Утаскивал, у разных людей, разные вещи. Но книги - НИКОГДА. Для меня это воровство высшей степени. Вне зависимости от степени родства обворованного. Хочется книг - покупай свои собственные. Я всю жизнь только так и поступал.

блин, не придирайтесь к словам :) я спросила "можно?" - мне сказали - скокаугодно. мать, всеж, родная

Если сказали "можно", то понятно. Если, как написала, "скомуниздила", то это совсем другая история. Не забывай, люди с "книжной" совестью все еще живы.

ну только ради вас исправила пост :)
а по теме? мне к доктору? :)

Надо просто не "комуниздить" и помнить такое:

Не шарь по полкам жадным взглядом,
Здесь книги не даются на дом,
Лишь безнадежный идиот,
Знакомым книги раздает....

матушку не оскорбляйте :)

я ниже писала - готовит она по рецептам "на бамажках" либо по памяти (ей через полгода 60 стукнет), и последнее время я готовлю ей чаще, чем она себе

или перестать читать советских газет перед едой китчен_нах в таком объеме? :)

Стыдно :( А что делать? Вот стоит сейчас на полке (на видном месте, надо сказать) честно стыренная "на почитать" "Застольная история государства Российского". Стоит и не краснеет. Я, конечно, отдам, ежли меня об этом вежливо попросят, а чтоб САМА!, да ни в жисть :)

А меня и просили вернуть. Я вроде даже соглашалась. Но не вернула. Хозяева вроде и забыли.

а уж сколько моих книжек по людям разным, некоторых я даже имен не помню :)
покупается стопка книг, полстопки сразу раздается на почитать, и канет в туне :)

Так оно и к вам должно вернуться в виде стопочки чужих книг.

ну мамины - все же немного не чужие? :)

Все вокруг колхозное- все вокруг мое (С)

не напоминайте о колхозе... в выходные ехать на дачу, грядки полоть, смородину собирать :(((

Я так считаю, шо ежели хозяЕва про книги забывают, сами себе злобные буратины. "Зачитать" в данном случае дело благородное :) Пущай кому-то радость и пользу приносит, а не просто на полке пылится :)

А я одну взяла почитать и зачитала. Специально. И мне не стыдно.
Книжка неменцких авторов про национальные кухни . Это было в начале 90-х, до эпохи Интернета. Там есть очень интересные рецепты.
Карбонады по фламандски, гаспаччо в первый раз я там увидела. И сделала тогда.

ххех =)))
маниаки =)
мой мудрый мам посмотрел на меня в мои 17 и стал покупать по ДВЕ книжки =))))

мой мам из книжек покупает последнее время только акунина (а библиотека дома довольно обширная, два стеллажа в потолок, в одном по 2 ряда, основное с советских времен, остальное я покупаю)
а кулинарные ей дарят в больших количествах
правда, готовлю я ей чаще (живя на другом конце мск с мужем), чем она себе

вчера вот звонила, жаловалась, шо на даче все доела, дома жрать нечего, ее все забыли и ее никто не кормит :))))

если конкретно про книги.. книжку из этой же серии мне пару лет назад подарила мама и очень собой гордилась. сейчас я этой книгой не пользуюсь, хотя тогда казалось, что это что-то :) на самом деле, в моей рецепты были несколько странные - как будто они заранее посокращали все непонятные ингредиенты (уксус, скажем, был просто уксусом, даже в салатах), и, кстати, специи тоже. не говоря уж об инструкциях. салаты мне, кстати, там не понравились вообще, все остальное еще как-то, но лопать эти салаты.. :) в закусках они все время нажимают на масло - на мой взгляд ничуть не лучше, чем на майонез.

я, кстати, тоже тырю кулинарные книги, только у бабушки :) все равно она по ним готовить не будет, а книги иногда хорошие покупает. так я у нее утащила "Шедевр за 30 минут" от Readers Digest, и очень эту книжку люблю :) и готовлю по ней.

одной бабушки нету :(
а она готовила все по принципу - много вареной картохи, ломоть колбасы, да помидоры-огурцы-зелень с грядки (брянские корни сказываются)

ух, какие были помидоры... по 800-900 граммов весу, сладкие, сочные...

