pticeryba ([info]pticeryba) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-05-19 15:26:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Бобовые, Маринады, Посоветоваться, Травы

Уважаемые коллеги!
В воскресение буду праздновать день варения и среди прочего хочу сделать маринованную фасоль.
Чего имеем:
фасоль разных видов и цветов (уже сварена)
EVOO, бальзамический уксус, лимоны, сухие специи в практически неограниченном ассортименте, свежая кинза и свежий базилик, чеснок.

Хотелось бы мнений насчет маринадной композиции. как-то меня обуяли сомнения стоит ли пихать в маринад свежие травки, или посыпать ими при подаче на стол?

заранее спасип



(1 комментарий) - ()