Ой, какой перевод, КАКОЙ ПЕРЕВОД!!!!
"Это уловка не моего вкуса"!!! В мемориз, высечь в камне, навечно!

Пардон, хрен его знает, зачем они нужны, щкурки эти. Может, грызть как семечки?
Но это и не важно - все равно огромное спасибо за доставленное удовольствие!

На здоровье! :)
я тоже была в полном восторге от перевода, особо умиляет философская фраза: Они - везде эти печальные кожи жареных томатов...
И многоточие....

боюсь, что для красоты)))
и вам же ясно сказали: "Простые в том, чтобы делать они приносят только цвет в тарелке, немного объема... "

Да уж.... :)
перевод был очень ясным :))

Вот если интересует вольный перевод:
"Распространенные жареные шкурки помидоров"

Последнее, слишком распространенное, новшество.
Эти жареные шкурки помидоров теперь встречаются повсюду.
Легко изготавливаемые, они всего лишь добавляют цвета и объёма в наши тарелки, но это искусственое украшение - не по мне.

Спасибо, я так и думала :))

для украшения токмо!
...........
а перевод замечательный :-)

мой муж эти ПЕЧАЛЬНЫЕ КОЖИ ТОМАТОВ (рыдаю с ног до головы и не могу остановиться, записываю в пожизненный лексикон) использует уже давно-давно в чисто украшательских - я думала - целях. Красиво, когда на тарелке присутствует красное пятно, допустим. Ан нет. Он мне все пытается втолковать, что у этих ПЕЧАЛЬНЫХ КОЖ есть тончайший изысканный привкус, который снабжает остальную пресную пищу (допустим, слегка припущенную цветную капусту) своим ароматом. Я их не ем, потому что я вообще томатов не ем, ни печальных, ни возрадованных. А муж у меня большой забавник, измельченные креветочные панцыри - и те пользует.

Мне говорили врачи, что кожица помидоров - хоть свежих, хоть варёных, хоть маринованных, хоть жареных - не переваривается. Поэтому излишне нагружает, пардон, ЖКТ. Впрочем, если проблем со здоровьем нету, можно кушать.

Дык любая клетчатка не переваривается. В этом её и ценность - как ёршик для кишечника работает. Проблемы со здоровьем обязательно начнутся как-раз, если исключить её из рациона.

Есть у меня такое подозрение, что автор статьи как раз и хотел сказать, что его удручает, что не все ошпаривают помидор и снимают с него кожицу - вот и приходится во всех блюдах выуживать эту кожицу.
А отговорки, типа тех, что мол для цвету они или для объему - не канают 8)

Безотходное производстве, однако..

офигительно)) рыдала :-) печальные кожи томатов.... какая прелесть)) надо будет выучить наизусть текстик))

Аааааааа! Сразу вспомнилась Хмелевская, "Все красное" и польско-говорящий датский инспектор Мульнгорд :)))