Продолжая тему
Я все о субботнем ужине и времени готовки.
Меню:
Кефаль в гриле фаршированная помидорами шерри, в лимонно-тминном соусе (оливковое масло,соль/перец,тмин,лимонный сок)
Мини картошка в гриле в чесночном соусе ( оливковое масло,соль/перец, давленный молодой чеснок и зира)
Бульон куриный с корнями и кабачком
Красное сухое Баркан "Лакиш" 2002 года - а что дешево и сердито
Так вот господа, у меня практически fast food получился - на все потрачено 30 минут работы.
вроде так.
Ну и салат конечно - деревенский (помидоры,огурцы,молодой чеснок,оливковое масло,соль/перец)
я бы салат со сметанной сделал но молочное с рыбой жена не ест :(.