viky_grechanka ([info]viky_grechanka) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-07-22 03:15:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Греческая кухня, Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные, Рецепты участников сообщества, Соусы, Фото

Новеньких (стареньких) принимаете? :))









И хочу похвастаться сразу :). Этого «красавчика» поймал наш кум, а муж помогал. Ну, это ещё ТА личность наш кум - рыбак с 13 лет.
Лобстер светлого цвета, потому что самка и потому что она сменила панцирь. Вес - 2,7 кг. Приготовлен он просто – отварила 25 минут. Потом взбила оливковое масло с лимонным соком и СМЧП. Этим «соусом» залили лобстера. И съели :)). Пили вино (домашнее) и виноградную водку. Да, для сыновей на «бульоне» приготовила соус с слегка поджаренным луком + натёртыми помидорами, и во всём этом отварила спагетти.

UPD: Если не правильно запостила первый пост - прошу не очень ругать, указать на ошибки. Научусь и и исправлюсь.
Вика.
UPD2 Спасибо всем за тёплые слова.



(17 комментариев) - ()


(17 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]