Alter Walter (begemotoff) пишет в kitchen_nax @ 2005-07-15 14:58:00 |
Метки данной записи: | Бульоны, Итальянская кухня, Макароны/Паста/Лапша, Национальные кухни, Соусы |
Таки к вопросу об аутентичности
Вопрос навеян вот этим. Застал я как-то старика Эмилио за добавлением в соус для пасты бульонного кубика. "Как же так", - возопил я, - "и это называется традиционная итальянская кухня??" - "Ну а что", - ответствовал Эмилио, прехладнокровно мешая в сковородке ложкою, - "Их и моя прабабушка пользовала".
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]