kitchen_nax: * ест бутерброд с малосольной семгой с х

(41 комментарий) - ()

shatana_
2005-01-28 08:40 am (local) (ссылка)

(тихо ошалемши)
С хреном? коньяк? куда коньяк?
Дядя Двонк, а Вы семгу не любите?

dvonk
2005-01-28 10:06 am (local) (ссылка)

* строго смотрит в глаза *

Поговорим?

shatana_
2005-01-28 10:09 am (local) (ссылка)

*тихо лепечет*
но семгу жы... хреном... вкус жы.... перебивает жы... ЖАЛКОЖЫ!!!!!

dvonk
2005-01-28 10:29 am (local) (ссылка)

* смотрит в глаза еще строже *
Пробовали?
С каким хреном?
Рыба какого посолу?
Сколько хрена кладете?

shatana_
2005-01-28 10:36 am (local) (ссылка)

*с ужасом*
Я не кладу туда хрену!!!! У него же вкус резкий и агрессивный! Я даже перцу раз перебрать умудрилась, чего уж про хрен...
Рыба - слабосоленая, за ночь просаливается в достаточной для меня степени. Соль, сахар, иногда немного перца, все.
Пыталась сделать с мелко порезанным укропом - не понравилось категорически.
То есть ее прям солить можно с хреном? Я подумала, что Вы ее намазали в бутерброде...
Расскажите, а?

dvonk
2005-01-28 01:37 pm (local) (ссылка)

Ешкин клеш!
Ну немного хрена хорошего, можно вот по Вредному рецепту тут ниже, умеренно острого, на рыбку сверху кладете и в рот ее - ам! Можно, кстати, и ночь не солить, не к чему продукт портить. Отрезали ломтик, присолили и в тот же рот опять - цоп!

И ничего не перебивает, а лишь подчеркивает.
А вот перец черный - это и в самом деле не надо, это уже будет килька пряного посолу, согласен.

shatana_
2005-01-28 01:53 pm (local) (ссылка)

Спасибо.
Я попробую, ага.
И с сырой, а то я просто соевым соусом обхожусь с сырой рыпкой.

dvonk
2005-01-28 02:29 pm (local) (ссылка)

Рыбный соус вьетнамский, мне кажется, еще лучше чем соевый для этого дела.

homola
2005-01-28 08:44 am (local) (ссылка)

От так, мля, люди собираются на работу! ;))))))))

dvonk
2005-01-28 08:51 am (local) (ссылка)

Ну да...
Сидел вот, смотрел - рассосется ли пробка на Ленинградке в центр? Хрена. Поеду на метро.
Только вот коньячком я не завтракаю...

homola
2005-01-28 08:57 am (local) (ссылка)

Далеко Вам, гражданин, до Леонардовны! ;)))

dvonk
2005-01-28 10:02 am (local) (ссылка)

Ну, ты меня понял :))))

freshman_svd
2005-01-28 08:59 am (local) (ссылка)

*деловито* А огручика промежду хлебушком и семгой положил?

dvonk
2005-01-28 10:01 am (local) (ссылка)

* вяло *
неа... огурца нету дома...

bigalex
2005-01-28 09:23 am (local) (ссылка)

о!!! а то меня уже несколько раз пытались на смех поднять "хаха, коньяк, в сёмгу"...

ps думал, что сбрендил уж совсем...

vreditel
2005-01-28 09:39 am (local) (ссылка)

миод туда еще

bigalex
2005-01-28 10:08 am (local) (ссылка)

заместо сахарку? я мёд в горчицу пхаю - зело забориста выходит!

vreditel
2005-01-28 10:13 am (local) (ссылка)

о, наш чейловек, тоже так делаю, и ты не поверишь, в хрен

bigalex
2005-01-28 10:26 am (local) (ссылка)

в хрен? (задумчиво) хммм... надо тоже, чой-то даже не задумывался... потёр, настоялось, сожрал - alles!

vreditel
2005-01-28 10:29 am (local) (ссылка)

а вот как - потер, сразу добавил на хрен размером с хрен ложку чайн. соли, сожку чайн. меду, две-три столовых ложки сметаны и тут же, немедленно подал

vreditel
2005-01-28 10:30 am (local) (ссылка)

