Вкус, знакомый с детства...
Купил позавчера пакетик Зелёного сыра® http://cheesegr.ru/ Намазал маслом кусок бородинского хлеба, посыпал, съел. Да. Аутентичный.
И посетила меня гипотеза его появления: в стародавние, скорее всего сталинские времена, собиралась к нам делегация итальянцев. И даден был партийным кулинарам приказ: удивить! И срок даден: или до пятницы, или десять лет без права переписки. И сочинили кулинары рецепт Зелёного сыра. И охуели итальянцы. И наши решили, что им понравилось, и запустили в промышленное производство...

А вы что знаете про сей забавный продукт? Откуда он? Есть ли иностранные аналоги?