богато.. то есть если МПФ приготовить с ананасом, это что же получится??? Мясо по -гавайски??? :-)

ПыСы прошу прощения, ответа по существу дать не смогла. Но может без сыра? Как-то он у меня с Гававями мало ассоциируется, но все может быть.

МПФ - это с майонезом. без майонеза - это по гавайски

Каюсь. посыпаю голову сгоречвшей гречкой.

А если с ананасами и майонезом? Это будет фьюжен?

щас меня будут бить ногами, но практически единственный салат, где я использую майонез, это ананасы+сыр (предпочитаю тельзитер)+чеснок+майонез

Это курица, танцующая гулу, под акомпанемент укулеле и в венке на шее.

Результаты поиска гуглом:
1) Курица “по-гавайски” (жареная со специями курица с картоф.)
2)Либо вот с кукинг.ру:
Куриные грудки с ананасом

4 куриные грудки, 1 баночка консервированных ананасов, 1 cт. ложка приправы карри, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 cт. ложка растительного масла

Кончиком ножа сделать горизонтальный надрез там, где куриная грудка потолще, чтобы получился карман.
В чашке смешать измельченные ананасы, карри и лимонный сок. Половину этой смеси нужно отложить, чтобы подать к готовому блюду.
В оставшуюся смесь влить растительное масло. Положить по одной чайной ложке смеси в карман каждой грудки. Остальной смесью обмазать грудки сверху. Запекать в духовке при средней температуре, поворачивая время от времени, до образования легкой румяной корочки. Разложить грудки на тарелке, украсить дольками лимона.
3) с какого-то оппа.ру
Цыпленок по-гавайски
Ингредиенты:
1 зубчик чеснока
2 ст. л. меда
50 г миндальных орехов
2 ст. л. соевого соуса
50 г миндального печенья
1/2 ч. л. тертого корня имбиря
4 порции куриных грудок
1/2 стакана ананасового компота с кусочками ананаса
1 пучок зеленого лука (нарезать)
1/2 красного сладкого перца (нарезать кубиками)
1/2 стакана орехов (арахиса или кешью)
Способ приготовления:
Смешайте чеснок, мед, соевый соус и имбирь. Грудки положите на сковороду, полейте 2 ст. ложками смеси с чесноком. Тушите около 10 минут - до мягкости, поливая соусом. Кусочки ананаса вместе с сиропом смешайте с зеленым луком, красным перцем. Перемешайте с оставшейся чесночной смесью. Поварите полученный соус 2 минуты, можно добавить в соус орешки. Подавайте экзотический соус к куриным грудкам.

Я видела я всё это на гугле, и на яндексе.
В кафе у нас подают блюдо, в состав которого входят: курица, ананас, майонез и что-то ещё. Это не "жареная со специями курица с картофелем" и не что-то ещё из перечисленного вами.
Видимо, какого-либо оригинального рецепта, похожего на тот, что у нас подают, не существует.

дык, а раз ты это регулярно в кафе есшь и так нравится, почему бы не воспроизвести?

Да нет, вовсе не регулярно, но знаю, что в наших кафе это блюдо готовят.
А воспроизвести действительно собираюсь, вот и обратилась в китчены. :)

http://www.gallinablanca.ru/index.p hp?p=recipes&a=view&recipes=6
вместо сыра возьмите 1 пакетик «Аппетитницы» Курица по-гавайски от Gallina Blanca

вы серьезно?

а что?

а вы пакетик для плова из курицы используете?

вы это серьёзно?

спрашиваю - безусловно

нет, ну нормально!
как гречку сыпать и маянезик лить так всем можно, а как галину бланка, так сразу дурацкие вопросы!

я вообще из курицы плов не готовлю
либо мясо, либо вегетарианский

а вы?

а я не готовлю плова, у меня казана нету :)

ну, а, хоть едите?
или руками не приучены?

ну никак не ем, потому, что не готовлю
а из друзей никто не делал

Нет, Галина Бланка - это не наш друг. :-)

Тему маёонеза раскройте пожалуйста - сколько класть и какого?

про маёонез выше очень правильно написано:
МПФ - это с майонезом. без майонеза - это по гавайски
ни добавить, ни убавить

А посыпуху эту, "Аппетитницу" - сыпать сверху или под?

апетитницу сыпать на грудь непосрЭдственно. под 3 расстешнутые пуговицы. Для повышения эротизма.

ээээ на перхоть похоже будет

вместо сыра, конечно!

неужели в рецепте не указано? тогда... на хлеб?

Майянезу не хватает для аутентичности :((

А на Гавайях курицы водятся?

А на канарах - канарейки. Куда проще готовить. :)

чего это? эту мелочь пока ощипаешь... или прям так, пучок канареек в перьях шмякнуть?

Во фритюр! Во фритюр! Потом вместе с пёрьями обдерется. :)

Грудь по гавайски - это расстегнуть три пуговицы.

Ты знал, ты знал! :))

а то!

сверху или снизу?

папрашу!!!

наверное, зависит от формы груди?

Ох-хо.
Ну если уж приперло...
Филе порежьте небольшими кусочками. Обжарьте до золотистого цвета. На соседней сковородке обжарьте лук и сладкий перец (для пущей красивости -желтого цвета). Соедините с курицей. Посыпьте карри и молотым имбирем. Добавьте соевый соус и потушите минут 10. Минуты за три добавьте консервированный ананас. Украсить можно сладкой кукурузой и петрушкой. Довольно съедобно....

Кстати говоря, МПФ с ананасом существует :) Только не из говядины, а из свинины. Маянез, конечно, дело портит, но вкус оригинальный. Называется "свинина по-гавайски", подается во второсортных кафешках на черноморском побережье.

Ну ты, мать, нашла где спросить... Это тут еще все добрые сегодня...

Пробую наудачу: а вдруг?
Где ж ещё спрашивать?
В ру_китчен тоже нифига не посоветовали.

Тут же про майонез нальзя - съедят. Заживо. :)

У меня там про майонез - ни слова :-)

По-гавайски (если Вас аутентичность интересует) - это в банановых (или бамбуковых) листьях в углях приготовленное. Другой посуды у гавайцев отродясь не бывало. Всё, что в посуде и в духовке - от лукавого американцев.