Абазяка, шваль подзаборная ([info]unclegarin) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-06-27 16:20:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Масло/Жиры, Технология, Травы

Дамы и господа, прошу прсвещенной помощи!

Скажите, добрые люди - по какому принципу делается ароматизированное оливковое масло - например, которое в качестве приправы для пиццы используется?

Именно принцип интересует. Как делают умные люди, дабы не завелись в нем всяческие анаэробности? Сушат ингредиенты в пыль? Прокаливают масло вместе с травами? Тщательно фильтруют?
Как?



(16 комментариев) - ()


(16 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]