про картошку....
дорогие мэтры,
мне, конечно, ужасно стыдно беспокоить вас по таким пустякам.
но у меня тут возник вчера вопрос, болезненно возник:
а как вы варите картошку? просто картошку. если не в мундире, а для гарнира там, для пюре.
дело в том, что когда картошку варю я, а я её магазинную варю, а она, как правило, такая себе картошка, в общем, когда я её варю, я кроме соли в воду кладу пар зубов чеснока, пару горошин душистого перцу и маленький лавровый листик, для аромату. можно конечно без перцу и без лавру, но чеснок обязательно.
и вот сварила я вчера картошки, на гарнир, а любимый меня и спрашивает:
- а ты пробовала когда-нибудь картошку без специй варить?
-?! да, - говорю я, - пробовала.
- и как?
- ну,мне так больше нравится.
- а я привык к нормальному вкусу картошки. где только соль.

в общем, я уползла в тень и стала думать: неужели я действительно издеваюсь над бедным корнеплодом? я понимаю, что о вкусах не спорят, и всё же, неужто я такая извращенка, что кладу в картошку чеснок. Может, так, как я, вообще не стоит издеваться над едой, а я и не знаю?