у меня часть поста сохранилась, но может у кого-то есть весь, до удаления :)

ЛЮДИ у кого есть все словесы, а то мадам нервная попалась. микроволновкой зашибленная.

Вот что у меня сохранилось:
begemotoff
2005-07-01 08:06 (ссылка)

В микроволновке?
Купите замороженную и разогрейте. Милый съест урча, вот увидите.
А если еще и майонезом полить...

(Ответить)(Ветвь дискуссии)




obolenskaya
2005-07-01 08:46 (ссылка)

ой, ну да, я ж забыла - здесь ж есть запретные слова и куча снобов, которым делать нечего. )))

(Ответить)(Уровень выше)




vreditel
2005-07-01 08:06 (ссылка)

однажды сделал лазанью из лазаньи, бешамеля, и говядины. Моя Милка Съела Урча. А что такое микроволновка?

(Ответить)(Ветвь дискуссии)




naty_naty
2005-07-01 08:31 (ссылка)

А говдина какой марки была - вискас?

(Ответить)(Уровень выше) (Ветвь дискуссии)




vreditel
2005-07-01 08:32 (ссылка)

ты што, вискас это попса. Только педик ри

(Ответить)(Уровень выше) (Ветвь дискуссии)




adi666
2005-07-01 08:35 (ссылка)

*заинтересованно*
замачивали или насухую?

(Ответить)(Уровень выше) (Ветвь дискуссии)




vreditel
2005-07-01 08:37 (ссылка)

под бешамеликом насухую пошло

(Ответить)(Уровень выше)




adi666
2005-07-01 08:33 (ссылка)

в микроволновку все что ни положи - сметается урча...
а что такое лазанья?

(Ответить)




imenet
2005-07-01 08:49 (ссылка)
Комментарий добавлен

съеденная лазанья в микроволновке - епонский колорифер!
Дай йаду мне, Гертруда!

(Ответить)

бля, я такой текст написал

а я про что...бля...я так и не прочитала :((

какие эти гламурные дефки все же - дуры.мать их
пойду порву кого-нить из подчиненных штоль

ёопт, вдохновение уже ушло, там и про гамлета и про офелию и про микроволновку

*пытается представить шо это было, пускает скупую слезу*

-Афелия, о нимфа, ты сделаешь амлет?
-Да, гАмлет мой, в микроволнокве зажигаю
- Намедни рюмку йаду, мама мне прислала
- Фсе, нимагу, я от тебя я устала!

очень похоже

рукописи не горят. ага. ;)

Хватит песдить. По существу лучше расскажите. Как микроволновку правильно употребить?

голову туда милое дело

А чем есть потом?

попрошу без грубостей, я не выноше резких слов.

Как правильно употребить микроволновку?
Вы какую предпочитаете? Пожарить ее или так, целиком запечь?

А если серьезно, то впесду эту микроволновку. лично я ей не юзаю вообще.
хуйня в ней получается, а хуйней я не питаюсь и семью не кормлю.

Эник врешченс?

Не, ну интересно же. Очень качественное устройство. Белки изнутри прожаривает, все дела. Для кулинарии его можно было бы приспособить.

Муж приспособил, когда меня нет, разоргревает там первое. ВСЁ!

Никогда не любила микроволновку, там все резиновое получается.
Один раз заради эксперемента захуярила бисквит туда, а вторую часть выпекла, как всегда.

Догадайтесь который из них пошел по звезде в мусорное ведро.

Я против газонокосил..тьфу, микроволновок

Паровозов тоже сначала боялись. Мол, молоко у коров от них портится.

Я сам эти железки тоже недолюбливаю. Но вдруг, думал, кто-нибудь знает, как нечто вылепить с помощью этой печки.

я не знаю, мне без нее хорошо и дальше хорошо будет. я уверена.
Но кто-то юзает, будем ждать, может расколютса :)

У неё ж фамилие - понимать нада!
Тока выскребла с помощью двух мужуков и той матери постик-то.
Ща, подумала (только подумала, ничего такого) я Вам изображу страдания юного Вальтера...Бац и нетути!

