Чудовищное сокровище ([info]indigo_child) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-07-26 23:17:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Перцы

Чили. Тупой, наверное, вопрос... :)
Вот меня тут пробило на острое... ;)
И занялась я вплотную освоением в том числе мексиканской кухни.

С чили, честно признаюсь, мы раньше не дружили. То есть, дружили, но только с сушеным.
А тут, значит, приходится налаживать близкие, практически родственные, отношения.
А семья-то большая... Но у нас вот в любимом зупермакете, например, не изощряются. Пишут просто: "перец чили". И все тут. А на рынке - так и вообще ничего не пишут. В связи с чем вопрос:

А наставьте меня, дремучую, как правильно сорта его на вид различать?
Чем они по вкусу отличаются - я нашла, прямо вот тут же и нашла. А на вид?
Не кусать же все перцы при покупке =)



(6 комментариев) - ()


(6 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]