http://kuking.net/5_688.htm

По моим подсчётам (очень приблизительным) из такого букета должно получиться где-то три-четыре столовых ложки варенья.

пасип! ;) но это всяко лучше засохших :)

Люди! Скажите честно - оное варенье вкусное? Или его кушают только из-за романтического ореола?

Вкусное!

его рекомендуют при простудах
не знаю, правда ли помогает, но всегда давала его ребенку (правда, наряду с малинками - калинками)

P.S.
участковый педиатр рекомендовал

варенье вкусное, но приторное :)
с им хорошо идут сырники, блинчики, выпечка ( рулет из дрожжевого теста с вареньем очень вкусный)

Предлагаю сырыми съесть. Или суши из них сделать %)

...когда начнут подсыхать, выньте их из вазы и повесьте головками вниз в тенечке где-нибудь. отлично высохнут. Из получившегося после можно составлять сухие букеты различной конфигурации, можно просто бутончики оборвать и насыпать в большую тонкого стекла вазу, а вниз - цветные стеклянные камешки. Красиво. :)

Из "букетных" роз с тяжёлыми толстыми лепестками ничего сварить нельзя. Зато можно сделать сухоцвет и разное другое саше:о)

лучше из букетных роз варенье не варить. их поливают какими то химическими веществами и в пищу они непригодны. для варенья используются специальные розы.
лепестки можно заварить кипятком, полученный состав заморозить, и кусочками льда протирать лицо. можно настоять лепестки на спирте- получится лосьон :)

жестоко :-)
писать
q>их поливают какими то химическими веществами </q>...
и советовать, сделать из этих хим веществ настоечку, заморозить ее и
протирать лицо

ну я сама делала настоечку- спирт и кипяток все убил :)
а вот кушать розы ( тем более что варенье из них не получится нормальное) - нельзя.

а можно поподробнее про настоечку? :) даже лучше, чем варенье :)

хороший у вас юпик :) вчера кстати ходила на ЗВ-3 :)

по поводу настойки- если вы про точные пропорции, то я все делала на глаз.
оборвала лепестки роз, помыла их аккуратно, залила кипятком, так чтобы они были слегка накрыты водой. дать настояться, пока лепестки не станут бледными, а вода соответственно розовой. затем когда настой остынет, залить его в формочки для льда. и этим льдом протирать лицо :)
а на спирту - розовые лепестки засыпать в бутылку или другой сосуд, залить водкой/спиртом и настаивать. я думаю пару недель точно.

Если он у себя в саду их срезал, то может и можно съесть, но обычные так обильно сдобрены химией, что их и нюхать особо не рекомендуется!

кхм... ну, я не уверена, что из фиг знает где и кем выращенных роз, простоявших фиг знает сколько времени в ларьке и неизвестно какой химией накормленных, что б не завяли, нужно готовить еду.

Но вообще, что касается роз:
одна моя знакомая брала розы (свои ,с куста, свежесрезанные на которких стебельках) и окунала их венчики в полузастывшее вишневое желе. Доставала, стряхивала излишки, ставила в вазочку, когда желе немного окрепнет, посыпала лепестки мелким сахаром, который впитывался в желе.

Не могу сказать, что жутко вкусно, но что-то романтическое в таком десерте определенно было 8)

ОХ!!! Пошла розы срезать!!
А как такой десерт едят: в рабочих рукавицах, чтобы шипами не уколоться?
Но романтично-то как...
И долго они так стоят? Или надо съедать сразу по посыпании, пока не запылились?
Ну Вы меня заинтриговали, слов просто никаких не хватает.

у моей знакомой растут розы какого-то паркового сорта, привезенные из Рижского питомника лет семь назад. Куст достигает высоты 160 см, довольно крупные цветы на очень высоких стеблях, так вот, верхние 15-20 см стебля не имеют шипов, потому я и подчеркнула - розы срезались на коротких стебельках. Сколько стояли? Ну, она с утра сделала, в обед нам подала. После посыпания 3-4 часа прошло, я думаю 8)

в каком-то журнале когда-то пробегал рецепт торта "для королевы Англии" (или что-то в этом роде).
так вот для украшения этого торта брались лепестки двух розовых роз, кисточкой смазывались с одной стороны взбитым с сахарной пудрой яичным белком (белок взбивался не до белой густой пены как для безе, а лишь растирался с сахаром до однородной массы), укладывались на сутки на пергамент сохнуть. ну а потом уже в дело - торт для королевы украшать.

только я бы, конечно, тоже не стала из современного букета розы для торта брать...

Эххх, как не романтично!! Подарили розы, а мы из них - варенье...тьфу!
Опустите их в ванну, наполненную холодной водой. Сверху покройте газетами, чтобы все цветы были укрыты и полейте газету душевым шлангом. Это на ночь. Днем - в вазу. Таким образом розы живут до 3-х недель. Каждое утро - аккуратно подрезать.:)
А вы - варенье:)