Блинчики a la Violetta
После долгих раздумий и опасений...Решилась и моя жена,показаться в наxе(только уж,слишком больно,не бейте ее сразу).У нее с русским правописанием плохо,по-этому и стесняется сама писАть.:-))))
Презентация окончена!Теперь,собственно,о блинчиках...
Исходные:блинчики,свининка(нарезанная,по перек волокон,свинная мякоть.Слегка отбитая,(соль,перец) и обжаренная на раст.масле),чернослив(можно,пропитанный коньячком),желтый сыр пластами(лучше с острым вкусом),яйца и тертые сухари.:

Мясо-на блинчик,на мясо чернослив:

Прикрыть сыром:

Завернуть блинчик.Потом в яйцо,потом в сухари и обжарить на маленьком огне.Готово(можно и со сметаной)!: