Дык черный хлеб и должен быть пресно-кислым:о)

Как Вы думаете, я за всю жизнь нормального чёрного хлеба не ела? Этот просто несъедобный в обычном виде.

квас должен хороший получиться
кисленький :-)

сухари?

мясо с ним потушить?

натереть чесноком, обжарить и залить яйцами в качестве завтрака?

Тут траффика сожгли уже на 3 буханки..
Покрась зеленой краской - и в мусор..
или отдай птицам

Смените булочную.

У нас чёрного хлеба вообще не продают, вот только случайно отрыла место, и оказалась гадость.

вот странно - на интернет у человека деньги есть, а из-за буханки хлеба удавиться готов...

при чем тут "удавиться"? просто в нынешних псевдорыночных условиях можно так налететь. Может, человек буханку нового для себя хлебозавода попробовал купить. Я тоже пару раз накалывалась, пока не научилась распозновать сразу, по внешнему виду. Давно, правда научилась. Заодно выяснила, что ржаной, к примеру, не везде ржаной. Но есть несколько грамотных мест в моих окрестностях, где в 9 случях из 10 куплю именно то, что надо.

Почему удавиться? Во первых он у нас дорого стоит, а во вторых зачем выкидывать, может его можно в дело пустить? Выкинуть я всегда успею, знаете ли.

ну пускайте, пускайте.
А выкидывать хлеб - моветон, птичкам лучше отдайте.

Только что намазала хлеб маслом, и посыпала обильно солью. Стало ничего. На сухарики пойдёт.
Кстати сколько можно сухарики хранить?

у меня за неделю ничего сухарям не сделалось, делала правда из бородинского, хранила в железной банке

в банке в темном месте - долго.

есть места, где интернет дешевле хлеба.

Да ты что?!
Правда, что ли?
А ты где был?

Сталик, не шуми. Наш австралиец перегибает, ясно.
Но у нас буханка чёрного ржаного - 2.99. Причём весь привоз сметают за три дня и опять ждать четверга:-(

Я в таком месте сейчас и нахожусь. ADSL unlimited A$30/месяц, буханка хлеба A$3, то есть A$40-50 в месяц.

Раз DSL тогда конешно - дешевле.
У нас другая раскладка: за интернет (кабель - Comcast) 42 американских, а на хлеб: чёрный - 12 (раз в неделю буханку покупаю и не уходит) плюс две белых булки типа "французская" еженедельно - ещё 4 наших.

сухарики или квас

Вот и я думаю...сухарей что ли наделать с чесноком.

А почему обязательно с чесноком7
Просто порезать тонкой соломкой, шедро посолить и сначала два раза по десять минут на 350Ф, перелопачивая, потом по пять, потом по три - до готовности

Люблю я с чесноком.)))

нажарить сухарей с чесноком и с пивком )

а хлеб грех выкидывать, уж лучше гулек или уток покормить

Вот именно, грех.

в книге мадам Молоховец есть дивный рецепт пудинга из черного хлеба с вишнями. Хотите рецепт?

а может это не "черный" в обычном понимании, а ржаной? он такой кисловатый привкус имеет
на сухари его и в квас или просто сгрызть с чесноком
а еще вкусно с мясом потушить, соус такой хлебный получается

а птицам не надо такого, их пучить будет, представляете какой вид и запах приобретут окрестности вашего дома :D