Вот скажи, как дружить?

Давай его сюдя, чо там было-то, а то мадам оболенская дюже нервная попалась, видать микроволновкой ее закоротило

Кураж прошёл
Завяли помидоры...

Творожная зверопеканка, время изготовления от и до 7 минут.

Банановый хлеб.

Это как?

из бананов,ё

Хлеб? Из бананов? Да вы го-о-оните.

(дает зуб)

Ёпта. Чего только эти американцы не придумают.

Нашла в свое время вот тут:
http://www.kuking.net/4_1211.htm

На самом деле, фактически банановый масляный бисквит. Единственный минус - при выпекании становится неизбежно серого цвета. Но весьма вкусно выходит. К междусобойному домашнему чаю - вполне сойдет.

А печка-то здесь как поможет?

Ну типа в ней все и готовится :)

А если просто в духовке - то не?

Хз, если честно.
Я делаю в микре :) В первый раз делала, когда духовка была занята, а чего-нить этакого хотелось. А потом привыкла.

Есть ли вкусные блюда, которые можно с помощью микроволновки приготовить?

Собсно я тебе на этот вопрос и ответила :)

Эт верно, спасибо. Не уверен, что когда-нибудь воспользуюсь, но в любом случае благодарю.

А чего - готовится быстро, на вкус - очень даже интересно. :)
А так - всегда пожалуйста :)

В принципе, набрав в поисковике "рецепты для микроволновки" там много выпадает.
Я никогда в ней не готовлю, только разогреваю.
Единственное что уяснила для себя-горячие бутерброды с сыром (люблю расплавленный горячий сыр, особенно если надо быстро пееркусить с кофе) стоит делать не на хлебе, а на сухариках, потому что хлеб размягчается и невкусным становится. А на сухариках круглых -вполне.

Рецептов дохуя, что в Гугле, что в книжном магазине. Но 99% из них суть переложение старых способов использования духовки.

О, я поняла. Рецептов дохуя, но Вы хотите Самый Охуенный Рецепт))
Я-не знаю, сорри!;-))

Не, мне просто интересно, как эту дурацкую штуку использовать можно. Кроме разогрева гречневой каши или там сыр на бутерброде расплавить.

Главное-не сувать туда яйца и домашних животных!)

Яйцо я пробовал. Половину сваренного вкрутую. Взорвалось.

А каких домашних животных рекомендуете? Кошек? Собак? Хомячков?

то есть все-таки взрываются?
ну слава богу! я думала что это-таки миф)))

ну я точно против кошек, да и собак, пожалуй, остальных-на ваше усмотрение)))

Да. Хомячкофф.
http://joecartoon.atomfilms.com/pages/m icrogerbil/

Надеюс, Вы разберётесь как их правильно готовить.

Правда эксклюзивно микроволновых немного.

Какие?

Ну например то что Сталик назвал "пирожок". Причём такого типа блюдо можно приготовить практически из всего. Нужно только учесть, что чтобы приготовить что-нибудь в микроволновке ВКУСНО нужен талант, опыт и громадная интуиция. :)

Перечисленные качества для любой деятельности нужны. Обсуждать заочно можно лишь ремесло.

Вопрос несколько в другом: как можно использовать уникальное свойство этой хреновины - объемный нагрев.

micro_kitchen

Э... Не очень хороший ресурс, уж извините. Просто ламерский нах.

Э... Ну извините! Ламерским этот ресурс делают такиеже пользователи ЖЖ как и Вы!
Все в ваших руках! Напишите туда неламерские рецепты.

Если мне нечего сказать, я считаю правильным промолчать.

