а с "укладыванием спать" все вопросы уже решены?

места хватит на всех :))) особенно если много выпить!

когда много выпил, спать совершенно все равно)

вообще-то пятница постный день

дададада... какой кошмар... нееет, я-то грех на душу брать не буду - я есть не буду, только готовить :)))) так чем запить-то его? и что помимо него можно сделать?

"Сказал также Иисус ученикам: невозможно не прийти соблазнам, но горе тому, через кого они приходят;
лучше было бы ему, если бы мельничный жернов повесили ему на шею и бросили его в море, нежели чтобы он соблазнил одного из малых сих." (Лк, 17)

и ещё:
"Ради пищи не разрушай дела Божия. Все чисто, но худо человеку, который ест на соблазн.
Лучше не есть мяса, не пить вина и не делать ничего такого, отчего брат твой претыкается, или соблазняется, или изнемогает." (Рим, 14)

пора уходить в монастырь.. почему, кстати, Вы уверены, что я именно той веры, к которой подходят подобные постулаты?

ух ты! неужели буддистка?

нет :)))) ну что можно сделать помимо пирога? волованы? пироги с рыбой? и чем его запивать?

да, пироги с пирогами они завсегда отлично идут. Ты вот что. На апперитив подай расстегаев, к пастушьему пирогоу подай кулебяку, на горячее лучше всего пойдет самса, и вместо сейвери пирог с рыбой. Тока открытый. Это важно. Чтоб открытый пирог был. Ну и на десерт пирожков с вишней. А запивать не надо. А то гость не почувствует сытости.

особенно если учитывать, что пастуший пирог вовсе и не пирог даже... то да, комментарии в тему, веселые!

не прирог???? Пастуший пирог - не пирог???? Тогда что? Запеканка?

боюсь, конечно, спорить с виртуозами кулинарии, но на мой взгляд в пироге все-таки должно быть тесто, и начинка.

на мой взгляд тоже. Без этого никак. Без теста и начинки - это не пирог, а запеканка какая то. Так что, пастуший пирог запеканка что ли?

но тем не менее блюдо-то называется - пастуший пирог :))))

вот это и настораживает

я вот первый раз блюдо это в ресторанчике попробовала. Ничего особенного кроме самого пирога нам не подавали. Ну т.к. ресторанчик был ирландским, то пиво мы пили еще...

што ж то получается? вот так вот, значит, по простому, да? Пиво и все? А закуски? А салатик олиьвье, а селедочка под шубой? А на горячее что? Картошечки на гарнир отварной со своего огородика. Нарезочек всяких? колбасиков, ветчиночки... И хлеба, хлебушка обязательно. Без хлебушка никакой пастуший пирог в рот не полезет. Рыбки там малосольненькой, икорки, всего по чуть-чуть, не обжараться же как прошлый раз у Петровны, помнишь? А какой у нее был салатик... такой легкий с крабовыми палочками и кукурузой, вот его надо и еще мне тут сын подсказал (он, слышь, готовкой увлекается...) представляешь, просто порвать листья салатные,да, да не резать а рвать это самое главное, и гренки чесночные, представляешь и все это сырым яйцом залить кажется, представляешь? Поэтому у него жена такая стройная... Ну, мы конечно, не такие гурманы, да, Кларусь? Мы курочки туда отварной, майонезиком... Ну, пару баночек моих заготовочек... Ничего, наедимся. А, у нас же еще этот, как его, ну, модный та, а, вспомнила, пастуший пирог!

сало! сало забыли.. толстыми кусками, да на черный хлеб!! Как же ж без него. Моя еврейская натура без сала не выживет!!!

на самом деле, мне бы хотелось получить ответ на прямо поставленный вопрос, по возможности без иронии. Потому что все замечательно. Друзья мои, люди в еде не искушенные, и я так предполагаю, что даже если начнется все с пива, то закончится чем-то более крепким.

А я... я не ем вторую неделю... так что - это не ко мне.

а вот кушать себя надо заставлять(с)

нее... цель поставлена - сбросить вес... поэтому и не ем... если бы делала для себя, сделала бы суши...

