Мясо по-французски отличное получится - сочное, мягкое... милый съест урча.

здорово, мона подумать:)

Да они же издеваются над Вами, неужели Вы не понимаете?!

это еще вопрос, кто над кем тут издевается.
Вика

Кто тут произнес слово "мать" при новобрачных? "мясо по-французски" в китчен_нах? ;-)

...и нежно хрюкая...

Нарезать крупными кусками, луку туда, кольцами нарезанного, соль, тимьян, розмарин, майоран, перец, залить сухим красным вином, в духовку на пару часов.

и вина сколько ? а мясо отбить?
а в духовку на протвень или в посуду и накрыть?

Мясо не отбивать. В посуду и накрыть. Вина- чтоб на один палец покрыло мясо.

спасибо за рецепт! мясо получилось обалденным, мягким..что таяло во рту,
но не было розмарина и тимьяна. но все же очень вкусно!
записала рецепт в книжку:)

На здоровье. Рада, что понравилось.

Это была я, почему то анонимно получилось.

Простите пож-ста, а где у теленка эта самая мякоть находится?

где находиться? ..чесно говоря ..не поняла что вы имели ввиду, мне мясо разделанное принесли- а покупали теленка целиком.

Понимаете ли, теленок - он хоть и маленький еще, но мяса у него на разных частях тела много всякого... И оно, понимаете ли, отличается порою разительно в разных частях тела...

это для кого разительно различается, а для кого и не различается вовсе

я из телятины делала рулетики с черносливом - очень было душевно ;)

давай рецептик...
за черносливом могу зайти по дороге домой, в супермаркете купить:)

дык эта... рецепта не нашла... но я все просто делала: нарезала плоскими кусками, отбила немножко, полежали они в горчичном соусе каком-то, найденном в холодильнике, чернослив завернула, в форму стеклянную плотненько уложила и в духовку минут на 40, наверное...
единственное, один из гостей, очень нервно относящийся к сочетанию мясного со сладким, весь чернослив выковырял ;) но мясо съел...

А что такое вакси?

эт ткая коробочка- от , zepter , продуты долго сохраняются свежими.

Ну если есть такая супер коробочка, то зачем готовить, храните себе и храните.

хранить для чего?
....чет тупой коммент у вас.

Каков вопрос, собственно, таков и ответ.

Как для чего, не пропадать же такой охуительной коробочке.

skoree naoborot, ne propadat je takomy ohyitelnomy miasy!

Мясо всё равно пропадёт , хоть коробочку используете по назначению....

Запечь на слабом огне с медом, гвоздикой и имбирем, обложив крупными картофелинами.

с медом? а по-подробнее мона?