фотография очень вкусная. а вот есть мне бы это было все равно страшно, несмотря на то, что огурцы люблю, ну никак их жаренными представить не могу. :)

с предрассудками мы будем бороца

Ты борися со своими арфаграфицкими ашипками. ВОРОЦЦА.

кабачки же жаришь? чем огурцы хуже?
кстати, молодые кабачки вкусно сырыми есть. -)

а вы думаете я наш разговор про огурцы забыла? нет, я его помню. и этот пост мне о нем еще раз напомнил. так, что, вот зрею. :)
а кабачки сырые, те которые цуккини люблю в салат потереть, действительно вкусно.

А они и вовсе не жареные! :)) А на следующий день знаешь какие вкусные - кабачковая икра и рядом не стояла!
А Петр-то наш, не побоимся этого слова, Первый на свадьбу огурцы, вареные в меду, лопал! Вот тут я бы пас...

Да мне самой страшновато первый раз было. Хотя вкус представляла - в кисло-сладком соусе их очень часто ела. А вообще это скорее для любителей кабачков - похоже, но нежнее.

что и хрусту должно быть больше, чем у кабачков.

почему тимьян не порублен?

декорация. как тот омар невинно убиенный.

топор затупился:)

Да да. Должно быть вкусно.
И потом- не выбрасывать же? Я как то готовила- похоже на кабачок. Особенно, если не знать, что это огурец.
А еще можно из них оладушки делать.

А в чем отличие от кабачка?

хм...ну как? Разные они всё же звери, хоть оба и зеленые.И структура разная, в огурцах воды больше, быстрее разварится могут.

Ты мне скажи, как это они у тебя переросли-то?! Я своих только штук десять собрала, они совсем еще хрусткие-маленькие-молоденькие.
А Schmorgurken - это весчь на пять баллов! Когда у свекрови первый раз ела, думала, что патиссоны.

огурцы такие, которые обычно на семена оставляют?

Я не ботаник:))) Ну что-то такое. Только на семена они уже совсем какие-то вроде желтые и пересохшие. Тут нужны огурцы сочные, но переростки(т.е. не маленькие-пупырчатые), а покрупнее. В Германии есть специальный сорт, но я много раз и просто те, что для засолки, но не самые крохотные брала. Тоже хорошо получается.