восьмилетний опыт работы не знать,что на ужин суп подают.Ну, а со штатным расписание гостей я не знакома.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Я не обиделся, все ок :) Опыт у меня действительно специфический. :)) Про суп могу и не знать, а вот про то, что надо, чтобы люди сыты были - знаю.

() (Уровень выше)

ну мужики-то разные бывают
я бы обожрался таким, но через три часа еще что-нибудь

() (Ветвь дискуссии)

плюсую

() (Уровень выше)

Не думаю, что для мужика этого достаточно.
В 135 грамм мясного блюда входит инжир и орехи, значит мяса грамм 100. Мало!

() (Ветвь дискуссии)

А бекон еще.И почему имеется ввиду только одно блюдо,а если в купе брать?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Ну если отнять ещё и бекон, то 80 гр мяса на мужика? Моему бы точно не хватило, тем более, что салат он бы не ел. Если перед таким ужином перекусить, то может и хватило бы... Вы уж извините.

() (Уровень выше)

Ну,это Вы уж извините,но раскладку меню дала не для того чтобы обсуждать съел салат муж или нет,а чтобы понятней было,что это ни шурпо,ни самбуса и ни плов.

() (Уровень выше)

Если мужчины придут сытыми - тогда вполне, как вечерний перекус сойдет.
Основное блюдо, по моему, должно содержать больше мяса.

()

Если они голодные, то нет. Есть семилетний опыт проведения фуршетов и банкетов. Фуршет - это 500-600 гр еды, Банкет - 800-1000 гр (правда еда останется). То, что Вы написали - это легкий обед, который чувство голода утолит, но чувства насыщения не даст :) такой каламбур получился. А для женщин хватило бы.

() (Ветвь дискуссии)

Вот именно,что остается,а как же - выйти из-за стола с легким чувством голода?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Для мужчин более естественно выходить из за стола с лёгким чувством вины... КМК.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

А я думала,что это касается женщин.

() (Уровень выше)

я бы не наелась точно

() (Ветвь дискуссии)

А если хлеба по больше?

() (Уровень выше)

как раз в жару наелись бы. а если исключить жару, то зачем гаспачо?

() (Ветвь дискуссии)

Суп сезонный - летний.

() (Уровень выше)

Нет.Из еды - куриная грудка, а мужику это на один зуб,все остальное,как говорит мой муж, даже для разогрева не хватает

() (Ветвь дискуссии)

Однако,хороший аппетит у Вашего мужа.Моему бы супа и десерта хватило.

() (Уровень выше)

Так если уже ночь и все равно есть будите?

()

И Вы тоже?

() (Ветвь дискуссии)

я бы, например, если бы мне в жару дали 250 граммовый стакан гаспачо - обиделся.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Сочувствую.Но в суповую чашку больше не помещается.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вот в этом, как мне кажется, и кроется ваша проблема - вы примерно верно рассчитали количество еды/калорий, но не учли, что из десятерых всегда один не голодный, другой малоешка, да и кастрюлю облизать можно и в целом всем хватает. Я бы поставил на стол кувшин/миску с гаспачо и мисочки с нарезаным огурцом/крутонами/зеленью и пусть каждый сам себе наливает. Адекватная порционная альтернатива на 50 человек, с которой я встречался - пивные широкие стаканы с уже налитой жидкостью+ те же мисочки с огурцом/крутонами; наливается грамм 300, далее каждый себе может подсыпать чего хочет. Вообще уж на чем, а на гаспачо в жару глупо экономить, представьте что те же мужики соберутся пить водку и будут томатным соком запивать - сколько у них на каждого сока уйдет? То же и с грудкой: миска с вареной молодой картошкой на краю стола

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Да,конечно.Я очень все хорошо представляю и мисочку с картошкой на краю стола и кувшин с гаспачо ,и мужиков пьющих водку и сколько они в этом случае ее могут выпить,заедая гаспачо или закусывая грудкой,но все это где нибудь на пикнике.А теперь представьте Вы :свечи,цветы ,официанты,протокольная гербовая посуда и мисочку с картошкой..
Ну, а вообщем,я конечно выяснила по поводу своего вопроса и всем большое спасибо.На будущее учту.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я рад, что вы расширили свой кругозор. Официант и гарнир - понятия совместимые.