Вот посмотрите - здесь сообщество весьма неглупых людей, к тому же толк в кулинарии понимающих. Рецептов же на тему раз-два и обчелся, только взаимные подколки. Потому что неправильно это - свои неудачные эксперименты выкладывать как рекомендации для других. Такого добра на любом открытом кулинарном сайте хватает. Мнямка типа. Съели урча.

Не надо заниматься взаимными подколками.
Ведь на вкус и цвет все фломастеры одинаковые!
А попробуйте доказать мне что мой рецепт неудачный только потому что комуто из присутствующих не нравится?
Ведь с моей точки зрения все получилось очень вкусно?
А в этом сообществе люди в большинстве своем не глупые конечно. Но хватает и таких которые за слово "майонез" готовы излить вам на голову всю скопившуюся желчь. Хотя я уверен на 100% лопают этот самый майонез за обе щеки! :о)
Та же участь ждет и микроволновку. Не буду показывать пальцем но удивляюсь как вам тут не предложили мегарецепты для тостера или для кухонной терки. Видите ли микроволновка это якобы такой же ацтой и моветон как и майонез. Я кончил.

Взаимными подколками заниматься надо. Это, во-первых, весело, во-вторых, отсеивает любителей рассказать как в первый раз сварили макароны и при этом проявили творчество, выдержав их в кипятке полтора часа.

Майонезу тут было посвещено отдельное обсуждение. И как правильно его сделать, и как правильно употреблять. Остракизму подвергаются лишь рецепты, когда он используется не по назначению, типа "Мяса по-французски". Поскольку, таких рецептов очень много, слово стало нарицательным.

Есть давно известные принципы, как и зачем стоит применять те или иные способы обработки продуктов. Эксперементировать тут можно, только если сам способ человек уже понял и научился. Нет, можно всегда, конечно, но чаще всего хуйня выходит. Если мне скажут, что говяжий стейк надо жарить 20 минут и он получается гораздо вкуснее - я не поверю.

Микроволновка - это очень плохая замена сковороде, духовке или кастрюле. Но, тем не менее, это вполне себе кулинарное устройство. У кого-то мог быть интересный опыт её использования.

Пальцем показывать не надо - здесь люди вменяемые. А виртуально порезвиться мы все любим.

V mikrovolnovke mojno prigotovit ochen vkusniy beliy sous! Rastaplivaete slivochnoe maslo, dobavlyaete proseyannuyu muku (imenno proseyannuyu - dabi massa bila odnorodnoy). Nastraivaete pech na rejim "sous" i stavite chashku s massoy na 30 sek v mikrovolnovku.
Zatem dostaete iz pechi i dobavlyaete v chashku moloka - snova v pech na 2 minuti. Po istecheniyu etogo vremeni snova berete massu i horosho vzbivaete... snova v pech na 2 minuti. Zakonchilos eto vremya - dostaete chashku i dobavlyaete poroshok sira pormezan, sol i cherniy perets - posledniy raz v pech na 30 sekund. Protsess okonchen! )))

Ingridienti:

Maslo slivochnoe: 30 gr.
Muka pshenichnaya: 30 gr.
Moloko:　300 ml.
Sir Pormezan: 30 gr.

Etot sous mojno ispolzovat dlya dressing blyud iz myasa i ribi.

Udachi! )))

Ну давай подумаем: а как работает эта печь? Магнетрон гонит волны высокой частоты, которые очень сильно раздражают молекулы воды в продукте. От чего они начинают бегать, трепетать и, ессно, разогреваться. Когда магнетрон доводит их до ручки - они начинают кипеть. А так как молекулы воды магнетрон ненавидят, то последний процесс занимает очень короткое время. И, в отличии от обычной варки, жарки, тушения, процесс проходит сразу по всему объему продукта. Так что даже глухому видно - это просто ускоренный процесс варки. Ну пристроили туда разных прибамбасов для улучшения вкуса и вида конечного продукта, а в корне осталась сермяжная правда.
Отсюда и отправляйся: для разогреву лучшего прибора нет, для готовки - намаж ломоть хлеба маянесиком, посыпь гречкой, сверху сырик. Ну и в микроволновую печку.

