Я бы не сказала, что мультиварка может быть заменой пароварки. Там просто вкладывается что-то типа пластикового сита над основной кастрюлькой. Т.е. никаких уровней, никаких особых регулировок, кроме времени пароварения. Д аи объем пищи для пароварения получается не большой. Я пользуюсь этой функцией мультиварки, только когда делаю на себя одну овощи с рыбой на пару, ну и иногда, когда варю рис семье, над рисом пароварю рыбу (овощи уже не положишь, разварятся)
А вот если Вы собираетесь пользоваться мультиварочным slowcook, то тогда да... Вещь. Сама на свою мультиварку не нарадуюсь. Но это вопрос религиозный, готовить по правилам или пользоваться технологическими суррогатами.

() (Ветвь дискуссии)

Забыла сказать, что поцарапала дно основной чаши года 2 назад. Не парюсь, все нормально. Ну, мыть стало не так комфортно, ну и все.

() (Уровень выше)

что есть slowcook? А как это функционирует? там вода тоже куда-то заливается? А жир? В пароварке он стекает.. А тут? И последний вопрос: т.е. на эту решетку для пароварения стейк семги, к примеру, умещается легко? и еще и овощи влезают? о. нет. не последний.. "над рисом пароварю рыбу".. это как? там же один ярус?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Slowcook. Данная функция в русской вресии мультиварки называется тушение. По сути просто томление при не очень высокой температуре продуктов.
Продукты закладываются в основную чашу и томятся. Чем-то похоже на духовку, но температура значительно ниже, ниже 100 градусов, ничего не кипит. В этом режиме субъективно прекрасно получаются всякие бульоны и холодцы. Конечно, если вы не фанат "правильной" готовки. Если по рецептуре надо залить воду - она заливается.

Жир. Не знаю про какой жир Вы говорите. Если говорить о пользовании функцией пароварки в мультиварке, то стекает он в основную чашу, где кипит вода. Т.е. прицип такой же, как при варке на пару на плите в кастрюльке. Пластиковый дуршлаг, на него кладутся продукты, дуршлаг ставится на основную чашу. В чашу наливается вода, мультиварка включается, вода закипает, все парится.

На решетку-дуршлаг стейк семги может как поместиться, так и не поместиться. Зависит от размера семги и от размера Вашей мультиварки. У меня маленькая, 2 небольших стейка помещается. Когда делаю с овощами, кладу стейки в фольгу с лимоном и прочими пряностями, а овощи рассыпаю рядом на этот дуршлаг.

О том как пароварю рыбу. Внизу варится рис (примерно 20 минут), наверху в дуршлаге лежи рыба в фольге и овощи. Пока рис варится, испаряется жидкость, пропариваются овощи и рыба. Если риса много, то может получится не очень аккуратно, ибо слишком долго парится. Но на 1-2х человек вполне приемлимо.

() (Уровень выше)

Для чего вам борк?

() (Ветвь дискуссии)

у каждой красивой девочки должен быть красивый небритый борк

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

бери и еборк.
дело не именно в борке...

() (Уровень выше)

У меня было много Борка. Кое-что еще даже осталось.
Не от безмозглости - просто подруга там работала. Я в теме и к борку без иллюзий, но у них бывали скидки 70% для сотрудников. Блендер за 8к эта скидка как раз возвращала к реальости, как, впрочем, и соковыжималку за 28к.
Так вот. С этой скидкой, зараза, не полагалась официальная гарантия, а подруга оттуда уволилась, а все это хозяйство сломалось прям поразительно одномоментно - через год с чем-то. А чинить без гарантии, оказалось, стоит примерно как купить новый девайс альтернативной марки.
Я, конечно, починю, чтобы не множить сущности и все такое, но как-то это уж слишком - 3 девайса, купленные примерно в одно и то же время, ломаются в пределах месяца.
Мне кажется, что для техники с такими ритейловыми ценами это сильно неправильно.

() (Уровень выше)

они думают, что в продукте российской компании, произведенной в Китае, скрывается "настоящее немецкое качество".
ну и красивюшечко, пусенька-зая - украшение кухни, чо.

() (Уровень выше)

ну, вот, как.. все эти мнения, что они русские и все такое.. я знаю. однако, у меня лично есть их нектороые вещи, и чисто на своем опыте ... пароварка была тефаль. ее вот точно не буду советовать. там уровни эти все от пара потрескались..

() (Уровень выше)

у меня мультиварка в которой на дно ставится решетка с ножками.. нормально функционирует как пароварка
вопрос в том что объем блюда конечно будет меньше чем в пароварке
у меня на решетку ставятся 3 свеклы, но у меня и мульти небольшая

()

Лично мне мультиварка заменяет пароварку, но мне не надо уровней и т.п.
Дно поцарапала давно, не парит.
Ну и тушить в ней прекрасно.

()

пароварка в мульте одноярусная - для меня это единственный минус
но, в любом случае, у мультиварки куча других функций
в идеале - иметь и то и другое )))

() (Ветвь дискуссии)

зачем и то и другое?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну вот у меня семья достаточно большая
мне пароварки которая в мульте - не хватает

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

а по вкусовым ощущениям, еда из пароварки, и еда приготовленная в мультиварке, но на пару - отличается? Кстати, вот, в пароварке получается очень вкусно рис и гречка. прям рисинка-к-рисинке..А в мультиварке?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

по вкусовым ощущениям - что в пароварке, что в мультиварке (если готовишь в режиме пара) - разницы нет
рис и гречку на пару в мультиварке сварить нельзя - там у емкости пароварочной достаточно большие дырки для риса
если вы возьмете емкость для варки риса от сломанной пароварки и если она войдет в мультиварку - то тогда сварите
я варю рис и все крупы (в том числе и горох) - просто в воде в мультиварке - результат очень хороший

() (Уровень выше)

купите обе

() (Ветвь дискуссии)

почему? т.е. все же не заменяет мультиварка пароварку?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

одновременно готовлю - например в мульте мясо или суп
а в пароварке в это время варю овощи на винегрет
ну это так - грубый пример
все закинула в оба прибора и час свободного времени
потом вытащила - сервировка - и все готово!
и я - красавица отдохнувшая! )))

() (Уровень выше)

в одном из обзоров читал что есть неудачные модели мультиварок, неудачность уних в крышке, что типа нужно придерживать чтобы внутренний горшочек вытаскивать, иначе по пальцам бздынь делают. И кстати, что случилось с прошлой пароваркой, онож не ломается?

() (Ветвь дискуссии)

ломается-ломается... там эта сетка, из которой уровни... она, видимо, от пара вся потрескалась!!!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

сеточная?, наверное неудачный материал. видал кстати металлическую пароварку, такая наверное вечная )

() (Уровень выше)

у меня panasonic - не сталкивалась с таким

() (Уровень выше)

Недавно мне посоветовали один хороший сайтик на котором есть возможность составить диету специально под себя. Я решила попробовать составить себе диету на этом сайте. В результате за 12 дней я сбросила 7 килограмм. Обещали, что будет больше, но я считаю, что это для меня неплохое начало. В общем пока буду сидеть на этой диете. Вот ссылочка - Конструктор диет.

()