покупают, собирают всю зиму, просят в darom или забирают в otdam_darom

ага, в отдам_даром посмотрю, а покупают - где?

ок, спасибо.

в последнем или предпоследнем большом городе была статья про хозмаги старого образца. с адресами и телефонами. на сайте их посмотрите
там может есть

вот это, да? http://www.bg.ru/article?id=4838
спасибо!

уху
дё рьен

могу отдать несколько штук (разгребаю антресоли) :))))
думаю, что все так и берут - у кого-то :)

а у меня на антресолях только рукописи дедушкины, разве что селедку заворачивать...

отдавайте! как забрать?

м.Коньково
давайте я как дома буду, проведу ревизию сколько у меня каких есть - может вы из-за такого количества не захотите ехать?

хорошо, давайте.
как проведете ревизию, пишите - calabazza (собака) gmail.com

значит провела ревизию: у меня 5 трехлитровых и 6 маленьких (что-то типа 0.7-0.8 наверное).
надо или выбрасываю?

начинать быть хорошей женой надо не с варки варенья, а со сборки-помывки банок. если сие уже упущено, то можно купить готовые банки со стекляными крышками, например, в Икее. если сие недоступно, то можно раскладывать варенье по пластиковым бутылкам, не смейтесь.

пластиковые бутылки, как и консервы в стеклянных банках, в доме не водятся.
про Икею подумаю, спасибо за наводку :)

:)))) Начинать быть хорошей женой надо с того, что узнать, любит ли муж варенье вообще :) А то сварите, а он есть не станет, скажет, что пиво лучше. Абидно будет: столько усилий на поиски банок затратили :)))

ну я же знаю, что любит... и не только он любит, я тоже!!
а пиво он почти не пьет, разве что белое нефильтрованное, но это только когда на нас вдруг нападает охота шататься по злачным заведениям

Оне покупают на рынке дрянные консервы, типа маринованных патиссонов, патиссоны выливают нах, а в освободишиеся банки кладут варенье.
Ну или на том же рынке ищут продавцов банок. У нас, на Ярославке, они регулярно продаются, уже без патиссонов.

у меня рядом с домом Ярославский рынок, надо будет там поспрашивать... спасибо!

Я не знаю, что у вас там на Ярославском рынке, я писал про рынок на Ярославке - это разные вещи. Я на Ярославском был тыщщщщу лет назад и ничего про него не знаю. А вот тот, что на Ярославке, около Королева - там да, там есть.

(злорадно) мидий в томате можно купить

в каталанском соусе, если быть точнее :p
банки маленькие, где я такую батарею хранить буду на антресолях-то рукописи...
а я хочу большие банки, чтобы хотя бы литр помещался.

не, литр много, смотри, вас двое пока. Двое литр будут есть цельный месяц. Банки поллитра максимум рулят

разумно, хотя, конечно, варенье мы съедаем быстро - быстрее, чем литр/месяц.
а единожды открытую банку - в холодильник?

я варенья делаю мало и закрываю его, как правило пергаментной бумагой с веревочкой, не из экономии, а потому как нравится, и стоит оно в буфете. Обыкновенно открыто 3-4 банки. Нормально стоит. Я вообще больших заготовок не люблю. Делаю варенья немного, но "сложного" всякие там орехи в кружопнике, варенье из 6 груш которые 7суток варить надо и т.п.

про буфет - хорошая идея, про бумагу - тоже, хотя крышечки, прикрытые сверху тканью я тоже люблю. а рецепты сложных варений - нельзя ли? любопытно очень.

ээээ, ну, мня... мня... можна. Тока не сразу. Надо до дому добраться и шоб свободного времени еще было если в течении дня двух не дам - тряси

ок, спасибо, буду ждать.
время пошло

так что там с обещанными рецептами варенья? вот уж и крыжовник на рынке появился, а как варить - пребываю в неведении...

могу отдать много, но не с закручивающимися крышками.
хотя и с закручивающимися тоже могу отдать много!

отдавайте! а где и как?

я на измайловской обитаю, банки самовывозом
в послерабочее время (с семи вечера примерно) или в выходные

Как все сложно! В Киеве я иду на рынок и покупаю банки с завинчивающимися крышками 0,5-2 л новые в любых количествах. Или в "Билле" в сезон.

Банки продаются практически на всех рынках Москвы, где продаются огурцы-помидоры и другие овощи-фрукты.
Крышки к банкам тоже продаются. Также как и закаточные машинки.

все, иду на рынок.
спасибо.

если вам территориально близко крылатское могу с вами поделится )

увы, неблизко, но если совсем ничего не найду, то обращусь :)
спасибо!

на практическе любом рынке (напр. теплый стан)
любые
новые и бу
с крышками и без
цены щадящие

ага, спс.

в метро есть отличные банки с крышками на защелках - очень удобно. цена вопроса под сотню за 1.5л

а такие годятся для консервирования? микроб не пройдёт?
я боюсь микробов...

А как муж относится в этой затее?
Мой так сильно против домашнего консервирования

ну как он может относиться разве мы его спрашиваем... думаю, что по принципу, чем бы жена не тешилась... :)))

а почему против?

А я в деревне никогда не была (разве что во французской, но там конфитюр сплошной в баночках с кружавчиками), а старшие мои родственницы, что в Одессе, что в Латинской Америке варенье всегда варили, так что комплексов у меня на счет домашнего консервирования нет.

Зачем кого-то заставлять есть варенье? Во-первых, если муж не захочет, я и сама с подружками съесть могу, да только (и это во-вторых) он захочет..

Думаю, что варить буду, в первую очередь, клубничное, абрикосовое и вишневое, ингридиенты - на рынке.

Да на здоровье, варите- кушайте.
Только покупка ингридиентов на рынке сводит на нет саму идею.
Смысл варки варенья состоит в утилизации излишков урожая.
Хотя, если времени свободного много- вполне себе развлечение. Экономически абслютно нецелесообразное.

ну, это смотря какая идея: кто-то утилизирует урожай, а кто-то просто хочет поесть домашнего варенья. Мой случай - второй.

сварИте из белой черешни
из доступного в москве, мне кажется, это самое разсамое наивкуснейшее
вот :)

интересно, попробую обязательно..

собирают обычно. но можно и купить.

На Тимирязевском рынке видел до верху забитую палеттами с новыми банками (под закатку и с резьбой) будку, рядом с ножами. Там даже были 5 литровые под закаточную крышку. Там же крышки.

Там даже были 5 литровые под закаточную крышку.

Ну это явно не для варенья. Для засолки, скорее :-)

вчера в магазине Домино на фрунзенской видела банки на защелке 0,75л по 76 рублёв
во множестве

В "Перекрёстках" (сам видел вчера на Тишинке), сейчас там просто баночный sale! :-)