Я тоже раньше думал, что механизм печки заточен под нагревание молекул воды. Авотхуй. Например, бекон отлично зажаривается в микроволновке. Получается вовсе не вареным, а таким как надо. То есть, температура там заведомомо больше ста градусов выходит. Всё-таки не совсем варка это.

температура пара (нагретых молекул воды), особенно где-нибудь внутри еды, может быть гораздо выше 100 градусов. так что заточено все все-таки под воду. не знаю, как зажаривается ваш бекон, если только у вас в печке не комбинированный режим, а вот высыхать он может. он точно жареный? с красивой корочкой и т.д.? и куда девается вытапливающийся из бекона при обжаривании жир?

1. Если температура пара больше 100 градусов получается, это уже не варка, правильно?

2. Настроенность печки на молекулы воды, это, похоже, очередная городская легенда. Я не знаю, что такое комбинированный режим, но бекон в процессе оказывался в слое кипящего жира. В жире нет воды, однако печка его нагревает.

жир может нагреваться за счет контакта с водой, нагретой печкой. к тому же, вода есть и в жире. он же не 100% жир. микроволновка прогревает воду на 2.5 см в глубину (что, конечно, не очень важно в случае бекона), а остальная масса продукта нагревается за счет передачи энергии от нагретой воды.
я не знаю, варка это или не варка. это не запекание, не обжаривание. это, видимо, называется "приготовление еды в микроволновке". комбинированный режим - микроволновка плюс гриль.

Жир не может кипеть из-за контакта с нагретой водой. В жире нет воды. Микроволновка прогревает воду не на сантиметры в глубину, а по всему объему. Впрочем, это всё хуйня, неважно.

Прикол вот в чем. Есть тысячелетиями отработанные способы как готовить. Запекать, варить, жарить. Микроволновка совершенно по-другому продукт обрабатывает. Мне интересно было, есть ли технология приготовления вкусного именно этим устройством. Не замена духовке или сковородке, а именно когда используется свойство объемного нагрева, чего другим способом получить нельзя. Ни комменты, ни ссылки такого не показали.

в инструкции к печке написано: микроволны проникают в продукт на глубину до 2.5 см, в более глубоких слоях продукт готовится за счет передачи энергии другими способами. вода в жире есть. я не говорю, что она там плещется, но жир - это ткань организма, стало быть вода там есть. с химической точки зрения. микроволновка прогревает неравномерно, как можно воспользоваться этим свойством, я не знаю. после окончания "облучения" еда должна постоять еще какое-то время как раз для усреднения температуры по объему. так что микроволновка как таковая - вещь довольно глупая. в комбинации с конвектором и грилем - ну еще куда ни шло...но все равно мне из микроволновки не вкусно.вероятно, должны пройти тысячелетия, прежде чем будет отработано приготовление вкусной пищи таким способом :-)

Вас обманули. Микроволны на любую глубину проникают.

Воды в жире нет. Вообще. Налейте в стакан растительного масла, а потом воды, и взболтайте. Получили смесь? Почему-то не получили. Дело не только в разной плотности и разной силе поверхностного натяжения, там механизм несколько сложнее. С химической точки зрения.

Вам невкусно из микроволновки? Вот и мне тоже, если её вместо духовки или сковороды использовать. Вопрос был именно про возможность сделать с её помощью нечто вкусное.