Сбросить вес? Тоже борешься в среднем весе? Тебе еще сколько сбрасывать? 3 или 5? Если пять - попадалово, не успеешь, снимись с соревнований. А треху - это реально. Только не голодай, а то сил не будет ни хрена. Бегай лучше.

неее... мне надо сбросить 7 :))) что бы ветром носило - 47 кг - вот наша цель. И так бегаю...

нее.. я не совсем ничего не ем, ем... не жирное и не жаренное.

сееемь, крута, эк тебя разнесло. Но за год вполне реально, быстрее врядли. Сколько бегаешь?

меня-то? разнесло-то? я просто хочу выглядеть совсем как худышечка-дистрофик :)))))))))) я не совсем бегаю... прыгаю, да гантельки тягаю :))))

не, слушай, так мы не продвинемся. Гантельки гантельками, но без аэробной нагрузки дело не выгорит. Тебе сильно за 40? Знаешь свой максимальный пульс? Думаю около 150. Начни с трех км. Пульс не больше максимального. Четыре раза в неделю. Лучше вечером. Потихоньку прибавляй до 5 км. Только не рви.

о да, да... мне сильно за 40... 25 мне... фитнес два раза в неделю... гантельки... еще и бегать? никогда не любила бессмысленного бега.

бег он очень смысленный, вы просто еще не вьехали. Это занятие медитативное,вы же буддистка, должны понимать. Бежите себе, полностью остановив внутренний диалог. Обратив свои мысли на высшее я, свободные от себялюбия и вожделения, исцелившиеся от душевной горячки...Два раза в неделю фитнес- профанация. Тем более, что классический фитнес, происходит в лучшем случае на 50% в анаэробном режиме, а это, как вы прекрасно понимаете, никак не приближает вас к заветной цели (7) Хотя все признаки,казалось бы усердия на лицо ( вспотевшая спина, учащенный пульс, чистая совесть) но это совершенно не то, что вам надо.

бухаешь?

ага, по черному... пью и курю, курю и пью... :)))
нее, и не пью тоже... только курю :)))

но я могу и ошибаться... хорошо, а с чем его тогда подавать?

А что такое пастуший пирог?

пастуший пирог - это пастуший пирог :))) Мелко нарезанная баранина, обжаренная с луком/грибами/морковью плюс картофельное пюре. В форму выкладывается слой пюре, потом баранина, сверху накрывается слоем пюре и запекается в духовке.

Похоже на картофельную запеканку. А пюре - просто пюре ли с мукой. яйцом, крахмадлом и т.п.?

это не картофельная запеканка, это пастуший пирог, его еще называют шотландским пастушим пирогом.

Мелко режешь баранину, обжариваешь ее на сафроловом масле. Потом добавляешь нарезанные грибы, корни сельдерея, морковь, лук, можно 1 - 2 зубчика чеснока. Пока идет прожарка смеси ее надо постоянно помешивать, когда овощи станут мягкими. Затем посыпаешь четвертью стакана муки и готовишь еще 2 минуты. Потом добавляешь полстакана бульона, можно 1 чайную ложку ворчестерского соуса. Тушишь до загустевания.

Картофель отвариваешь, разминаешь, вводишь сливочное масло и сливки.

В форму, смазанную маслом, кладешь слой пюре, на него баранину с овощами, закрываешь оставшимся пюре, сверху посыпаешь сыром, ставишь в духовку до запекания сыра.

У меня был вариант, когда я делала тоже самое, но с зеленым горошком, как с дополнением. Пару раз добавляла к мясу еще и меленько порубленные помидоры.

А где можно взять сафроловое масло и ворчестерского соус? Это вообще что такое?
Простите, если замучила вопросами, просто очень любопытно. Запеканку не люблю, но вот с овощами, возможно, было бы и неплохо.

очень просто - сафлолоровое масло - это отходы канатного производства, можно подойти к воротам Московской Канатной Фабрики (по-моему бывшего Красного Октября), а ныне ЗАО "МКФ", которая базируется на софийской набережной и попросить у праздно шатающихся мужиков отлить литр. Если мне не изменяет память, поллитра водки менятся на пять литров сафлорового, или как его еще наызывают канатного масла.