Помогите же и мне расширить кругозор: цветы и свечи - это романтический ужин, цветы и гербовая посуда - официальный обед, свечи и гербовая посуда - деловой официальный ужин. Из последних событий только в одном мне видится одновременное сочетание цветов, свечей и гербовой посуды - это свадьба принцессы Виктории, и кормили там побогаче, чем у вас - один торт 250кг на 500 гостей это по 500 грамм на рыло. Я что-то пропустил?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вам действительно интересно?
Почему у Вас цветы и гербовая посуда - официальный обед?А свечи,посуда,но без цветов - это ужин?Существует протокол.Я сюда еще не включиоа кучу др мелочи,которая бывает ,но это не столь важно наверное для Вас.
А Вы никогда не обращали внимание на то, как проходят совещания у вышестоящих - всегда присутствуют цветы.
Да и представьте,что по 500 гр на душу почему- то считается достаточным.Но это не прописанно в протоколе,хотя, для приема, допустим, российских офицеров, еды было бы больше,да и водки тоже.С супом не получилось,но более калорийным он бы был.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Почему гербовая - официальный, а ужин - свечи? Как-то так в моей голове сложилось. А вот когда все в кучу, то это кич. Очень не много событий (вот типа свадьбы принцессы в современном мире) под такое хорошо подходят, потому и интересуюсь. Про протокол тоже слышал, но чтоб цветами сидящих за столом разгораживали, это уже какие-то не мирные переговоры (я тоже по умолчанию считаю, что мы не о мелочах, и цветы это такой протокольный букет, и свечи это не как в кафе в рюмочке огонек).

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Все верно.Букеты составляются очень низко -они не мешают Подсвечники серебряные,так же как и все столовые приборы, подставки для визитных карт ну и т.д.Да и вообще это скучно.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

К стати, вчера вот занялся супом на обед, и вспомнил про наш разговор - решил посмотреть, какого же размера у меня суповые чашки (икея, стандартные, без гербов но до сих пор в ассортименте):

размер указываю с сайта (диаметрХвысота в см), мерил объем наливая воду "без горки", но полные, так, что трезвый человек с кухни до столовой мог бы донести не расплескав.
14Х5 375мл, 14Х6 500мл, 22Х? 750мл
(коммнетарий: первая куплена ягодки там подавать, десерт, на суп особо не рассчитывалась, во вторую уже войдет, говоря русским языком, бутылка. Третья - суповая тарелка - для сравнения, получается в такую бутылка вина войдет, я сам не ожидал)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Да,и каких дома суповых чашек только не найдешь.
Однако эти чашки предназначены для пюре-супа,с двумя ручками по бокам.Если налить,как Вы говорите с горкой,то вместимость 270 мл.Я дундук в компе - не знаю ,как фото сюда вставить,а то показала бы наглядно.Хотя, истинных размеров фото не дает.

() (Уровень выше)

Конечно, нужно больше вводных по едокам, но если рассуждать о сферическом вакууме, то мне тоже кажется, что могли не наесться.
Причем, следует оговориться, что "наесться" имеет минимум 2 значения: 1. физиологическое - ощутить насыщение и перестать есть, и 2. психологическое - совпасть со стереотипом сытной еды.
Мне кажется, что чисто физиологически этого было абсолютно достаточно, но для среднего мужика такое меню с большой вероятностью не совпадет с его представлением о сытности. Поэтому, он все заглотит, но будет фрустрировать и алкать шашлыка:)

() (Ветвь дискуссии)

А Вы знаете,что в моей практике случается такое,что если увеличить порцию основного блюда и на ужине будут присутствовать женщины,то все мясо съедят именно женщины,но оставят половину десерта,а мужчины наоборот - оставят недоеденным мясо,а десерт уничтожат.Я не говорю,что из сидящих это сделают все,но большинство.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Ага, я тоже сталкивалась. Только в мой эмпирике они сначала долго поговорят о гликемическом индексе и том, как прекрасно подсушивает, если отказаться от мяса:)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вот-вот.

() (Уровень выше)

Недавно мне посоветовали один хороший сайтик на котором есть возможность составить диету специально под себя. Я решила попробовать составить себе диету на этом сайте. В результате за 12 дней я сбросила 7 килограмм. Обещали, что будет больше, но я считаю, что это для меня неплохое начало. В общем пока буду сидеть на этой диете. Вот ссылочка - Конструктор диет.

()