А у нас в Рязани пироги с глазами
Их ядять, они глядять.

о, слыхала о таком.
мне - точно слабо. %-)

А Ленина видел?
:)))

Круто, конечно :) Очень круто :)
Змея, автофаршированая бараньим салом ни в какое сравнение не идёт - так что не поеду я на змею...

Да ну, бля, я думал, что это тебе так повезло...
А то - кому-то :(

У нас вся живая рыба ушла в горы. За бортом -12 ;)))

Вот гадость какая, а...
Даже не верится, знаешь-ли.
в январе у нас была такая же погода, как и в Москве, а теперь вот...
аж неудобно говорить...
+20 и солнышко :)
Вобщем, надо вам там с гидрометеоцентром перетереть.

Да ваще п**ц! Сугробы метрписят. В Москве ;) Я с ужасом думаю, когда всё это таять резко начнёт ;))) Гидорметцентер Лушков уже за каждый градус хотел штрафовать, но его как бы отговорили %)))

Вобщем, что хотят, бляди, то и делают...

ну мы эта... тоже боремсо!
http://www.livejournal.com/~homola/1382 51.html

Вивисекторы, блин.

Ну а что?
Знаете вот, про какую змею я говорил?
Водится у нас такая змея, не знаю, как её назвать по-русски, но узбеки говорят на неё "слепая змея". Считается, что он очень сильно полезная ото всех болезней сразу итп. Всё это ерунда, как я полагаю. Интереснее другое, интереснее то, как её готовят.
Змею опускают в котёл с водой, который стоит на огне. И кормят её кусочками очень холодного сала, которое она жрёт, что бы скорее остудиться. Разумеется, мечта её не сбывается и в конечном итоге получается змея, фаршированная салом.
Не видел этого собственными глазами, рассказываю с чужих слов, но пойти и посмотреть (сфотографировать) намерение имею :)

Господи, чего только люди не придумают!

Да, люди - они такие.
Извращению их нет предела.

полагаю, змея в котле не только с водой, а и с тем, чье место заняло сало

Ох и остроумная!!! Но не эрудированная.
Про подготовку виноградных улиток для кулинарных целей, надо думать, ничего не читала.

про подготовку змеи ничего не знаю.
расскажешь - буду знать

уж полночь близится видать и сам немного знает..

а я видела по телевизеру как в тайланде с живой кобры сдирают шкуру, потом собирают всю кровь в стакан, а потом туда еще и желчь выдавливают. выпивают напиток исключительно мушчины. для жизнерадостности, сказали.

Пирожки с котятами! Их ешь - они пищат...

А ещё где-то черепашье мясо продают похожим образом: отрезают от живой черепахи и продают, чтоб свеженькое...
Или байки?

Почему то вспоминается "Молчание ягнят",бррр.

А ещё, говорят, на тарелку с салатом кладут червяков, они салат едят и гадят, а то, что гадят надо есть :)

Я не ел, но видел сам аналогичное блюдо, но жареное. Из карпа. Мясо карпа достали из-под кожи, очень быстро обжарили и сунули назад... Результат аналогичный.
-
Мой однокурсник, живущий в Японии, рассказывал про блюдо "Танец белых рыб" - некие мелкие рыбёшки в большой плоской вазе подаются живыми, живыми же берутся, макаются в соус и проглатываются целиком - не жуя. Вкус - только от соуса, а удовольствие главное - от того, как рыбки дёргаются в пищеводе и желудке.
-
Другой мой однокурсник, тоже живущий в Японии, в 1991 г. водил меян в ресторанчик "Тэнгу" ("Леший"), который гордится свежими морепродуктами (не только сырыми, разными). Так вот там я попробовал живых креветок и живых каракатиц. Вторые мне очень понравились на вкус, зотя есть их было страшновато... Официант принёс лоханку с каракатицами, мелкими такими, как коктейльные сосиски. Брал штуку за штукой, крюковатым ножом в одно движение удалял клюв и внутренности и тут же клал на блюдо, откуда тварей брали уже мы. Берёшь её палочками, а она щупальца-те топырит, смотрит круглесенькими чёрными глазками, как те рязанские грибы... Макаешь её в соус - и того... "А она пышшыт" (с) дед Щукарь

А что. Устриц же тоже ведь живыми... и очень вкусно. Дело привычки. Один мой знакомый как-то признался, что долго приучал себя к устрицам, а теперь - не может без них... :)

Давайте честно, понты все это.
Если брать относительно вкусовых качеств, то это будет одинаково вкусно как с живыми жабрами, так и без оных. Эт всё эстеты придумывают, епона мать их!

Слабо. Однозначно.
Мне и черепашку-то будет жалко есть. Хотя и мясоед по натуре :)
Кста, черепах можно оказывается найти в Москве. Готовых. 4 тыщи штука. Заказ за 5 дней :)
Когда меню читала, чуть не прослезилась :(

Свежевыловленная живая килька с мизинец обмакнуть в башкой в соль.
Традиционная закуска латышских рыбаков.
В прошлом.
Сейчас даже лосося балтийского есть не советуют.

йцукеФЗ.