Ворчестерский, он же Ворчестерширский, он же Вустерский соус добыть еще легче. Он входит в состав коричневой начинки в конфетах "ассорти праздничное" фабрики Красный Октябрь.
Нет ничего проще, чем выделить Вустерский соус из конфет. Для этого надо отсортировать конфеты с коричневой начинкой. Конфеты с белой начинкой не годятся, там соус бешамель.
Очистить от шоколада, начинку растопить на водяной бане, коагулировать какао- масло, не доводя до кипения последнего, и у вас останется прозрачная жидкость состоящая из Вустерского соуса и сахара. Дальше все просто. Сахар уваривается до тонкой нитки, нитка сматывается, остается чистый ворчестерский соус. Остудить, разлить по бутылкам, хранить в темном прохладном, недоступном для детей месте.

Я восхищена полетом Вашей фантазии.

Думаю стоит сделать специальное комьюнити для полета фантазии кулинаров

а ещё можно из олифы "оксоль" выпарить уайт-спирит, и вуаля - останется сафлоровое масло

ну ессно перед употреблением надо будет едким натром осадить свинец из сиккатива, это ежу понятно

не расстраивайтесь, если у вас перегорела лампочка накаливания... Возьмите вакуумный насос...

А непраздничное ассорти не подойдет, да? А чтоб узнать какая внутри начинка надо все конфеты понадкусывать? А как можно нитку употребить?

"праздничное ассорти" это название. "непраздничного ассорти" не бывает. По крайней мере Красный Октябрь его не производит.

А который Красный Октябрь вы имели в виду этот не производит, есть еще машиностроительные заводы, но эти тоже вряд ли ассорти делают :)

развеселила своим названием
лечебно-профилактическая фитодобавка "Лохеин"
:)

Ага, я тоже заметила :) Интересно против чего эта профилактика?

профилактика наличия лишних денег, судя по названию:)

записывай, Петька, зрение восстановлено (клиент восстановил умение пользоваться гууглем)

При чем тут гугль? И при чем тут клиент, вы что, доктор?

а, вы знали, вы знали, кто вам рассказал?

Да не доктор он, девушка! Текстовик! Профессия такая. Очень, подчеркну, творческая. Репризы для Клары Новиковой пишет.
Молоко ему за вредность дают. И анаболики - чтоб писал не переставая. Вот он и не может остановиться... Пойдет направо - песнь заводит, налево - сказку говорит.
Классный мужик! Для тех, кто понимает...

а вы не знаете, так молчите

Угу! Уже.
Экий Вы славненький... И добренький... Люблю таких.

любите таких что? Читать, смотреть, слушать, любить?

Первое и третье.

тююю, поклонница аншлага?

А что, был уже??!! Опять без меня!!
Не-е-е-е! Я идоло-поклонница.

не, не было, вроде-ж его сняли из сетки вещания, я слышал краем уха. (неуверенно)Язычников кажется христиане не любят...

Так я ж не навязываюсь. Буду любить беответно.
А аншлагов я давно не видала... До нас их ветром не доносит.

клара новикова -это аншлаг

Ее помню, аншлаг - не помню.
А Вы вот что вот девушков все забижаете? Они ж Вам верют-верют... Отвечают, полны надежд. А потом уходют в слезах. Так и не поняв...

да. ЭТо старый проверенный метод. Чем больше девушку мы это, тем больше меньше мы того. Или как говорят во франции - леди с дилижанса... ну и так далее. И так уже больше семисот участников... А не забижал бы - было бы три тыщы. Хуже чем в ру_ китчен была бы обстановка. А оно мне надо?

Намек понял. Собираю брошенные колготки со стула и лифчик с пола и ухожу, не оставив номерка мобильника.

значит до трусиков дело в этот раз,таки не дошло... старею, однако.

Нет, маэстро, это не старость - это мастерство! Без трусиков-то кажный может, а ты вот с трусиком попробуй...
Прощаюсь с сожалением, но 701-й быть не могу. Абидна

можно подождать и стать 801

я вот думаю, что запивать это безобразие вполне можно пивом. Только темным.