Киви и маринад
Расскажите, каким образом, в каких масштабах можно использовать киви для маринада? Напимер, в рецепте баранины недавнем меня удивило - как 800-грамовый кусок баранины мариновать одной кивиной - а про маринад более ничего не было сказано... Расскажите подробности...