Требуются ОПИЛКИ КОСТОЧКОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
В город Иерусалим из города Невинномыска(не знаю как правильно написать, ибо не знаю и города..) через Москву привезли коптильню. Новую. И вроде бы можно коптить все подряд, но..
для процесса нужны опилки, причем исключительно КОСТОЧКОВЫХ деревьев.
Помогите, люди добрые!
И вообще, может у кого-нибудь есть опыт копчения(продуктов) в Израиле??
Опишите, пожалуйста весь процесс...