ага, получаются Надины ленивые голубцы :)

действительно, очень вкусно!

P.S. правда у неё в сметанном соусе, ну да какая разница ;)

Надя капусту в котлеты сует, а тут были чистых кровей котлеты, без никаких посторонних примисей. А про сметану я просто забыл, и положил ее позднее.

А я таким макаром тушу капусту с копчёными сосисками. Мелкие такие, "коктейльные". Тоже весьма душевно.
И сметану никогда сразу не кладу. Люблю сверху, уже на тарелку, из пакета с обрезанным углом хучь решёткой, хучь абстракцией, но чтобы мноого.

Получаются ёжики! Только для них еще рис в котлетки можно добавить. А томат заменить помидорами.

знаим, знаим, но серавно спасибо

Слушай, мне кажется такой стиль изложения рецептов получается понятнее и более инспиративен, что ли, чем подробные "зажарил на том-то столько то порезанного так-то лука-порея" и т.д.

Небыло сил, после полутора тарелок супа с рокфором и тарелки энтих самых котлет. Посему дал эскиз, для тех, кто читать осмысленно умеют.

А я бы томатов не добавлял никаких.
И лук, наверное, тоже. Уж очень вкус капусты люблю. :)

А бабушка умудряляась капусту прямо в фарш. И ни разу не видел, чтобы кто-нибудь из детей отказывался.
Но почему-то самому такое делать совсем не хочется.

Я вот никогда не ела ленивых голубцов и даже не видела таких.

Мне кажется фигня какая-то.Что вкусного в фарше смешанном с капустой,видок наверно еще тот.

То,что в первом посте речь идет не о ленивых голубцах,я понимаю.

Да, каша такая. А ленивые вареники - типа клёцок из теста, смешанного с творогом. В общем - лень возиться, заворачивать... Но я давно спрашивал, и мне не ответили: что такое ЛЕНИВЫЕ ЩИ? Нерезанные овощи отваривать надо, что ли?..

Ленивые вареники как раз выглядят вполне.
Раскатать колбаской,нарезать диагональными ромбиками.
Их я как раз ела и не раз и один раз даже сама делала -).

Если смешать творог с макаронами-бантиками (фафале, ал денте, разумеется)- то результат будет тем же, минус возня с тестом для клёцок.(с)Nadia

А если те бантики перемешать с картофельным пюре - то получим ленивые вареники с картошкой:-))(c)allaq

Инджой!