но и чем же франц тимьян от прочих отличаецца?:)))

Это не лимонный тимьян? Вроде бы похож, у него листочки немного крупнее чем у обычного и по запаху отличается.

Когда покупала, в горшочке торчала пластиковая памятка "French Thyme".
А насчёт крупнее-мельче - не знаю, пыталась в натуральный размер подтянуть. Мелкие листики (ок 4 мм), а стебель жёсткий и вьющийся.

А если растереть листочки в руке, то пахнет обычным тмином или с легким цитрусовым оттенком?

Он пахнет обычным тимьяном. Тмин там рядом не лежал:-)

Пардон муа, именно про тимьян и спрашивала, не про тмин. :))
Значит этот самый обычный тимьян и называют французским, хотя здесь еще есть другая разновидность - лимонный (не помню как по-французски называется), листочки у него более круглые и запах отличается довольно сильно.

Был и обычный тимьян. Зимой.
В мае высох, замучалась корни выдирать.
Эти в горшках сидят - чтоб я ещё так мучалась!

есть и тминный тимьян :)) caraway thyme (Thymus herba-barona)

Хм... а вот что за приправа с цветочками не знаю, и главное не видно откуда эти цветочки растут... что это, а? :))

Может быть душица ? Хотя больно крупные цветки. Нет видимо не она.
Мучает ответ на вопрос!

Подсказка. Оно не популярно в русской кухне.
За красоту держу.

Можно еще одну подсказку? В чьей кухне оно популярно?

Щас схожу в Гугль и поинтересуюсь:-)

обладает слабым запахом и терпким, освежающим вкусом. Употребляют его в свежем, отварном, маринованном, соленом, консервированном виде.

Растение хорошо сочетается с супами и вторыми блюдами из овощей. В качестве пряного гарнира его подают к мясным и рыбным блюдам, добавляют в соусы и пикантные майонезы. Во Франции, Армении, Узбекистане из портулака в смеси с остропряными травами готовят витаминные салаты

Так это портулак и есть? Даже не представляю о чем идет речь... может просто название незнакомое... так же много лет использовала sauge, прежде чем узнала, что по-русски он зовется шалфеем. :))

Он самый. Портулак.

А я сразу по приезде, занедужев ангиной, послала супруга в аптеку за шалфеем и эвкалиптом, чтобы, значится, традиционно настоем горло. Эвкалиптовых листьев в мексиканской лавке таки нашёл, а вот шалфей... Я не предупредила, а он не знал, что это sage, невзирая на пятёрку по немецкому:-)

Ещё один портулак. Красавес!

Ты мужа-то не кори... :))) По-немецки щалфей - Salbei. С этим вашим sage мало общего имеет.

Да я и не корила. Один чёрт пришлось к доктору ехать, чтобы антибиотик прописал.А страховки ещё не было. Тоже прикол. Доктор, грю, у меня танзилитис. Так обрадовался, даже открыть рот и сказать "А" не попросил. Рецептик выдал и всех делов... рублей на 150:-)

Доктор чему обрадовался-то? :)

Как чему. Здрасте!
Диагноз уже ясен. Пациентка сама сказала. Даже подсказала какие антибиотики прописывать. Это ж, его всё! Задница со всех сторон прикрыта, ни один суд не докопается, если вдруг померла.

то есть, надо к врачу со своимдиагнозом приходить? Ну и дела, а вдруг ошибешься7

Ошибёшься - твои проблемы.
У доктора задача другая - содрать побольше и снять с себя ответственность.

Ой, такие цветочки на клумбах в Краснодаре растут - никогда не думала, что это портулак...

Хе! Затем здесь и сидим - взаимообогощаемся потихоньку.

:)) Причем, мне помнится, что цветы были еще и желтые и я собрала горсть семян, чтобы высадить на даче. Ничего не получилось, видимо- не хватает солнца и тепла.

Дадад. На сигнатюрке прямо так и указано - full sun, good watering.

Кстати, у них такие мелкие семена - ужас. :) Бывают самых разных цветов. Может, просто семена не вызрели?

семена можно даже под зиму сеять. и даже на балконе не вымерзают.
живучая, скотина.

может, поздно сеяли? их надо сеять рано весной или и вправду осенью. они любят солнце и тепло - но взросліе растения. а вот семенам нужна прохлада.

French thyme это и есть самый пересамый обычный тимьян Thymus vulgaris, thym ordinaire
http://www.sandmountainherbs.com/thyme_ french.html

А вот не соглашусь. Вот тот, что у Вас на картинке, у меня по зиме и рос. У него стебельки прямые. А этот кучерявый. Если бы регулярно пятернёй не причёсывала, вообще клубок был.

Обещали-то мне показать , но- меня не было , мы сегодня изображали рыбную ловлю. Цветочки- портулак конечно , тимьян по картинке ,как я говорила , точно определить невозможно ,остаётся верить в то ,что название ему дали при продаже правильное.

...с ним, с тимьяном.

Как клёв?
На что ловили?
С детства рыбацкие истории обожаю. Однажды папахин нельму с меня ростом приволок. От дяди Славы подарок...

максималистка, блин;) зачем пост-то было совсем удалять?

Мать, ты ж мене сама не далее, как полчаса назад, рекомендовала под угрозой собственноручной расправы.

А что мне было делать? Как поздравлялка это уже не выглядело ни с какой стороны, а портить мамочке настроение - увольте, не могу.

дык я и расправилась - заскринила всю ветку до твоего прихода... таким же макаром можно было просто удалить эту ветку идиотскую. вообще просто иногда глаза на лоб лезут - как много нам открытий трудных готовит...;) ужус.