Гречка
Сварил бульон из корней, для начала немного обжарил корни, добавил специи, корней много было преобладали белые.
Пока варил промыл гречку,тщательно перебрав перед этим, просушил, просто в сито, лень духовку прогревать.
Потом, процедив бульон сварил в нем гречку, просто и вкусно.