shatana_ ([info]shatana_) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-03-28 11:44:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Грузинская кухня, Курица, Птица, Травы, Тушение

Так.
Банальный чахохбили из банальных продуктов - для Сталика - што угодно.

Для начала - вместо целой курицы купила я голеней курьих. Почему - не спрашивайте, люблю я их обгрызать, и все тут.

Принесла домой, обжарила на подсолнечном!!, прошу заметить, масле =))). Порезала три луковицы - ну, не мелко порезала, проблемы у меня с глазами, лук обычно не я режу. Лук обжарила в отдельной сковородке, смешала с обжаренным мясом, подавила чеснок туда же. (хмуро) На этом померла чеснокодавилка - сломалась одна из ног. Я хотела половину чеснока сейчас положить, половину - вместе с зеленью по конец. =/

Продаются такие протертые помидоры POMI в пакетах, мне нравятся, у них есть родственник POMITO - это куски помидоров. Вот последних полулитровым пакетом залила курицу, дала немножко попыхтеть, засыпала порезанных петрушки, киндзы и укропа. Прошу заметить - ни базиликов, ни прочих неместных (косится на киндзу) изысков не пользовала, все вокруг рассейское, все вокруг мое.

Недосолила, да =)))

А, перец был молотый из пакетика, "хмели-сунели" - тожы.



(53 комментария) - ()


(53 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]