Маленькое Беззащитное Существо ([info]padlochka) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-07-22 12:19:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Бульоны, Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные, Супы, Терминология, Японская кухня

О домашней японской еде.
Вчера знакомая японка кормила ужином.

Суимоно, гохан с солеными сливами, баклажаны в кунжутном соусе.
Суимоно состоял из бульона, грибов, водорослей и каких-то штучек типа клецок, как она сказала, из пшеничного белка.

Мне вот интересно - какой суп можно безнаказанно называть суимоно? Только суп из морепродуктов или любой прозрачный суп?



(15 комментариев) - ()


(15 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]