Про начинение каннеллоне (возможно, что вилосипед)
Делал их на праздниках с мясным фаршем. Когда стал начинять - понял, что процесс с чайной ложкой затянется на долгие годы. Вариант с пакетом-кулинарным мешком осенил меня позже. А на тот момент я собрал фарш в кучку потолще и стал втыкать в него эти макаронины-мутанты одной стороной. Процесс пошел быстро и 400 гр. были напичканы минут за пять.