а с другой не общаюсь

мне некоторые идеи горячего там понравились, особенно вегитарианские блюда

ЗЫ про уксус - це ж вроде русская кухня, наверное он там только яблочный был, а бальзамико - это буржуины придумали :)

ЗЗЫ про масло полностью согласна, но русская кухня всегда была сытной и "нажористой" :) ну такие мои размышления

так у меня-то не русская, а мировая :) так что с уксусом там не все ясно :) и салаты, салаты..
насчет горячий не знаю, особенно как у них там в русской кухне с вегетарианскими.. скорей всего, тоже сильно урезали. даже не знаю, зачем они это делают? в Золотой серии, которую не одобрил Дмитрий, хотя там все-таки изложение получше, формат примерно такой же - картинка и текст, но ведь не упускают подробностей..
пошла, посмотрела на эту книжку еще раз. ризотто из длиннозернистого риса, гороховый суп протирают через сито (зачем?) да еще вместе с беконом и луком.. в грибной суп из неуказанных грибов зачем-то добавляют кориандр. с паэльей вообще случилось что-то странное. в общем, конечно, есть и достойные рецепты - скажем, почему-то вполне пристойно выглядит луковый суп. а вот венгерский гуляш опять что-то как-то.. хотя я готовила его в свое время, очень ничего получалось, всем нравилось. сегодня по плану настоящий - будем сравнивать :)
и картинки у них неаппетитные, вот. ну совершенно. ИМХО.

вегитарианская: вот у меня в книжке - замучаюсь перечислять :) фаршированая капуста, драники, шницели, вареники, зразы... из всего-всего. до мясных пока не добралась :)

кстати у матушки же есть вполне аутентичная (что именно ели на руси, и расписано по временам года и по постам) книга православной русской кухни - там перетерок через сито много видела.

дело ведь не в том, что там есть, а в том, какое оно там.. ну, фаршированная капуста. кстати, делала я один раз глупый рулет из своей книжки. чтоб я еще раз.. нифига не получилось, ессно. вообще нифига. и б*г его знает, почему в в голубцах при прочих равных все пучком, а с рулетом ничего не вышло.
вот аутентичную я бы и утащила, а этот миллион меню.. короче, мне она не нравится :) по вышеперечисленным причинам.

у меня она есть *стыдливо*

мне ее папа привез. Он почему-то каждый раз думает, что меня книги "все тонкости французской кухни в микроволновке за 15 минут" должны очень радовать (не пониимаю, почему. кстати... он ни разу в жизни не говтоил по рецептам, а готовит он весьма и весьма хорошо... выше среднего).

Вот она у меня такая стоит.... Честно сказать, я раз глянула, но даже вдаваться не стала... было бы кому вернуть - я ы вернула... если есть желающие - вышлю. Все-таки миллион меню, сами подумайте :-)

насчет маянеса - это интерсно, надо будет пойти полистать :-)

(бьет себя курой по лбу)
самое ценное то я не унесла!
маааленькая книжечка, репринтное издание старинной французской кухни!

такую книжку сестрице дарила младшей
тока все равно не готовит - испортила ее столовка, как есть испортила. Подрабатывала она там кассиром и на раздаче, будучи студенткой. И теперь честно считает, что умеет готовить. Дареная эта книжка (из трех частей, да-да) так и завалилась видимо за какой-то шкаф. Зато ейный муж (как называется муж сестры?) когда к нам заглядывает - какой-нито рецептик в клювике, да унесет.
- А это ты как делала? Ага...
А перед тем, как дарить, я конешно просмотрела. Не очень мне она глянулась почему-то. Но логичного объяснения нет. Есть у меня другая книжка - с иллюстрациями и раскладкой времени, а также указаниями - что можно сделать заранее, чтоб вечером после работы быстро потом сообразить ужин приличный. "эксмо", кажется. Вот вылетело намертво название...

====
А насчет уксуса. У родителей подруги есть пасека. Ну, они там живут. Недавно была у них, предлагали медовый уксус. Я, конечно, попробовала его (а вы бы не попробовали?) - вкус странноват. Медовый, но кислый - уксус же. Специфический, я бы сказала. Никто не сталкивался? Куда применять медовый уксус?

А ведь это МЫ эти книжки делаем! Можем всякого рассказать. И хорошего и плохого.