vred ([info]vreditel) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2004-03-03 15:34:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Индийская кухня, Потрындеть, Пряности/Приправы, Терминология

Тетя лошадь, приходите…
Посмотрел их человек, наверное, 15. Каждый день по 5. По полчаса на каждую. Она сразу мне понравилась спокойным лицом и неторопливой задумчивой манерой речи. Знаете, бывают такие люди… Просветленные, что ли, с думой о Христе или о Кришне или об Анастасии…

-Вы знаете, Вредитель, я Вас должна предупредить, у меня есть особенности в приготовлении пищи.
-???
-Я использую специи и пряности.
-Это как? Петрушку, лаврушку, что ли?
Она закатывает глаза, и старается подобрать слова доступные всякому новому русскому.
-Видите-ли, я использую необычные пряности… Индийские, если вы понимаете, что я имею в виду.
-Не совсем, но Вы производите благоприятное впечатление. Можете начать прямо завтра?

Весь день на работе я только и думал о том, что ждет меня на ужин. Будет ли это кичри с ласси, подадут ли мне сабдж с гороховой пудлой, или просто пападамы с манговым и ананасовым чатни… Будет ли на десерт гулаб джамун и будут ли мокнуть в розовом сиропе любимые мной больше жизни расгуллы…

Мы расстались легко. Напоминанием о ней служат три книги об Анастасии и Огромная банка молотой куркумы.

Я часто задаю себе вопрос. Зачем она положила в тот борщ асафетиду?
И не нахожу ответа.



(17 комментариев) - ()


(17 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]