поэтесса страсных заб (soloha) пишет в kitchen_nax @ 2005-07-05 18:17:00 |
Метки данной записи: | Крупы, Кукуруза, Посоветоваться, Технология |
Требуется скорая кулинарная помощь, а то я, нах, окончательно тронусь мозгой.
Дело было так: обнаружила я замечательную закусь к пиву - сушеные кукурузные зерна, хрупкие, подсоленные, с небольшим количеством масла. Хуже семечек, потому что оторваться невозможно. Смерть фигуре, и т.д.
Называются они, разумеется, не иначе как "кукурза", а продавцы этой отравы ни хрена не знают, как ее готовить. Поисковики выдают пошлые "хлопья" и "снэки", а у меня - горе.
Я хочу такую же сделать, только острую, чтобы не жрать ее в товарных количествах, а спокойно ею закусывать. Попытка претворить желание в жизнь (противень в духовке, 150 градусов, полчаса) закончилась милостиво сожранными мужем с сотоварищи белыми хлопьями. Но я-то хочу хрустких зерен!
Может, кто знает, какой нужно выбрать температурный режим, чтобы получить желанные зерна?
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]