Вопрос к уважаемому собранию.
Было куплено нечто ,на баночке,в которой нечто лежит, написано "Tartufi Estivi".Само "оно" выглядит весьма похожим на черный трюфель,но весьма разбухший от оливкового масла, которым залито,то есть напоминает больше не трюфель, а личи черного цвета.Черной оказалась только оболочка, внутри "оно" цвета перезревшего авокадо и его же,перезревшего, консистенции .Очистить не удалось- "оно" под ножом развалилось.Запах специфический, но аромат трюфеля никак не напоминает.Размяли целиком и добавили в соус для канеллони.Результат - неочищенная оболочка хрустит пренеприятно.
Что делать с оставшимися двумя "шариками",как себя с ними вести поприличней?И вообще, что это?
Всем спасибо.