vred (vreditel) пишет в kitchen_nax @ 2004-03-03 15:34:00 |
Метки данной записи: | Индийская кухня, Потрындеть, Пряности/Приправы, Терминология |
Тетя лошадь, приходите…
Посмотрел их человек, наверное, 15. Каждый день по 5. По полчаса на каждую. Она сразу мне понравилась спокойным лицом и неторопливой задумчивой манерой речи. Знаете, бывают такие люди… Просветленные, что ли, с думой о Христе или о Кришне или об Анастасии…
-Вы знаете, Вредитель, я Вас должна предупредить, у меня есть особенности в приготовлении пищи.
-???
-Я использую специи и пряности.
-Это как? Петрушку, лаврушку, что ли?
Она закатывает глаза, и старается подобрать слова доступные всякому новому русскому.
-Видите-ли, я использую необычные пряности… Индийские, если вы понимаете, что я имею в виду.
-Не совсем, но Вы производите благоприятное впечатление. Можете начать прямо завтра?
Весь день на работе я только и думал о том, что ждет меня на ужин. Будет ли это кичри с ласси, подадут ли мне сабдж с гороховой пудлой, или просто пападамы с манговым и ананасовым чатни… Будет ли на десерт гулаб джамун и будут ли мокнуть в розовом сиропе любимые мной больше жизни расгуллы…
Мы расстались легко. Напоминанием о ней служат три книги об Анастасии и Огромная банка молотой куркумы.
Я часто задаю себе вопрос. Зачем она положила в тот борщ асафетиду?
И не нахожу ответа.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]