в жире вода есть. я вообще-то химик. не биолог. поэтому процитирую первое попавшееся под руку: "У человека, вышедшего из детского возраста, на долю воды приходится 72% безжировой массы тела. Исходя из этого определяют безжировую массу тела. Количество жира определяется как разница общей и безжировой массы тела. Таким образом, содержание воды в организме может служить показателем количества жира: в жировой ткани мало воды (5-10%) и потому, чем меньше жира, тем больше будет общее содержание воды."
мясо - оно не человек, но устроено так же. так что вода в жире есть, поэтому он нагревается. неравномерность прогрева продуктов в микроволновке заметна невооруженным глазом. вы знаете, мы микроволновки используем для проведения реакций, так что прочитано про них много. но поскольку вы имеете свой взгляд на принцип их действия, я процитирую еще немного:" Микроволновый способ приготовления пищи - это электромагнитное возбуждение содержащихся в продуктах молекул воды. Мгновенно проникая, допустим, в глубину куска мяса, волны поглощаются содержащимися в нем молекулами воды. От этого молекулы возбуждаются, их тепловые колебания усиливаются, они сталкиваются друг с другом. А это и есть причина повышения температуры. Такое же усиление колебаний и столкновения молекул происходят, если традиционно поставить пищу на огонь. С той разницей, что от огня возбуждение молекул медленно передается от наружных слоев к внутренним, а микроволновая энергия мгновенно проникает на глубину от 2,5 до 5 см (поэтому более толстые куски лучше разрезать). " и так далеее...
вещества, в которых нет воды не нагреваются - поэтому не нагревается посуда.

если я потру на терке огурцы и кину в стакан с водой, то я тоже не получу гомогенного раствора. однако, это не означает, что в огурцах нет воды. продукты - это не чистые химические вещества (как правило). поэтому я буду довольно упорно настаивать, что вода в жире есть и так далее. что никак не влияет на возможность\невозможность сделать что-то вкусное в микроволновке.

Вам, как химику, должно быть стыдно цитировать эту безграмотную чушь. Особенно смешно про сталкивающиеся молекулы. Это я про второй отрывок.

А в первом речь идет не про жир, а про жировые ткани. В которых, правильно, есть и жир, и вода.

Вместо того, чтобы упорно настаивать, почитайте лучше учебник. Инструкция к микроволновке не очень подходящий источник знаний. Хотя, дело ваше, конечно. Можете и не читать.

бекон - это не кусок жировой ткани? с прослойкой мяса, кстати... я удивлена. я думала, это просто отрезают от свиней, а не получают в результате высокотехнологичных процессов, призванных полностью удалить воду. что касается сталкивающихся молекул, то если вы отрицаете, что температура - это мера движения молекул (физика, 7й класс), то конечно...я говорю чушь. ознакомьтесь с теорей двойных соударений, физическая химия, там все объяснят, про температуру и т.д. так же прочитайте про теплопроводность, теплопередачу, свободные электроны и как все же протекают эти процессы. читайте первоисточники. или положите бутерброды с сыром в разный места микроволновки и посмотрите - если все в порядке с глазами, то увидите, что сыр плавится неравномерно и начинается этот процесс не одновременно в разных местах печки, в центре и по краям тарелки - по разному. это я к вопросу о неравномерности нагрева, обеспечить которую производители печек призивают путем отстаивания приготовленного продукта в течение некоторого времени, достаточного для передачи тепла во внутренние слои за счет теплопередачи из верхних слоев, а не за счет проникновения излучения.
и мне совсем не стыдно. с чего бы? если процитированные отрывки недостаточно научны, я процитирую другое. пока еще кто-нибудь не напишет, что вода в жире есть.

Бекон - это кусок жировой ткани, правильно. Но в микроволновке кипит вытопившийся из него жир.

Температура - мера кинетической энергии молекул. Можно сказать, что движения, да. Но соударения здесь не причем.

Разный нагрев в разных местах микроволновки вовсе не связан с проникновением излучения внутрь продукта. Просто магнетрон не может равномерно по всему объему внутри печки одинаковую напряженность поля создать. В центре она больше, по краям меньше.