к осетрине холодной знатно

bigalex
2005-01-28 10:45 am (local) (ссылка)

(сглатывая) ты, старуха Извергиль, чаво делаешь... я пока диетствую, йогуртик там слопаю.. али творожок обезжиренный. а при думах о свежесготовленном хренке, все мысли в сторону домашней буженинки (с энтим хренком едомой, есессно) али язычка отварного. и рюмочку запотевшую очень даже явственно воображаю...

vreditel
2005-01-28 10:47 am (local) (ссылка)

(грустно), тоже, кстати начал...

bigalex
2005-01-28 10:55 am (local) (ссылка)

лана, схожу в фитнес вечеком-с.. приду в домик, выжду 2 часа.. слопаю мисочку "ленивых" голубцов, бахну под енто дело перцовочки и с наслаждением погружусь в викенд...

ps кстати, о хрене... отличная настоечка: хрен + острый перчик. товарисч мой Гоша, идёт ещё дальше, кидает туда ж мёд и сухари ржаные, недельки через 2-3 процеживает. Полученная жидкость имеет кодовое имя "Херосимовка"

vreditel
2005-01-28 10:56 am (local) (ссылка)

а чаво с количествами, скока хрену?

bigalex
2005-01-28 11:57 am (local) (ссылка)

на боттл 0.7 обычно беру парочку корней, в палец толщиной (хм.. пальцы у нас разные у всех, скажем так - не слишком тонкие, пару сантиметров в диаметре), режу соломкой пхаю. острый перчик - целиком. можно парочку "гвоздичин". в таком варианте достаточно 3-4 дня постоять - вся сивушная сущность водки уходит, взамен хрен оставляет лёгкую ядрёность и отличную питкость данной настоечки. на утро голова чистая и лёгкая (ага, помылся и мозг потерял)

vreditel
2005-01-28 11:59 am (local) (ссылка)

дык, а хренто режется или целиком?

bigalex
2005-01-28 12:28 pm (local) (ссылка)

(терпеливо) нописал жы

режу соломкой, пхаю

конечно резать, иначе помрёшь ждать, когда он чаво-нить отдаст в алкоголь!

vreditel
2005-01-28 12:30 pm (local) (ссылка)

слушай, так это, уж больно ядреная вещь-то получается, у меня она на хрену стоит час максимум, потом сливаю, иначе пить прям таки нельзя

bigalex
2005-01-28 12:35 pm (local) (ссылка)

ну.. за час только вкус чуть появится и запах.. а наша цель - Коммунизм получить мягкий и питкий алкоголь!

vreditel
2005-01-28 12:37 pm (local) (ссылка)

а желудок не раздирает?

bigalex
2005-01-28 12:44 pm (local) (ссылка)

вроде нет (и посмотрел на пол скозь дыру в желудке)

dvonk
2005-01-28 10:00 am (local) (ссылка)

Да, с бренди тоже можно...

bigalex
2005-01-28 10:08 am (local) (ссылка)

гыгыгы... потреблять под водочку?

dvonk
2005-01-28 10:10 am (local) (ссылка)

Ну вот на завтрак я все же без водки предпочту, водку оставлю на полдник.

bigalex
2005-01-28 10:27 am (local) (ссылка)

согласен! употреблять крепкие напитки до 3 пополудни - не просто моветон, но ещё и оченно даже не полезно для органону!

shtirl
2005-01-28 09:31 am (local) (ссылка)

замечено, что при добавлении коньяка/водки рыба также равномернее просаливается и становится сочней
коньяк канешно лучше
недавно двухкилограммого-го кижуча под коньяком, белым перцем и укропчиком схомячили даже не прервавшись

dvonk
2005-01-28 10:03 am (local) (ссылка)

А чего прерываться-то?

PS. А кижуч какой был, где брал?

shtirl
2005-01-28 10:16 am (local) (ссылка)

(тоскливо) хорошо замороженного лосося хуй купишь в москве
кижуч в этом отношении и на тройку еле тянул, но мы его спасли:)

dvonk
2005-01-28 10:32 am (local) (ссылка)

понял, вопросов более не имею...
думал, у тебя спецраспределитель какой есть на примете....

Суров ты был,

masha_vi
2005-01-28 10:46 am (local) (ссылка)

ты в молодые годы умел (с)

(41 комментарий) - ()