А это не гренки случайно называется?

И еще вопрос. Вот очень часто говорят "что-нибудь вкусненькое"
скажите, вы это делаете осознанно или машинально?

А это не гренки случайно называется?
Хм... не уверена. У меня мама гренки готовила - так она просто хлеб (черный) в масле или сале обжаривала. Но, допускаю, что она это гренками ощибочно называла. Я посмотрю рецепт гренок на яндексе и Вам скажу, гренки мой французский тост или не гренки.

И еще вопрос. Вот очень часто говорят "что-нибудь вкусненькое"
скажите, вы это делаете осознанно или машинально?

Машинально!!!!! :))))

А мне ужасно нравится, когда в капле оливкового масла поджаривается кусок черного хлеба с дыркой посередине. В дырку "вставляется" желток от яйца (белок не нужен) - все это дело чуть поджаривается с обеих сторон.
Научила подруга, объяснив, что это т.н. "итальянские гренки". Не знаю, правда или нет, но вкусно очень.

В дырку "вставляется" желток от яйца (белок не нужен) - все это дело чуть поджаривается с обеих сторон.
ой, а поподробней про технику можно написать? например, я так поняла, что надо отделить желток от белка, как для выпечки?
и как туда желток влить - когда хлеб уже на сковородке?
и как хлеб перевернуть, чтоб желток не вытек?

Ну, как это "как"? :)
Вот на сковородке - кусок хлеба с дыркой посредине. В лапах - яйцо, которое разбито и белок из него сцежен в отдельную посидину.
Прицельно и снайперски опускаем желток в дырку в хлебе.
Ждем, пока та сторона прижарится.
Лопаточкой поддеваем всю конструкцию и переворачиваем быстро.

Потом трескаем с удовольствием с черным кофе.

спасибо за рецептик!!! сегодня попробуем!!!! :))

Кстати да, я тоже давно не делала - и за молоком, которого в доме вечно нет кроме скисшего еще в прошлом месяце, не нужно бежать.

кстати, а со скисшим молоком есть какие-нибудь хорошие рецепты?

Ага. Ведро мусорное. Смердит потому что. :)

понятно. :(
у меня иногда молоко литрами скисает - так жалко выбрасывать! :(

nazyvaetsya "solnyshko v korzinke" ljubimoe bljudo moego syna :)

Я и не знала, что в России это тоже готовят - только во взрослом виде научилась. :) Прелесть какая это название!

ya etot recept na russkom saite nashla, kogda moi det' golodovku obyavil i prihodilos' izoshryats'ya.

А мне в детстве мама делала "весенние сугробы" - резала пополам яйца, сваренные вкрутую, клала на тарелку желтком вниз, поливала смесью из сметаны и чуть-чуть майонеза "Провансаль" (ага, советского, серого, ностальгического, сяс меня бить будут за трудное детство), и в "сугробы" втыкала веточки петрушки. До сих пор помню.

:) moya mama tak tozhe delala, tol'ko bez mayoneza, potomu kak ya mayonez na duh ne perenosila.

Э-ээ, нет. Меня в детстве можно было конфетами не кормить, но дать что-то горькое или кислое. Чеснок, к примеру, чрезвычайно хорошо шел.
Или лекарства от ангины. :))

moi mladshij gotov kopchennyu rybu, solennye ogurcy i limon sutkami est'.

Наш человечище!

ммм.. солнышко в корзинке...
очень красивое название!!!

"еврейский завтрак" это называли некоторые %-))

<немедленно подавилась яблоком>
Вот моя свекровь-то обрадуется.

если хлеб и масло какие попало, и яйцо вбухивается целиком, то это называется коннектикутская народная яичница in a hole? (как мне объясняла одна тамошняя жительница)

Не знаю, в Коннектикутах не проживала. Чего нет - того пожалуйста.

Я тоже только так, проездом, вот и интересуюсь.

Но кстати да - с мериканьского переводили, что ли? Гренки как гренки. :)

с него самого. Значит, все-таки гренки, а? :))

Угум-с.

я так поняла, что обычные гренки без корицы готовят. Это правда?

В гренки можно напихать чего угодно на самом деле. А основа одна - булка/хлеб, молоко и яйцо. Некоторые на яйце с водой готовят, без молока.

зачем бананы мять пальцами?

чтоб каша банановая получилась. :)))
Но, думаю, можно и просто кусочки бананов взять. главное, чтоб вкусно было :))))

а вилкой
или еще чем-то?
зачем то руками??

вообще-то, вилкой их мять правильнее. Но у меня терпения не хватает. :(