Курица с кизилом, или навеяно Наталией Санадзе
Совсем недавно natakxa поделилась рецептом курицы с ежевикой (http://community.livejournal.com/kitch en_nax/3909607.html), вдохновив меня на приготовление курицы с кизилом, так как с ежевикой возникли проблемы. Но прикупив кизил поняла, что для этого рецепта он кисловат и оставила его до полного созревания. Прошла неделя и только сегодня мы смогли оценить вкус этого блюда.



готовила из куриного филе, предварительно его обжарив. Спелый кизил размяла и протерла через сито, добавила соль, сахар, чеснок и пряности, что на фотке (возможно не совсем "правильные"). Подавала с отварной картошкой и свежими огурцами. Было вкусно) но для себя уяснила, что для этого блюда пригоден только полностью созревший кизил и даже в этом случае использование сахара мне показалось обязательным.

Если у уважаемого сообщества будут замечания и пожелания, с благодарностью приму.

Наталие спасибо за вдохновение!)

upd: простите, что без мата