*сочувственно* знаю я два рецепта приемлемых: кура тушеная в пиве и мясо в вине с томат-пастой.
Я на это дело опивки использовала, но дело ваше.
Для куры: на 1 кг резаной курицы - 300 мл. пива, чеснок, тмин, душистый перец, лук репчатый, мелко резаный - 1 шт, морковь, корень петрушки, сельдерей - по желанию, соль-перец по вкусу.
Продукты закладываются в посудину, коя плотно закрывается, а затем *вздыхает* 15 минут на большой мощности, перемешать - и еще 5-7 минут на средней мощности. Есть с рисом.

Для мсяы: на 1 кг - 100 гр вина, 2 мелко резаные луковицы, маленькая банка томат-пасты, гвоздика 2-3 шт, душистый перец - 5-6 горошин, лаврушка, паприка, соль-перец, масло. Вообще-то лук с томат-пастой я бы на сковороде пожарила, но вы можете и в микроволновке это сделать - 4 минуты на высокой мощности. Туда же мясо кубиками по 2-3 см, вино, томат-пасту, и на 15 минут в микроволновку, на высокую мощность.

да, к Вашему сведению, алкоголь, уксус и лимонный сок сравнительно быстро впитываются продуктами, что компенсирует, в некоторой мере, малую степень пропитки пищи ароматами специй.
Пища, приготовленная в микроволновке без употребления этих компонениов - на редкость резиноподобна по вкусу (не говоря уж о консистенции)

А чем это лучше, чем просто в кастрюльке на плите?

Вам уже ответили: кроме скорости, ничем не лучше.
Просто запекание с добавлением кислых жидкостей - единственный способ получения продукта. чем-то напоминающего приготовленный на плите.

А зачем тогда? Ну кроме скорости, конечно. Интересен же не кулинарный онанизм и не отношение "раз есть железка, надо её как-то использовать".

А приготовление продуктов в микроволновке это и есть кулинарный онанизм. Штучка-то придумана для разогревания продуков, а не для готовки. Повторюсь: в кастрюле, на сковородке и в печи продукты пропитываются ароматами специй и приправ, у них деформируется структура и состав внешних волокон (корочка), а в микроволновке ничего такого не происходит, из-за отсутствия времени и средств.
Тут не кулинария, а создание-съедобного-продукта-на-скору-ру ку.

Сама по себе микроволновка - это всего лишь инструмент, не более. Если у кого-то шашлык получился снаружи горелым, а внутри сырым, мы же не будем говорить, что шампур и угли плохо подходят для приготовления мяса.

И корочка снаружи и пропитывание специями не всегда нужны. Мы же не пытаемся суп сделать с корочкой или стейк зажарить с приправами.

Утюг - это тоже инструмент, с его помощью, говорят, можно делать цыпленка табака. Но как утюг не создан для приготовления цыпленка табака, так и микроволновка не создана для приготовления еды. Она создана для ее разогревания.

Я уже готов согласиться. Никто здесь ничего путного про еду в микроволновке не сказал. Хотя, жалко, способ необычный. Принципиально отличается от запекать/варить/жарить.

возможно, меня запинают, но отвечу по делу. мне очень нравится готовить в СВЧ рыбу. особенно семгу. кусок типа стейк просто туда кладется (время зависит от величины куска, важно не высушить). минуты 2-3. и все. примитивно, но такой рыбе по-моему не нужно сложностей.

Вот это, мне кажется, неправильно. При всей любви к экспериментам, у меня рука не поднялась бы стейк из семги в микроволновку запихивать.

когда-то я запекала в микроволновке свинину. кусочки свиной ноги, грамм так на 300. по-моему, даже не размораживая. получалось неплохо, особенно если не пытаться сушить ее до готовности, а выключить, когда она готова на 2\3 и оставить ее в печке. ела я ее холодной, в бутербродах. диетический такой вариант приготовления мяса, в общем. думаю, вообще этот девайс отлично подходит для диетической кулинарии всех видов. только надо помнить, что доводить до готовности не надо - не прожевать потом будет :)

да, еще 5 копеек про работу микроволновки. механизм прост - под действием э\м поля заряженные частицы начинают двигаться. поскольку поле перменное, они дергаются, как ненормальные. ну а температура суть мера движения молекул. так что прыгают не только молекулы воды, которые, как известно, диполи, но и остальные полярные молекулы. кажется, молекулы жира тоже полярны, но утверждать не берусь. что же касается неполярных молекул - их толкают полярные, в том числе вода. температура же, до которой нагреется вещество в микроволновке, очевидно, зависит от вещества и времени издевательства.
написала и подумала, что механизм с водой может быть немного иным - может, крутятся те ионы, которые в ней? кипит ли в микроволновке дистилированная вода? :) впрочем, общий смысл ясен.

Механизм не так уж и прост. Поле там постоянное. Молекулы возбуждаются любые, не только полярные. Частота рассчитана на молекулы воды, верно, но на прочие излучение тоже действует.

Ионы не при чем. Я не пробовал дистиллированную воду в печке кипятить, но предполагаю, что точно так же будет нагреваться.

дистиллированная вода в микроволновке кипит.

По причине перманентного ремонта на кухне почти уже год, я всю еду готовлю в микроволновке и чайнике :-)

Вполне себе неплохо получаецца.

Ну, как бы вопрос состоял в том, существуют ли блюда, которые микроволновка, как принципиально новый способ обработки продуктов, делает лучше, чем открытый огонь, кастрюля или духовка.

По моему скромному мнению, картошку запекать в печке лучше, чем в духовке. Рис, гречка на мой вкус варится лучше.

И эрзац-шашлык в домашних условиях в печке лучше делать.

Корочка в запеченой картошке все-таки важна, мне кажется. Так что, в духовке лучше. Варить крупы - да. Если правильно подобрать соотношение воды и продукта, и поиграть мощностью.

Вот "шашлык" - не согласен. Лучше никакого шашлыка не делать, чем эрзац.

Корочка получается, что надо - ибо конвекция.

Шашлык - ну, его эрзацность в том, что не на мангале. А по качеству - так вполне на уровне.

В смысле - принудительная конвекция? То есть, когда печка гоняет воздух вентилятором?

Угу.

При этом нутро пропекается - и не пересушивается, а снаружи получается хрустящая корочка.

Но воздух же в печке не греется. Или у вас печка с грилем?

В моей печке есть три фичи - собственно, свч, гриль, и "конвекция". Последнее престваляет собой отдельный нагревательный элемент, и мега-вентилятор за ним - когда ее включаешь, грелка греет, а вентилятор гонит горячий воздух по всему объему. Этот режим в голом виде - ну чисто духовка. Мне не сильно нравится - я его исключительно в комплексе с магнетроном использую. Причем мощность свч в данном случае в половину ниже.

Печка поддерживает комбинации: свч, гриль, конвекция, свч+гриль, свч+конвекция. Практика показала, что наилучшие результаты - в свч+конвекция.

Вот это интересный вариант, спасибо. Излучением печь внутри, а грилем делать корочку. Но, опять же, преимущество только в скорости приготовления получается, если сравнивать с духовкой.

Но когда позарез надо кормить оглоедов а в холодильнике одни остатки и сил нетути - делаю в СВЧ крошку-картошку. Поскольку она у меня умная и с грилем, то время готовки вычесляет сама (по весу) и образует корочку. Всё - больше ни на что умное микроволновка не способна. Да и то - это как запасной вариант для отчаявшейся матери. Ну и, ессна, разогреть, разморозить, растопить. Только не надо для этого вбухивать кучу денег в навороченные модели - купите секонд-хэнд, моя уже 9 лет фурычит.

Так на умное может быть способен только аффтар, а не бездушная железка.

Я свою печку несколько месяцев назад просто выкинул, когда стеклянный поддон разбился. Можно было новый найти или заменить чем-нибудь, но я толку в ней особенно не видел. А теперь вот задумался.